Niemcy: silny popyt na czereśnie krajowe i importowane w szczycie sezonu

W Niemczech utrzymuje się wysoki popyt na czereśnie, a główny udział w dostawach mają producenci lokalni oraz import z krajów południowej Europy. Dynamiczna sprzedaż wspierana jest wysoką jakością owoców i sprzyjającymi warunkami pogodowymi.

Na niemieckim rynku hurtowym w połowie sierpnia 2026 roku dominuje podaż krajowych czereśni, głównie odmian Kordia i Regina, w kalibrach 28–30 mm. Największe dostawy pochodzą z regionów Frankonii, Hesji oraz Badenii, a produkcja z Altes Land trafia do północnych miast. Niemieckie czereśnie cieszą się wysokim popytem i szybkim obrotem na placach dystrybucyjnych we Frankfurcie, Hamburgu, Monachium i Berlinie. Ceny hurtowe dla czereśni o najwyższej jakości utrzymują się na stabilnym poziomie, jednak partie o niższej twardości lub z wyższym stopniem dojrzałości są sprzedawane z rabatami, by przyspieszyć obrót towarem. Dokładne wartości cenowe nie zostały podane w raportach, ale podkreślono wyraźny popyt na owoce o dużych rozmiarach i wysokiej jakości.

Hiszpania pozostaje kluczowym dostawcą czereśni na rynki Europy Zachodniej w końcówce sezonu, uzupełniając podaż w Niemczech i innych krajach UE. Włoskie i tureckie czereśnie również pojawiają się w ofercie, jednak mają mniejszy udział w rynku w porównaniu do dostaw niemieckich i hiszpańskich. Wysokie temperatury notowane w Europie Środkowej i Zachodniej stymulują konsumpcję czereśni i innych owoców pestkowych, co przekłada się na utrzymanie szybkiego tempa sprzedaży hurtowej.

W Stanach Zjednoczonych prognozuje się spadek produkcji czereśni słodkich w 2026 roku do poziomu 310 500 ton, co oznacza spadek o 17% rok do roku. Największy amerykański stan produkujący czereśnie, Waszyngton, odnotuje spadek zbiorów o 30,5% do 200 000 ton. Wpływ pogody, w tym przedwczesne ocieplenie i intensywne opady deszczu, ograniczył plonowanie i jakość owoców. Chociaż eksport amerykańskich czereśni odnotował wczesny wzrost w kwietniu i maju, nie ma sygnałów o istotnym wpływie tych zmian na europejski rynek.

Wysoka dostępność czereśni wysokiej jakości w Niemczech oraz duży udział produkcji lokalnej i południowoeuropejskiej oddziałują na konkurencję cenową i możliwości eksportowe producentów z Europy Środkowej, w tym Polski. Sezonowe przesunięcia podaży i utrzymujące się wysokie temperatury mogą wpływać na tempo zbytu czereśni również na rynku polskim.

opracowanie i przygotowanie fresh-market.pl, redaktor Artur Spiker · Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI