Francja: niższa prognoza produkcji gruszek, jabłka droższe rok do roku

Francuska produkcja gruszek deserowych jest szacowana na 144 000 ton, o 9 proc. mniej niż w 2025 r. W sierpniu ceny jabłek we Francji wyniosły 1,38 euro/kg (około 6,03 zł/kg), a prognoza NEPG dla zbiorów ziemniaków jadalnych w Belgii, Francji, Niemczech i Holandii spadła do 20,7 mln ton.

Gruszki: mniejsza produkcja deserowa

Agreste szacuje, że na 1 października 2026 r. francuska produkcja gruszek deserowych wyniesie 144 000 ton, czyli o 9 proc. mniej niż w 2025 r. Wolumen pozostaje jednak o 11 proc. powyżej średniej z ostatnich pięciu lat.

W regionie Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże, odpowiadającym za prawie 40 proc. francuskiego potencjału produkcyjnego, produkcja ma być o 8 proc. niższa niż rok wcześniej. W Oksytanii spadek szacowany jest na 13 proc. wobec 2025 r., a w Regionie Centralnym-Dolinie Loary na 21 proc. rok do roku. We wrześniu ceny gruszek spadły o 1 proc. wobec tego samego okresu 2025 r., ale były o 6 proc. wyższe od średniej z ostatnich pięciu lat.

Jabłka: Francja powyżej średniej UE

Z unijnego raportu przywołanego 9 października wynika, że w sierpniu 2026 r. za jabłka w UE płacono przeciętnie 0,85 euro/kg (około 3,71 zł/kg). Na tym tle rynek francuski pozostawał wyraźnie droższy: tam cena doszła do 1,38 euro/kg (około 6,03 zł/kg).

Francuskie ceny jabłek były w sierpniu o 2 proc. niższe niż przed miesiącem, ale o 8,5 proc. wyższe niż w sierpniu 2025 r. i o prawie 4 proc. wyższe od średniej 5-letniej.

Ziemniaki: niższa prognoza NEPG

Według prognozy North-Western European Potato Growers zbiory ziemniaków jadalnych w 2026 r. w Belgii, Francji, Niemczech i Holandii mają wynieść 20,7 mln ton. Oznacza to spadek o 25,4 proc. z 27,75 mln ton w 2025 r.

Pomidory: ceny na rynkach hurtowych od końca września

Na rynku hurtowym w Nantes pomidor koktajlowy Francja na gałązce kl1 kosztował 8,13 EUR/kg (około 35,50 zł/kg) 14 października wobec 8,65 EUR/kg (około 37,77 zł/kg) 25 września, czyli o 6 proc. mniej. Na rynku hurtowym Rungis pod Paryżem pomidor żebrowany żółty Francja kl1 kosztował 2,50 EUR/kg (około 10,92 zł/kg) 14 października wobec 3,75 EUR/kg (około 16,37 zł/kg) 25 września, czyli o 33 proc. mniej.

Na rynku hurtowym w Strasburgu pomidor tradycyjny Francja kl1 kosztował 4,88 EUR/kg (około 21,31 zł/kg) 14 października wobec 5,28 EUR/kg (około 23,05 zł/kg) 30 września, czyli o 8 proc. mniej; najwyżej 5,60 EUR/kg (około 24,45 zł/kg) 7 października. Na rynku hurtowym w Perpignan pomidor żebrowany Marmande kosztował 3,03 EUR/kg (około 13,23 zł/kg) 13 października, bez zmian wobec 3,03 EUR/kg (około 13,23 zł/kg) 29 września. Na rynku hurtowym w Marsylii pomidor okrągły Maroko kl1 67-82 mm kosztował 2,05 EUR/kg (około 8,95 zł/kg) 13 października wobec 1,65 EUR/kg (około 7,20 zł/kg) 29 września, czyli o 24 proc. więcej.

Notowania Fresh-Market: rynki hurtowe we Francji

Na rynkach hurtowych we Francji 16 października pomidor koktajlowy Francja na gałązce kl1 był notowany po 6,50–8,95 EUR/kg (około 28,38–39,08 zł/kg), w tym w Nantes po 8,95 EUR/kg (około 39,08 zł/kg) i w Rungis po 7,50 EUR/kg (około 32,75 zł/kg). Pomidor żebrowany czarny Francja kl1 kosztował 2,00–3,00 EUR/kg (około 8,73–13,10 zł/kg), w tym w Nantes 2,90 EUR/kg (około 12,66 zł/kg) i w Rungis 3,00 EUR/kg (około 13,10 zł/kg), a pomidor żebrowany żółty Francja kl1 2,00–3,00 EUR/kg (około 8,73–13,10 zł/kg), także przy poziomach Nantes 2,90 EUR/kg (około 12,66 zł/kg) i Rungis 3,00 EUR/kg (około 13,10 zł/kg).

Banany Afryka extra kosztowały 1,00–1,40 EUR/kg (około 4,37–6,11 zł/kg), banany Afryka kl1 1,00–1,20 EUR/kg (około 4,37–5,24 zł/kg), a banany DOM extra 1,10–1,40 EUR/kg (około 4,80–6,11 zł/kg). Winogrono Italia Włochy kl1 było notowane po 1,60–3,50 EUR/kg (około 6,99–15,28 zł/kg), winogrono Palieri Włochy kl1 na rynku Lyon po 2,00–2,20 EUR/kg (około 8,73–9,61 zł/kg), a winogrono bezpestkowe białe UE kl1 na rynku Rungis po 3,00–6,00 EUR/kg (około 13,10–26,20 zł/kg).

Mango Hiszpania kosztowało 4,80–8,50 EUR/kg (około 20,96–37,11 zł/kg), mango Kent Brazylia samolot na rynku Lyon 6,50–7,50 EUR/kg (około 28,38–32,75 zł/kg), a mango import samolot na rynku Nantes 6,50–9,90 EUR/kg (około 28,38–43,22 zł/kg). Cebula szalotka Francja kl1 była notowana po 1,20–1,80 EUR/kg (około 5,24–7,86 zł/kg), cebula żółta Francja kl1 60-80 mm po 0,45–0,85 EUR/kg (około 1,96–3,71 zł/kg), a świeża cebula biała UE kl1 pęczek na rynku Rungis po 1,00–1,20 EUR/kg (około 4,37–5,24 zł/kg).

opracowanie własne Fresh-Market.pl na podstawie źródeł branżowych, redaktor Artur Spiker · Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI