Chiny – słaby rynek jabłek
Warunki cenowe dla jabłka, które po zbiorze trafia do chłodni wpływa bezpośrednio na cały sezon tych nowych jabłek. Dlatego wszyscy zwracają uwagę na jabłka w magazynach. W ubiegłym roku na początku zbiorów cena świeżych jabłek była dość wysoka, ponieważ entuzjazm handlowców był bardzo duży. Dlatego cena nadal rosła. Ponadto, ponieważ zamawiający handlowcy byli entuzjastami pomimo wysokiej ceny zakupu, dlatego wszyscy byli tak optymistycznie nastawieni do handlu w bieżącym roku.
Ilość przechowywanych jabłek jest o około 10 procent większa niż przed rokiem. A warunki rynkowe są nadal raczej słabe. Aż trudno uwierzyć, że składowane jabłka zostaną wyprzedane do października, kiedy nadejdą nowe zbiory. Ponadto w czerwcu na rynek wejdzie szereg innych owoców, co zaostrzy konkurencję.
W poprzednich latach cena jabłek magazynowych była o ok. 0,5 juana [0,08 USD] za 0,5 kg niższa od ceny świeżych jabłek, które trafiały na rynek. Oznacza to, że jeśli jabłka z magazynu sprzedają się za 1 juana [0,15 USD] za 0,5 kg, to cena świeżych jabłek wyniesie około 1,5 juana [0,23 USD] za 0,5 kg.
Zimna pogoda miała w tym roku bardzo niewielki wpływ na chiński sektor jabłkowy. Uszkodzenia spowodowane mrozem zdarzają się co roku, ale w tym roku szkody były ograniczone do mniej niż 1 procenta całkowitej wielkości produkcji. Dlatego ludzie z branży jabłkowej oczekują, że całkowita wielkość produkcji pobije rekord 40 milionów ton.
Koszt produkcji jabłek nadal rośnie z powodu inflacji, a także rosnących kosztów pestycydów, nawozów i robocizny. Kiedy wielkość produkcji jabłek osiągnie rekordowy poziom, cena prawdopodobnie spadnie. Ponadto zapasy jabłek prawdopodobnie nie zostaną wyprzedane, zanim świeże jabłka wejdą na rynek. Wszystkie te czynniki będą miały bezpośredni wpływ na październikową cenę rynkową późnych czerwonych jabłek Fuji.
Jabłko przemysłowe – nie będzie powtórki sprzed roku?
osób z abonamentem
