Handlowe podsumowanie dnia: aronia i śliwka w centrum podaży, kupujący szukają jabłka i cebuli

Aronia

Kupno: Aronia była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. Popyt zgłaszali odbiorcy przemysłowi z rejonu Warki, Przysuchy, Magierowej Woli oraz Hoszni Ordynackiej. Szukano aronii do przemysłu, mrożenia, tłoczenia i na soki, w tym aronii ekologicznej. Pojawiały się deklaracje zakupu każdej ilości oraz odbioru całosamochodowego z własnym transportem.

Sprzedaż: Po stronie podaży aronia była oferowana m.in. z województwa łódzkiego. W Balikowie zgłoszono plantację z przewidywanym plonem 50–60 ton, a w Łęczycy aronię ze zbiorem w kisten. Przy dacie analizy jest to obrót bieżący, zgodny z trwającym sezonem zbioru aronii.

Śliwka

Kupno: Kupujący szukali śliwki węgierki lub odmian w typie węgierki, najlepiej fioletowych, w kistenach. Popyt pojawił się w rejonie Piaseczna. W Maciejowicach poszukiwano także śliwki przemysłowej fioletowej, bez ogona i bez owoców zgniłych.

Sprzedaż: W sprzedaży dominowały odmiany Amers i Najbolia. Z Wielkopolski oferowano ponad 4 tony śliwki, w tym około 3,4 tony Najbolii w kalibrze 40+ oraz około 800 kg Amersa w kalibrze 40–45. Towar opisywano jako gruby, ręcznie rwany i bez robaka, z możliwością dowozu. Pojawiła się także oferta śliwki Amers z rejonu kaliskiego, z przyjmowaniem zamówień.

Jabłko

Kupno: Po stronie popytu widoczne było zainteresowanie jabłkiem w kartonie, różnymi odmianami, w rejonach Białej Rawskiej i Grójca. Szukano również Antonówki na przeciery w województwie łódzkim oraz jabłek na soki w rejonie Szymanowa. W przypadku jabłek przemysłowych obrót dotyczył bieżącego surowca do przetwórstwa, natomiast jabłka deserowe oferowane z komór i po SmartFresh to wciąż towar przechowalniczy z poprzedniego sezonu.

Sprzedaż: Podaż jabłek deserowych obejmowała głównie odmiany Idared, Gloster, Najdared, Princ Select, Jonagored, Jonaprince, Szampion i Alwa. Oferty pochodziły m.in. z Mogielnicy, Sobień-Jezior, Janiszowa, Rylska Dużego i Odrzywołka. W Rylsku Dużym zapowiedziano otwarcie komory z odmianami Idared, Jonagored, Jonaprince, Szampion i Alwa. Z Odrzywołka oferowano odmianę Sander od 70 mm w ilości 5 skrzyń. Pojawiła się także sprzedaż Gali Dark Baron oraz Goldena przeznaczonego na musy, przeciery i obierkę.

Owoce leśne, borówka i brusznica

Kupno: Utrzymywał się popyt na jagodę leśną. Kupujący z Bielska-Białej szukali każdej ilości jagody leśnej nieczyszczonej, a w województwie lubelskim deklarowano zakup zarówno jagody czystej, jak i brudnej. W borówce poszukiwano towaru do mrożenia z możliwością odbioru od producenta oraz borówki 12+ luzem w odmianach eksportowych w rejonie Drwalewa.

Sprzedaż: Jagoda leśna była oferowana głównie z południa kraju. W Bielsku-Białej sprzedawano świeżą, czystą górską jagodę leśną w ilościach hurtowych po 26 zł/kg, z możliwością naważenia w skrzynkach 6, 7 lub 8 kg. W Jordanowie dostępna była jagoda czyszczona i nieczyszczona, około 250 kg dziennie, po 21 zł/kg. W sprzedaży pojawiła się również borówka czerwona, czyli brusznica, z Bielska-Białej, w skrzynkach netto 8 lub 10 kg, po elektronicznym czyszczeniu i przechowywana w kontrolowanej temperaturze.

Malina, gruszka, pigwowiec i winogrona

Kupno: W malinach zgłoszono zapotrzebowanie na malinę grys na konfiturę w ilości 240 kg, z ceną 15 zł/kg, w rejonie Grzęd na Mazowszu. W gruszce kupujący z Pniew poszukiwali odmiany Klapsa przygotowanej „na gotowo” w kartonie 15 kg lub klatce 20 kg.

Sprzedaż: W ofercie pojawił się pigwowiec japoński ze Złakowa Borowego, z własnej plantacji, w większej ilości, po 10 zł/kg. Oferowano także winogrona z Mławy w cenie 5 zł/kg, z odmianami Antip, Redkulop, bezpestkowa Sultania oraz Jupiter, kierowane do odbiorców hurtowych.

Cebula

Kupno: Cebula była jednym z bardziej aktywnych warzyw w handlu. W Poznaniu szukano cebuli żółtej i czerwonej w kalibrze 5+, a także cebuli żółtej łuski luzem z siewki w ilościach całopojazdowych. W Parchankach zgłoszono popyt na świeżą cebulę do obierania.

Sprzedaż: Po stronie podaży widoczna była cebula żółta z bieżącego zbioru z Pomorza, z możliwością precyzyjnego kalibrowania i sortowania optycznego. W Poznaniu oferowano duże ilości cebuli żółtej w kalibrach 5–7 cm oraz 7–9 cm, pakowanej w worki szyte 10 lub 15 kg. Sprzedawano także cebulę czerwoną i żółtą z siewki oraz cebulę z dymki w kalibrze 40–48, przeznaczoną na wysadkę.

Ogórek

Kupno: W danych nie dominował bieżący skup ogórka, ale pojawiały się oferty współpracy kierowane do firm przetwórczych i hurtowych.

Sprzedaż: Podaż ogórka gruntowego była wyraźna. Z Kujaw oferowano ogórki gruntowe odmiany Sonate w dużych ilościach i różnych kalibrach, a także ogórki gruntowe sałatkowe w ilości hurtowej. Z Mazowsza dostępne były świeże ogórki gruntowe z własnej uprawy oraz przerośnięte ogórki po 2 zł/kg. Pojawiły się również oferty ogórków w kalibrze 6–14 cm kierowane do odbiorców współpracujących w handlu hurtowym i przetwórstwie.

Warzywa korzeniowe i kapustne

Kupno: W kalafiorze kupujący z Wrześni szukał towaru o róży minimum 15 cm i masie minimum 1 kg, pakowanego po 6 sztuk w łuszczkę, karton lub skrzynkę IFCO, z nastawieniem na stałą współpracę i duże ilości. Z Wielkopolski zgłoszono także zapotrzebowanie na duże ilości rabarbaru.

Sprzedaż: W warzywach korzeniowych oferowano seler korzeniowy z Rzucewa k. Pucka po 2 zł/kg, w ilościach od palet do pełnych samochodów, z możliwością przygotowania w różnych opakowaniach. Z tego samego rejonu pochodziła oferta pora po 1 zł/szt., również w ilościach paletowych i całosamochodowych. Pietruszka korzeniowa była sprzedawana z Kujaw, m.in. jako młody towar kopany pod zamówienie, świeżo kopany korzeń w kalibrze handlowym oraz odmiana Arctica w kalibrze 3+. Marchew jadalna odmiany Allyance w kalibrze 2–4 była oferowana z Proszowic.

W kapustach pojawiła się oferta szerokiego asortymentu z Nowego Brzeska: kapusty białej, czerwonej, pekińskiej, gołąbkowej, a także kalafiora, marchwi, pietruszki, buraka czerwonego, selera, dyni Hokkaido i kalarepy. Kapustę czerwoną wskazano po 1 zł/kg. Oferowano także kapustę płaską gołąbkową w kalibrze 1–3 kg z rejonu Błaszek.

Czosnek, dynia i arbuz

Sprzedaż: Czosnek Harnaś był oferowany z kilku rejonów, m.in. z Jędrzejowa, Jackowic i Miechowa. W sprzedaży pojawiały się różne kalibry, w tym 4,5+, 5+, 5,5 i 6, a także czosnek w pęczkach, warkoczach, z łętą, czyszczony oraz materiał do sadzenia. W Jędrzejowie podano stawki zależne od kalibru: 45 po 0,60 zł/szt., 50 po 0,80 zł/szt., 55 po 1 zł/szt., 60 po 1,30 zł/szt. i 65 po 1,60 zł/szt.

W dyni dostępna była Hokkaido z okolic Sandomierza, dobrze wybarwiona, w ilości około 8 ton gotowych do sprzedaży. W arbuzie zgłoszono podaż około 80 ton polskiego towaru z rejonu Grójca, ze zbiorem bieżącym w najbliższym tygodniu. W ofercie były odmiany Romanza, Melia oraz drobnopestkowy Diego.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI