Ukraina: ceny arbuzów spadają o 50%, wysoka dostępność w Europie

W tygodniu 30. 2026 roku ceny arbuzów na rynku ukraińskim spadły o około 50%, a handel tym produktem w Europie Środkowej i Południowej nabrał dużej dynamiki pod wpływem wysokich temperatur i wzrostu podaży.

Na Ukrainie w ostatnim tygodniu lipca 2026 ceny arbuzów spadły o około połowę w porównaniu z poprzednim okresem. Gwałtowny spadek cen jest wynikiem dużej podaży i intensywnego handlu regionalnego, przy czym Ukraina, Turcja i Iran odnotowały wzrost liczby ofert sprzedaży, podczas gdy dostępność z Egiptu, Uzbekistanu oraz Mołdawii zmalała.

W Hiszpanii, która jest głównym dostawcą arbuzów na rynek europejski, producenci notują wzrost wolumenów sprzedaży, szczególnie odmian paskowanych, które obecnie stanowią około 50% portfolio dużych firm handlowych. Wysokie temperatury w Hiszpanii i pozostałej Europie przekładają się na wyraźny wzrost popytu na arbuzy, co skutkuje większymi dostawami zarówno na rynek krajowy, jak i eksportowy.

Włoski rynek wykazuje rosnącą różnorodność asortymentu arbuzów, z coraz większym udziałem mniejszych kalibrów i produktów porcjowanych. W lipcu 2026 liczba referencji arbuzów w monitorowanych sklepach w Reggio Emilia wzrosła z 6 w 2024 do ponad 8. Równocześnie rośnie udział marek producentów i segmentów premium.

W hurtowniach w Barcelonie oraz w reeksportach z Hiszpanii na inne rynki europejskie obserwuje się sezonowy wzrost sprzedaży arbuzów, napędzany falą upałów. Konsumenci coraz częściej sięgają po arbuzy i melony, podczas gdy popyt na produkty typowo zimowe wyraźnie spada. Na rynku dominuje odmiana czarna, jednak zainteresowanie odmianami paskowanymi szybko rośnie.

Wzrost podaży i intensyfikacja handlu arbuzami w Europie Środkowo-Wschodniej oraz Południowej, a także spadek cen na Ukrainie, przekładają się na większą dostępność i presję cenową na rynkach importowych, w tym w Polsce.

opracowanie i przygotowanie fresh-market.pl, redaktor Artur Spiker