UE: zbiory jabłek mają spaść o około 16 proc. w sezonie 2026/2027

WAPA przedstawiła 6 sierpnia na konferencji Prognosfruit w Konstancji prognozę wyraźnie niższych zbiorów jabłek w Unii Europejskiej w sezonie 2026/2027. Spadek produkcji poniżej 10 mln ton, przy stratach po przymrozkach, upałach, suszy i gradzie, oznacza mniejszą bazę towarową dla europejskiego handlu.

Produkcja jabłek w Unii Europejskiej w sezonie 2026/2027 ma wynieść 9 496 047 ton, czyli o 15,6 proc. mniej niż w poprzednim sezonie i o 14,3 proc. mniej od średniej z ostatnich trzech lat — wynika z prognozy WAPA ogłoszonej 6 sierpnia na Prognosfruit w Konstancji, którą 24 sierpnia relacjonował ItaliaFruit.net. To sygnał ograniczenia podaży już na starcie kampanii, szczególnie dla odmian o największym znaczeniu w obrocie hurtowym i detalicznym.

Spadek nie rozkłada się równomiernie między odmianami. Według komunikatu WAPA produkcja Golden Delicious ma zmniejszyć się o 11,1 proc., do 1 809 982 ton, Gala o 8,9 proc., do 1 362 797 ton, Red Delicious o 5,3 proc., do 496 522 ton, a Idared o 19,7 proc., do 415 559 ton. Dla handlu oznacza to węższą ofertę w podstawowych odmianach, które budują wolumen sprzedaży w sieciach, eksporcie i zaopatrzeniu hurtowym.

Szczegółowe dane krajowe pochodzą z prezentacji przedstawionej na Prognosfruit, którą 24 sierpnia relacjonował FruitToday.com. Według tej relacji unijne zbiory jabłek mają spaść do 9,5 mln ton, o 16 proc. rok do roku i o 14 proc. poniżej średniej trzyletniej — w ocenie portalu to najniższy poziom od dziewięciu lat. Polska, dotknięta przymrozkami, ma zebrać 2,7 mln ton jabłek, czyli o 30 proc. mniej, Francja około 1,2 mln ton, o 24 proc. mniej, Niemcy 1 mln ton, o 11 proc. mniej, Belgia o 25 proc. mniej, a Holandia o 17 proc. mniej.

Przyczyną niższych zbiorów są ekstremalne warunki pogodowe i presja chorób. WAPA wskazała na przymrozki, fale upałów, suszę i gradobicia oraz oceniła, że produkcja i plony są pod wpływem zdarzeń klimatycznych, rosnących kosztów oraz ograniczenia narzędzi dostępnych do zabezpieczenia plonu i jakości. FruitToday.com wskazał 24 sierpnia także nowe zagrożenia fitosanitarne, a spadek we Francji wiąże głównie z mszycami i patogenami.

Na tle unijnego spadku wyróżniają się kraje, w których prognozy są lepsze. Według relacji FruitToday.com z 24 sierpnia Włochy mają zebrać 2,3 mln ton jabłek, o 2 proc. mniej niż rok wcześniej, Hiszpania ma zwiększyć produkcję o 8 proc., a Grecja zbliżyć się do 300 000 ton przy wzroście o 53 proc. Revista Mercados, również relacjonując Prognosfruit, podała 20 sierpnia, że Hiszpania wyróżnia się na tle UE wzrostem szacowanym na 7,5 proc., podczas gdy większość rynku europejskiego zmierza w kierunku niższej produkcji pod wpływem fal upałów.

Niższa produkcja w UE zmniejsza pulę jabłek dostępnych w europejskim handlu, ale konkurencja eksportowa nie znika. Sad24.pl podał 20 sierpnia, że Turcja odbudowała produkcję z 2,3 do 4,6 mln ton, a w urodzajnym sezonie eksportuje około 300 tys. ton jabłek. Według tego samego serwisu Indie, ważny rynek dla dostaw tureckich i polskich, mają zebrać o 10 proc. mniej jabłek, czyli 2,3 mln ton wobec 2,6 mln ton rok wcześniej, co zwiększa miejsce dla jabłek importowanych na tym kierunku.

opracowanie własne Fresh-Market.pl na podstawie źródeł branżowych, redaktor Artur Spiker · Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI