Kapusta: eksport z Egiptu do Europy rośnie, trudne warunki dla młodych roślin w Wielkiej Brytanii
Egipscy eksporterzy odnotowują wzrost zainteresowania kapustą ze strony importerów z Europy, podczas gdy brytyjscy producenci raportują o stratach młodych roślin z powodu fali upałów.
Egipt zwiększa eksport kapusty do Europy, odpowiadając na rosnące zapytania z rynku niemieckiego, holenderskiego, hiszpańskiego, włoskiego, greckiego, brytyjskiego, czeskiego, tureckiego oraz polskiego. Egipskie firmy rozszerzają areał upraw, aby sprostać popytowi i deklarują gotowość do długoterminowej współpracy. W sezonie 2025–2026 Egipt wyeksportował kapustę do wielu krajów europejskich, a korzystne warunki pogodowe pozwalają na prognozowanie wyższych wolumenów w sezonie 2026/27. Ceny eksportowe kapusty z Egiptu dla rynku europejskiego nie zostały podane w ostatnich raportach, jednak eksporterzy podkreślają nacisk na jakość i elastyczność dostaw według specyfikacji odbiorców z UE.
Na rynku niemieckim w lipcu 2026 obserwowana jest zmienność cen warzyw, a lokalne braki w dostępności niektórych gatunków warzyw stwarzają okazje dla zagranicznych dostawców. Polska kapusta zyskuje na atrakcyjności cenowej w porównaniu do droższych produktów z Belgii i Holandii, co przekłada się na zwiększony udział polskich dostawców na rynku hurtowym w Monachium i Berlinie. Jednocześnie niemiecka produkcja kalafiorów i sałat całkowicie pokrywa lokalny popyt.
W Wielkiej Brytanii upały od maja spowodowały poważne straty wśród młodych roślin warzyw, w tym kapusty. Plantatorzy w Lincolnshire i Kornwalii informują o trudnych warunkach do sadzenia oraz ograniczonych możliwościach nawadniania. Długotrwałe wysokie temperatury i brak opadów wpłynęły na kondycję roślin, jednak kapusta wykazuje wyższą odporność na stres termiczny niż brokuły i kalafiory. Obecne zbiory obejmują m.in. kapustę białą, czerwoną i Sweetheart, ale prognozowane są niższe plony na jesień.
Rosnąca podaż kapusty z Egiptu i zwiększony udział polskich dostaw na rynku niemieckim mogą wpływać na presję cenową oraz konkurencję dla producentów w Europie Środkowej, w tym w Polsce.
opracowanie i przygotowanie fresh-market.pl, redaktor Artur Spiker