Z naszych danych korzystają instytuty, ministerstwa, sieci handlowe a nawet ChatGPT-4o!

Kup teraz abonament!

Amerykańskie doświadczenia w uprawie borówki w tunelach – wskazówki dla polskich producentów

2025-01-06 11:47

 

Borówka to owoc, który cieszy się rosnącą popularnością na całym świecie, w tym w Polsce. Jej delikatna struktura i wymagające warunki uprawy sprawiają, że producenci muszą stosować nowoczesne technologie, aby osiągnąć sukces. Jednym z najbardziej efektywnych rozwiązań, które z powodzeniem stosują amerykańscy rolnicy, jest uprawa borówki w tunelach foliowych. W tym artykule przyjrzymy się szczegółom tej technologii.


Zalety uprawy borówki w tunelach

Uprawa borówki w tunelach foliowych niesie za sobą wiele korzyści:

  1. Ochrona przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi
    Tunel foliowy chroni rośliny przed deszczem, wiatrem, gradem i nadmiernym nasłonecznieniem. Ogranicza również ryzyko poparzeń owoców i uszkodzeń mechanicznych.

  2. Kontrola temperatury i wilgotności
    Możliwość regulacji mikroklimatu w tunelu pozwala na optymalne warunki wzrostu, co przekłada się na wyższą jakość owoców i większe plony. Borówka wymaga stabilnych warunków wilgotności i temperatury, które w otwartym polu mogą być trudne do osiągnięcia.

  3. Zmniejszenie presji chorób grzybowych
    Brak kontaktu owoców z wodą opadową redukuje ryzyko wystąpienia chorób, takich jak antraknoza czy szara pleśń, które mogą znacznie obniżyć plony.

  4. Wydłużenie sezonu
    Tunele umożliwiają wcześniejsze rozpoczęcie sezonu oraz wydłużenie okresu zbiorów, co pozwala na lepsze dopasowanie się do popytu rynkowego i osiągnięcie wyższych cen za owoce.


Wybór odmian do uprawy w tunelach

Dobór odpowiednich odmian borówki do uprawy tunelowej jest kluczowy. Amerykańscy producenci preferują odmiany o wysokiej odporności na choroby, takich jak ‘Duke’, ‘Bluecrop’ czy ‘Legacy’. Te odmiany charakteryzują się nie tylko doskonałym smakiem, ale również dobrą adaptacją do warunków kontrolowanego środowiska w tunelach.


Przygotowanie gleby i systemy nawadniania

Przygotowanie gleby

Borówka najlepiej rośnie na glebach kwaśnych, o pH w zakresie 4,5–5,5, z dobrą przepuszczalnością. Przed założeniem tunelu zaleca się dokładną analizę gleby i jej odpowiednie przygotowanie. Dodanie torfu, siarki lub specjalnych nawozów może poprawić strukturę i odczyn gleby.

Nawadnianie

W tunelach stosuje się najczęściej systemy kroplowe, które umożliwiają precyzyjne dostarczanie wody i składników odżywczych. Amerykańscy producenci integrują systemy nawadniające z czujnikami wilgotności gleby, co pozwala na oszczędność wody i dostosowanie podlewania do faktycznych potrzeb roślin.


Zarządzanie uprawą w tunelach

Sadzenie

Borówkę sadzi się w rzędach o odpowiednich odstępach, aby zapewnić optymalny dostęp światła i powietrza. W tunelach zwykle stosuje się większe zagęszczenie roślin niż w tradycyjnej uprawie polowej, co zwiększa plon z jednostki powierzchni.

Pielęgnacja

Amerykańscy rolnicy zwracają szczególną uwagę na regularne przycinanie krzewów. Przycinanie sprzyja lepszemu doświetleniu roślin, poprawia przepływ powietrza i zmniejsza ryzyko rozwoju chorób.


Zarządzanie szkodnikami i chorobami

Tunele foliowe stanowią barierę dla wielu szkodników, jednak pewne zagrożenia wciąż mogą występować. Jednym z największych problemów w uprawie borówki w Stanach Zjednoczonych jest muszka plamoskrzydła (Drosophila suzukii). W tunelach stosuje się:

  • Fizyczne bariery, takie jak siatki ochronne.
  • Pułapki feromonowe do monitorowania obecności szkodników.
  • Preparaty biologiczne, które są bardziej przyjazne dla środowiska niż środki chemiczne.

Zbiory i przechowywanie

Zbiory borówki w tunelach odbywają się ręcznie, co pozwala na selekcję owoców o najwyższej jakości. W tunelach borówki dojrzewają równomierniej, co ułatwia planowanie zbiorów. Po zbiorze owoce są natychmiast chłodzone, aby zachować świeżość i walory smakowe.


Koszty i opłacalność

Inwestycja w tunele foliowe wiąże się z wysokimi kosztami początkowymi, ale amerykańskie doświadczenia pokazują, że zwrot z inwestycji jest szybki. Tunele pozwalają na osiągnięcie wyższych plonów i lepszej jakości owoców, co przekłada się na wyższe ceny na rynku.

 

Amerykańskie doświadczenia w uprawie borówki pokazują, że tunele foliowe mogą stać się kluczem do sukcesu w tej branży. Polska, jako jeden z czołowych producentów borówki w Europie, ma szansę na dalszy rozwój dzięki implementacji sprawdzonych technologii z USA.

Słowa kluczowe: boróka amerykańska
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem