Peru i Zimbabwe: wzrost eksportu borówek i ryzyko El Niño w sezonie 2026/27

Peru prognozuje wzrost eksportu świeżych borówek do 56 000 ton do połowy sierpnia 2026, podczas gdy Zimbabwe zwiększa areał i zapowiada większą podaż na rynki światowe. Zmiany te mogą wpłynąć na konkurencję i ceny borówek w Europie, w tym w Polsce.

Peru, największy światowy eksporter borówek, wszedł w sezon 2026/27 z planowanym wzrostem eksportu świeżych owoców do 56 000 ton do 33. tygodnia roku (do połowy sierpnia 2026). Wzrost ten wynika z wejścia do produkcji dodatkowych 3 000 hektarów plantacji, co daje łącznie około 27 000 hektarów upraw. Największy udział w wczesnych dostawach mają odmiany Sekoya Pop i Ventura, a Peru spodziewa się silnych wolumenów na początku sezonu. Jednak prognozy są ograniczone do krótkiego terminu z powodu zwiększonego ryzyka pogodowego – Światowa Organizacja Meteorologiczna ocenia prawdopodobieństwo wystąpienia zjawiska El Niño latem 2026 na 80–90%, co może wpłynąć na kwitnienie, rozwój owoców oraz podaż w drugiej części sezonu.

Zimbabwe kontynuuje szybki rozwój eksportu borówek: w 2025 roku wyeksportowano ok. 9 500 ton z areału 1 600 akrów, a w 2026 planowana powierzchnia wzrośnie do 2 100 akrów, przy prognozowanym eksporcie 12 000 ton. Szczyt eksportu przypada na sierpień i kolejne miesiące. Zimbabwe inwestuje w nowe, wydajniejsze odmiany borówek, co pozwala lepiej konkurować z innymi dostawcami z półkuli południowej. Przesunięcia w harmonogramie zbiorów mogą jednak powodować nakładanie się podaży z Peru i RPA, co w poprzednim sezonie wywołało presję na ceny późnoletnie.

W Chinach, które są obecnie największym producentem borówek na świecie, produkcja i eksport dynamicznie rosną. W pierwszym kwartale 2026 eksport borówek i żurawin osiągnął wartość 38,8 mln USD, z czego sam kwiecień przyniósł 24,4 mln USD. Głównym kierunkiem są rynki Azji Południowo-Wschodniej, gdzie chińskie borówki są sprzedawane hurtowo po ok. 7 USD/kg (~28,50 zł/kg), a szybki transport kolejowy i chłodnie pozwalają na dostawy w ciągu kilku dni. Wzrost eksportu z Chin nie wpływa obecnie bezpośrednio na rynek europejski, ale zwiększa globalną konkurencję cenową.

W Europie i na rynkach zamorskich coraz większą rolę odgrywają nowe odmiany borówek, opracowywane m.in. przez australijską grupę Costa i wdrażane w krajach takich jak RPA, Zimbabwe, Maroko, Peru i Chiny. Odmiany te, jak Bounty, Breeze, Cascade, Delight czy Eterna, charakteryzują się wyższą wydajnością, lepszą jakością i dłuższym okresem przydatności do spożycia, co wzmacnia konkurencyjność eksporterów z półkuli południowej na rynkach europejskich.

Zmiany w podaży i eksporcie z Peru oraz Zimbabwe wpływają na dostępność i konkurencję cenową borówek na rynku europejskim, w tym w Polsce, zwłaszcza w okresie letnim przed szczytem krajowego sezonu.

Opracowanie własne na podstawie prasy branżowej (2026-06-18)