Handlowe podsumowanie dnia: aronia i jabłko w podaży, kupujący szukają śliwki, borówki i cebuli
Aronia
SPRZEDAŻ: Podaż aronii była zgłaszana głównie z województwa łódzkiego. W rejonie Radomska oferowano owoce duże i jędrne, nadające się do mrożenia, z plantacji nawadnianej, z planowanym zbiorem od 17 sierpnia. W okolicach Skierniewic pojawiła się partia szacowana na 60-80 ton z 8 ha, z rozpoczęciem zbioru od poniedziałku. Z Balikowa zgłaszano aronię z 8 ha, z przewidywanym plonem 50-60 ton.
KUPNO: Po stronie popytu aronia była wyraźnie poszukiwana przez odbiorców przemysłowych. W rejonie Przysuchy kupujący deklarowali zakup z przeznaczeniem do mrożenia i tłoczenia, z odbiorem własnym transportem od producenta. Z lubelskiego zgłaszano zakup każdej ilości, z możliwością podstawienia opakowań na pole i odbioru ilości całosamochodowych na terenie kraju. Aronia była więc jednocześnie oferowana i aktywnie poszukiwana, a handel dotyczył przede wszystkim surowca przemysłowego.
Jabłko
SPRZEDAŻ: W jabłkach deserowych dominowała podaż owoców przechowywanych z poprzedniego sezonu. W rejonie Mogielnicy oferowano około 40 ton Idareda, około 50 ton Glostera oraz 50 ton Princa z kontrolowanej atmosfery po SmartFresh. W Błędowie pojawiło się 70 ton Idareda i Najdareda z kontroli po Freshu, z ceną 0,80 zł/kg. W Sobieniach-Jeziorach oferowano Princa, Najdareda, Glostera, Idareda, a także Prins Select, Idareda i Szampiona. Po stronie przemysłu w okolicach Cegłowa zgłoszono do sprzedaży około 1 tony jabłek przerywki.
KUPNO: Popyt obejmował przede wszystkim jabłko przemysłowe. W Błędowie poszukiwano jabłka mokrego, suchego i przerywki. W Warce kupowano suchy przemysł ze starego jabłka po 0,62 zł/kg, a w Wałczu suchy przemysł na soki NFC w skrzyniach plastikowych lub drewnianych po 0,80 zł/kg z dostawą. W Wilczkowicach Dolnych poszukiwano Antonówki oraz suchego przemysłu w skrzyniach, bez liści i nadgnitych owoców. W jabłku deserowym widoczny był bieżący popyt na letnie odmiany w kalibrze 70+ i z wybarwieniem minimum 35 proc. w rejonie Dobiecina. Jednocześnie pojawiła się kontraktacja na nowy sezon Gali czerwonej i Gali paskowanej w rejonie Grójca.
Śliwka
SPRZEDAŻ: Śliwka była oferowana w handlu bieżącym oraz w formie zapowiedzi podaży odmian późniejszych. W Glinkach dostępne było 10 ton Katinki pakowanej w kartoniki po 5 kg. W Turowej Woli oferowano Lepoticę na rynek krajowy. Z Wielkopolski, z rejonu Zielińca, zgłaszano większe, paletowe ilości odmian Amers i Haganta w sezonie 2026, czyli towar typowo kontraktowany pod bieżący sezon zbiorów i dalszą część kampanii.
KUPNO: Kupujący szukali śliwki przemysłowej oraz towaru handlowego. W Sompolnie poszukiwano fioletowych odmian przemysłowych bez ogonka. W Solcu kupujący deklarował zakup twardej śliwki 3,5+ w skrzynkach 20 kg. W Dobiecinie obok letnich jabłek poszukiwana była także śliwka fioletowa +32 w opakowaniu plastikowym 20 kg. Śliwka była więc jednym z bardziej aktywnych produktów dnia, zarówno po stronie podaży, jak i popytu.
Borówka i jagoda leśna
SPRZEDAŻ: W borówce podaż obejmowała partie odmianowe. W Sannikach oferowano 900 kg borówki Chandler pakowanej po 4 kg, a w okolicach Białej Rawskiej dostępny był Nelson w lubiankach po 3 kg. W jagodzie leśnej sprzedaż zgłaszano ze Śląska i Podlasia. W Bielsku-Białej oferowano świeżą, czystą jagodę górską w ilościach hurtowych, przechowywaną w kontrolowanej temperaturze, z możliwością przygotowania skrzynek po 6, 7 lub 8 kg; cena wynosiła 26 zł/kg. Z rejonu Białegostoku oferowano świeżą jagodę leśną z podlaskich lasów, z odbiorem w Pomigaczach.
KUPNO: Borówka była poszukiwana głównie do mrożenia. W rejonie Warki kupujący deklarowali zakup dużych ilości, z odbiorem od producenta lub z plantacji; jedna z ofert zakupu borówki do mrożenia w ilościach paletowych wskazywała 10,50 zł/kg. Jagoda leśna była kupowana w lubelskim, zarówno czysta, jak i brudna, w każdej ilości, z możliwością dojazdu do większych partii.
Malina
SPRZEDAŻ: Malina była przede wszystkim oferowana. W Koryciskach na Mazowszu pojawiły się świeżo rwane maliny w dużych ilościach po 35 zł/kg. W Mszczonowie oferowano malinę tunelową odmiany Enrosadira podczas zbioru. Handel dotyczył więc bieżącego towaru deserowego z aktualnych zbiorów.
Warzywa
SPRZEDAŻ: W cebuli podaż pochodziła m.in. z Pomorza i Kujaw. W Rzucewie oferowano cebulę żółtą w ilościach od palet po pełne samochody, sortowaną i kalibrowaną co 10 mm, w cenie 0,75 zł/kg, z możliwością pakowania luzem, w big bagi, worki raszlowe lub carry bagi. W Aleksandrowie Kujawskim dostępna była cebula z dymki odmiany Meduza, kaliber 5+. W porze Rzucewo zgłaszało ilości całosamochodowe po 1 zł/szt., a w selerze korzeniowym pełne partie po 2 zł/kg. W ogórkach oferowano ogórka szklarniowego z Kalisza po 2,50 zł/kg netto, w kartonie lub worku, oraz ogórka gruntowego jasnego Atomic mix 6-12 ze Starej Wrony po 3 zł/kg. W pomidorze malinowym w Wilkowicach dostępna była Rosamunda typu bawole serce, w partii 100-150 kartonów; jedynkę oferowano po 50 zł za karton 7 kg, a dwójkę po 40 zł za karton 7 kg. Z Broniszewic zgłaszano pomidora gruntowego podłużnego typu Lima, odmiany Brixtone, Pietrarossa, Vistula i Tolerix, z początkiem zbiorów około 18 sierpnia, czyli jako podaż zgłaszaną z krótkim wyprzedzeniem.
KUPNO: Najmocniejszy popyt w warzywach dotyczył cebuli. W Poznaniu poszukiwano cebuli żółtej i czerwonej luzem na wannę, cebuli czerwonej w kalibrze 5+ oraz cebuli na worek i do obierania w kalibrze 5+. W Parchankach kupujący szukał świeżej cebuli na obieranie. W ogórku gruntowym w rejonie Kozienic poszukiwano zielonych ogórków polowych, wszystkich sortów. W kalafiorze kupujący z Wrześni szukał towaru o średnicy minimum 15 cm i masie róży minimum 1 kg, pakowanego po 6 sztuk w łuszczkę, karton lub skrzynkę IFCO. W Poznaniu zgłaszano także popyt na zdrową kapustę pekińską w ilościach tirowych.
SPRZEDAŻ: W czosnku podaż obejmowała Harnaś z Małopolski, ząbkowany, po 20 zł/kg, a także czosnek Harnaś i Jarus z Łódzkiego, w kalibrach 4,5-7,5 cm, w warkoczach, pęczkach oraz jako towar czyszczony i kalibrowany. W pietruszce oferowano młody korzeń z Kujaw, w tym odmianę Arctica w kalibrze 3+ oraz świeżo kopany korzeń w kalibrze handlowym. Z Ujmy Małej zgłaszano także marchew prosto z pola. W rabarbarze pojawiła się duża partia z okolic Iłży: czerwony Lider i zielony Goliath, łącznie 100 ton, a w Łańcucie około 3 ton rabarbaru malinowego po 3 zł. W kukurydzy słodkiej oferowano ilości hurtowe z Łęczycy oraz świeżą kukurydzę cukrową z Odwiśla po 1 zł/szt. W Inowrocławiu dostępna była sałata rzymska mini na flow-pack po 2,50 zł/szt.
KUPNO: W czosnku kupujący z Kielc poszukiwał polskiego czosnku o fioletowym zabarwieniu, we wszystkich kalibrach i w ilościach hurtowych. Pozostały popyt warzywny skupiał się głównie na cebuli, kalafiorze, ogórku gruntowym i kapuście pekińskiej.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.
Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI