Niemcy i Holandia: zmiany areału i oczekiwanie na wzrost eksportu cebuli
W Holandii areał upraw cebuli w 2026 roku spadł o 1,1%, a na rynku europejskim oczekuje się wzrostu eksportu wraz z rozpoczęciem zbiorów nowych odmian. Sytuacja ta może wpływać na konkurencję i ceny cebuli na rynku polskim.
W Holandii całkowity areał upraw cebuli w 2026 roku zmniejszył się o 1,1% w porównaniu do poprzedniego sezonu, osiągając około 27,2 tys. ha dla odmian białych, co jest zbliżone do historycznego maksimum z 2024 roku. Jednocześnie powierzchnia upraw czerwonych odmian spadła aż o 14,7%, podczas gdy cebula drugiego roku osiągnęła rekordowy poziom 7 tys. ha.
Na rynku holenderskim sezon na nowe cebule rozpoczął się bardzo wcześnie, ale nie wszystkie wczesne odmiany nadają się do długodystansowego transportu. W czerwcu eksport pozostawał ograniczony, ponieważ wiele rynków europejskich miało jeszcze zapasy zeszłorocznej cebuli lub pierwsze partie nowego zbioru. Oczekuje się jednak, że od tygodni 29 i 30 (połowa lipca) eksport znacząco wzrośnie wraz z pojawieniem się większych wolumenów nowych, trwalszych odmian.
W Chinach rozpoczął się szczyt sezonu eksportowego cebuli, trwający od czerwca do października. Główne regiony produkcyjne, takie jak Shandong, dostarczają duże ilości cebuli na rynki zagraniczne, szczególnie do Azji Południowo-Wschodniej, Bliskiego Wschodu i Afryki. W 2026 roku areał wczesnych odmian czerwonej cebuli w Yunnan i Syczuanie zmniejszył się o około 10% w porównaniu do poprzedniego roku, a pogoda wpłynęła na pogorszenie jakości i redukcję plonu odmian premium.
W Ukrainie, mimo wzrostu areału upraw cebuli w 2025 roku, nadpodaż i niskie ceny skupu spowodowały, że wysokie plony nie przekładają się na opłacalność produkcji. Producenci szukają oszczędności, w tym poprzez inwestycje w technologie ograniczające zużycie środków ochrony roślin.
Zmiany w strukturze areału i podaży w Holandii, Chinach i Ukrainie, a także oczekiwany wzrost eksportu z Europy Zachodniej, mogą wpłynąć na konkurencję cenową i dostępność cebuli na rynku polskim w najbliższych tygodniach.
opracowanie i przygotowanie fresh-market.pl, redaktor Artur Spiker