Czy ostatnie holenderskie cebule zapewniają bonus cenowy?
Z każdym tygodniem sortuje się nieco mniej i teraz tak naprawdę chodzi o ostatnie partie cebuli z magazynu, nie mówiąc już o partiach, które są dostępne. Nieliczne partie, które obecnie wychodzą z chłodni, są prawie wszystkie wadliwe, a ich jakość szybko się pogarsza. W związku z tym sortowaczom trudno jest ustalić prawidłową cenę.
Spadki cen w końcówce sezonu przechowalniczego
Podczas gdy ceny cebuli nieco wzrosły w ostatnich tygodniach, teraz spadają. W zależności od grubości, jakości i sposobu przechowywania cebuli, cena znacznie się różni. Handlowcy donoszą, że jeszcze w 24. tygodniu plantatorzy oferowali cebulę od 70 do 75 euro za 100 kg. Sortowacze donoszą, że jest to również prawie limit do jakiego nadal są zainteresowani. Prawie niemożliwe jest zapłacenie więcej, biorąc pod uwagę jakość tych partii i fakt, że drobniejsza cebula nie konkuruje już na rynku cebuli. Ponadto ceny cebuli workowanej są pod presją.
Tymczasem konkurencja na rynku cebuli rośnie, a cebula importowana z Egiptu i Hiszpanii wyprzedza cebulę holenderską. Hiszpańska cebula jest generalnie dobrej jakości i przy cenie 60 euro za 100 kg kosztuje znacznie mniej niż obecna cebula holenderska. Matematyka jest więc bezwzględna.
Cena cebuli workowanej
Notowania DCA zrobiły zatem krok wstecz. Handel jest ograniczony, a według sortowaczy, to tak naprawdę "ostatnie resztki cebuli i małe umowy firmowe" są nadal teraz pakowane do worków. Utrudnia to również odzwierciedlenie tego, co dokładnie dzieje się na rynku. Drobna cebula prawie nigdy się nie zmienia. Cebula gruba, ta najlepszej jakości są w średniej cenie około 92 euro za 100 kg.
Cebula z sadzenia i siewu, gorączka nowych zbiorów
Więcej fajerwerków można znaleźć na rynku nowych upraw z 2023 roku. W ostatnich tygodniach wzrosły zarówno ceny cebuli sadzonej, jak i cebuli z siewu. Susza i obecna upalna pogoda rozgrzewają rynek. Z powodu późniejszego siewu i pustego rynku, na którym można zacząć, istnieje kilka składników, które mogą podnieść cenę wyjściową. W związku z tym plantatorzy również stawiają wysoko poprzeczkę. W 23. tygodniu cebula z sadzenia miała ceny ustalone na około 30 euro. W tym tygodniu transakcje zawierano nawet od 35 euro wzwyż.
Ceny wyjściowe cebuli z siewu również rosną i nie pozostają w tyle. Chociaż miesiące wegetacyjne lipiec i sierpień jeszcze nie nadeszły, a nawet jeszcze się nie rozpoczął proces formowania się cebul, cena zbioru 2023 poza gruntem jest już znacznie wyższa niż w innych latach i jest już na poziomie zbiorów 2022. W poprzednich tygodniach ceny żółtej cebuli loco pole były oferowane od 20 euro lub nieco więcej.
Jednak plantatorzy są ostrożni i nie robią jeszcze zbyt wiele interesów na nowym sezon. W rezultacie kontraktacji było znacznie mniej niż w innych latach. Stawiają na wysokie ceny, co również wpływa na ich wzrost. W międzyczasie handlowcy zgłaszają transakcje na poziomie 25 euro za towar loco pole, a nawet nieco wyższe. Cena 30 euro nie wydaje się zatem odległa na tym rynku. Należy jednak zauważyć, że nie każda firma sortująca czy handlowiec zgadza się z tymi cenami. W przypadku cebuli z siewu, którą można zbierać wcześnie, ceny są jeszcze wyższe.
Cebula workowana 35-50 mm: brak notowania z 24. tyg.;
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 88 euro/100 kg (-9,7 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 91 euro/100 kg (-9,9 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 93 euro/100 kg (-9,3 proc.).
czytaj dalej
Niemcy: "Nowozelandzka cebula jest rzadka i droga
czytaj dalej
Holandia - oczekiwania na rynku cebuli są wciąż wysokie
Wczesna cebula, ziemniaki i marchew: Przegląd rynku dla Ukrainy i regionu EastFruit
czytaj dalej