Peru, borówki: eksport rośnie o 74 proc., a Europa przejmuje większą część dostaw
Do 32. tygodnia sezonu 2026/27 Peru wyeksportowało 53 465 ton borówek, o 74 proc. więcej niż rok wcześniej, przy wyraźnym przesunięciu dostaw z Chin w stronę USA i Europy. Dla europejskiego handlu oznacza to większy udział Peru w zaopatrzeniu przed szczytem sezonu, choć prognoza całej kampanii pokazuje znacznie wolniejsze tempo wzrostu niż bieżące wyniki eksportowe.
Najważniejsza zmiana dotyczy kierunku sprzedaży: jak podaje ProduceReport 25 sierpnia, USA i Europa odpowiadają obecnie za około 68 proc. peruwiańskich wysyłek borówek, wobec około 52 proc. w analogicznym momencie sezonu 2025/26. Sam eksport Peru do 32. tygodnia wyniósł 53 465 ton i był o 74 proc. wyższy rok do roku, ale wzrost nie rozłożył się równomiernie między główne rynki.
Europa zwiększyła zakupy z Peru o 108 proc. i ma obecnie 25 proc. udziału w eksporcie tego kraju, podczas gdy USA zanotowały wzrost o 138 proc. i odpowiadają za 43 proc. wysyłek. Według FreshPlaza z 21 sierpnia prawie dziewięć na dziesięć dodatkowych ton borówek wyeksportowanych przez Peru w porównaniu z tym samym momentem poprzedniego sezonu trafiło właśnie na rynek amerykański i europejski.
Odwrotny kierunek widać w sprzedaży do Chin. ProduceReport podaje, że udział Chin spadł z około jednej trzeciej przed rokiem do 15 proc. obecnie, a wolumen wysłany do tego kraju do 32. tygodnia wyniósł 7 827 ton, czyli o 20 proc. mniej niż w analogicznym okresie sezonu 2025/26. Chiny przesunęły się tym samym na trzecie miejsce wśród odbiorców peruwiańskich borówek, za USA i Europę.
Zmiana struktury dostaw następuje przy umiarkowanej prognozie całego sezonu. Według ProduceReport peruwiański eksport świeżych borówek w kampanii 2026/27 ma wynieść około 404 000 ton, czyli o 5,6 proc. więcej niż 382 934 ton w poprzednim sezonie. Szczyt wysyłek oczekiwany jest w 43. tygodniu na poziomie około 19 750 ton, później i niżej niż 20 940 ton wysłane w 40. tygodniu poprzedniego sezonu.
Dla europejskich importerów większy udział Peru oznacza silniejsze powiązanie bieżącej podaży z południowoamerykańskim kalendarzem wysyłek. FreshFruitPortal 20 sierpnia wskazuje na rosnący globalny popyt na borówki: import światowy osiągnął w 2024 roku wartość 7,3 mld USD, a według Euromonitor International detaliczna sprzedaż świeżych borówek ma wzrosnąć z 1,21 mln ton w 2024 roku do ponad 1,8 mln ton w 2030 roku, napędzana głównie przez Chiny, USA i Europę. Przy takim tle europejski rynek pozostaje jednym z głównych kierunków, które absorbują dodatkowy wolumen z Peru.
Znaczenie dla polskiego rynku
W Polsce trwa skup krajowych borówek. Notowania Fresh-Market z 24 sierpnia: w punkcie skupu AGRAM Spółka Akcyjna w województwie lubelskim borówki kosztowały 11,25 zł/kg, a w punkcie skupu EKO-SADY w województwie mazowieckim 8 zł/kg. Owoce przeznaczone na sok były w tym samym skupie na Mazowszu wyceniane na 4 zł/kg.
Peruwiańskie dostawy mają znaczenie dla polskich importerów i odbiorców hurtowych przede wszystkim w handlu poza głównym oknem krajowej podaży. Większy udział Europy w eksporcie Peru zwiększa konkurencję o kontrakty z tym pochodzeniem, a przesunięcie Chin na trzecią pozycję pokazuje, że w obecnej fazie kampanii większa część wzrostu wolumenu kierowana jest do odbiorców zachodnich, w tym europejskich.
opracowanie własne Fresh-Market.pl na podstawie źródeł branżowych, redaktor Artur Spiker · Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI