Handlowe podsumowanie dnia: aronia i śliwka w podaży, kupujący szukają aronii i borówki
Aronia
Sprzedaż: Aronia była jednym z najmocniej widocznych produktów dnia po stronie podaży. W województwie łódzkim oferowano towar ekologiczny certyfikowany z rejonu Łęczycy, w ilości około 10-12 ton, ze zbiorem planowanym na 15-17 sierpnia. Z okolic Radomska zgłaszano aronię dużą, jędrną, z plantacji nawadnianej, nadającą się do mrożenia, ze zbiorem planowanym na 17 sierpnia. W Balikowie podaż dotyczyła plantacji 8 ha z przewidywanym plonem 50-60 ton, a w Przyłęku w woj. mazowieckim oferowano aronię na krzaku w ilości około 3-4 ton. Z Siemiatycz pojawiła się także oferta aronii ekologicznej świeżej, mrożonej oraz koncentratu.
Kupno: Popyt na aronię był aktywny w przetwórstwie. W rejonie Przysuchy poszukiwano owoców z przeznaczeniem do mrożenia i tłoczenia, z odbiorem od producenta. W woj. lubelskim, w rejonie Hoszni Ordynackiej, kupujący deklarował odbiór każdej ilości aronii, z transportem i opakowaniem na pole, a przy ilościach całosamochodowych także odbiór na terenie kraju. Towar był więc zarówno oferowany, jak i intensywnie poszukiwany w bieżącym, rozpoczynającym się sezonie zbioru.
Borówka, jagoda leśna i wiśnia
Kupno: Borówka była przede wszystkim poszukiwana, a nie oferowana. W rejonie Warki zgłaszano zakup dużych ilości borówki do mrożenia, z możliwością odbioru od producenta. Kolejna oferta kupna z Warki dotyczyła ilości paletowych do mrożenia, z odbiorem z plantacji, przy cenie 10,5 zł/kg. W Machnatce-Parceli kupujący szukał borówki do mrożenia i na przecier. Popyt miał więc wyraźnie przemysłowy charakter.
Kupno: Na rynku owoców leśnych utrzymywało się zainteresowanie jagodą leśną. W woj. lubelskim skupujący z rejonu Wólki Abramowskiej deklarował zakup każdej ilości, zarówno jagody czystej, wianowanej, jak i brudnej, prosto z lasu. Podobny popyt na jagodę oczyszczoną i nieoczyszczoną zgłaszano w Resztówce.
Kupno: Po zasadniczym sezonie wiśniowym pojawił się jeszcze sygnał zakupu wiśni na mrożenie w rejonie Błędowa. Był to popyt typowo przetwórczy, w opakowania kupującego.
Jabłko
Sprzedaż: W jabłkach dominowały oferty z przechowalni oraz pierwsze sygnały handlu odmianami wczesnymi. W Mogielnicy oferowano około 40 ton Idareda, około 50 ton Glostera oraz 50 ton Prince, towar z kontrolowanej atmosfery po SmartFresh. W Sobieniach-Jeziorach pojawiały się partie Prince, Najdareda, Glostera i Idareda, a także Prins Select, Idared i Szampion. Z Białej Rawskiej zgłoszono 80 ton Golden Delicious od 65 mm oraz 40 ton Jonagoreda od 70 mm, z komory przeznaczonej do otwarcia. W Wildze oferowano Prince, a w Wilkowie Drugim pojawił się Paulared sprzedawany za wagę w skrzyni.
Kupno: Po stronie popytu aktywne było jabłko przemysłowe. W Błędowie poszukiwano jabłka mokrego, suchego oraz przerywki. W Wałczu kupujący szukał suchego przemysłu z przeznaczeniem na soki NFC, w skrzyniach plastikowych lub drewnianych, z dostawą, przy cenie 0,80 zł/kg. Oddzielnie zgłaszano także popyt na nowy sezon jabłek deserowych: w rejonie Grójca poszukiwano Gali czerwonej bez Must oraz Gali paskowanej, w skrzynie kupującego. Ten ostatni popyt należy traktować jako zapowiedź kontraktacji na nadchodzące zbiory, a nie bieżący obrót towarem.
Śliwka
Sprzedaż: Podaż śliwek była wyraźna i zróżnicowana odmianowo. W Glinie oferowano 10 ton Katinki pakowanej w kartoniki po 5 kg. W Radomsku pojawiła się Dąbrowicka w ilości 30 ton, kaliber 32+, z ceną 3 zł. W rejonie Józefowa nad Wisłą oferowano deserową Hagantę, około 2 tony, a także mniejsze ilości odmian Najbolia, Amers i Rekord, przy cenie 3 zł/kg. Z Katowic zgłoszono także śliwkę typu Balkan.
Kupno: Kupujący z rejonu Sompolna poszukiwał śliwki w skrzyniopaletach, z przeznaczeniem do mrożenia. Popyt miał charakter sezonowy i przemysłowy, z nastawieniem na stałą współpracę.
Truskawka, morela i czereśnia
Sprzedaż: W truskawce pojawiła się oferta świeżo zbieranej odmiany San Andreas z Więcek w woj. warmińsko-mazurskim, z ceną 22 zł. Był to towar bieżący, z odmiany powtarzającej owocowanie.
Sprzedaż: W moreli oferowano odmianę Harlayne z rejonu Buska-Zdroju. Towar określono jako twardy, średniej wielkości 36-40 mm, w ilościach samochodowych. W czereśni pojawiła się jeszcze oferta klasy premium z tuneli foliowych z Chlebówka w woj. zachodniopomorskim: owoce kalibrowane, chłodzone, zrywane na świeżo pod zamówienie i pakowane w kartony 2 kg, 5 kg oraz opakowania 599 g.
Kukurydza, ogórek, pomidor i arbuz
Sprzedaż: W warzywach widoczna była bieżąca podaż kukurydzy cukrowej. W Odwiślu oferowano świeżą kukurydzę w ilościach hurtowych, również z przygotowaniem z tzw. okienkiem, przy cenie 1 zł/szt. W Rzeczycy Ziemiańskiej zgłoszono około 20-30 tys. kolb, również po 1 zł/szt.
Sprzedaż: Ogórek gruntowy oferowano w ilościach hurtowych i tirowych z rejonu Oławy, jako towar sortowany bezpośrednio od producenta. W Kozienicach dostępny był ogórek gruntowy Allianz 6-12 z bieżącego zbioru. W Kaliszu sprzedawano ogórka szklarniowego w kartonie lub worku, z możliwością transportu, po 2,5 zł/kg.
Sprzedaż: W pomidorze pojawiła się oferta malinowego typu Rosamunda bawole serce z Wilkowic w Wielkopolsce. Dostępność określono na tydzień 11-16 sierpnia, w ilości 100-150 kartonów 7 kg, przy cenach 50 zł za karton jedynki i 40 zł za karton dwójki. W Broniszewicach zgłoszono natomiast pomidora gruntowego podłużnego Lima, a także odmiany Brixtone, Pietrarossa, Vistula i Tolerix, z początkiem zbiorów około 18 sierpnia, czyli jako podaż zapowiadaną na najbliższe dni.
Sprzedaż: Arbuz oferowano z Białej Rawskiej w kalibrze 6-10 kg, w jakości marketowej, po 1,5 zł/kg. Towar miał być pakowany w skrzynie drewniane 600 kg lub kartony 300 kg.
Cebula, czosnek i kapusta
Sprzedaż: W cebuli żółtej pojawiła się dymka odmiany Carbello Bejo z Kruszyna, kaliber 5+, luzem, w big-bagach lub skrzyniach, przy cenie 0,70 zł/kg. W Ostrowie Wielkopolskim oferowano cebulę żółtą 50+ po 1 zł/kg oraz cebulę czerwoną 5+ po 2 zł/kg.
Kupno: W Poznaniu poszukiwano cebuli na worek i na obieranie, kaliber 5+. W Wrońcu zgłoszono zakup drobnej cebuli na wysadkę, niefazerowanej.
Sprzedaż: Czosnek występował w dwóch segmentach. Z Lorenek oferowano czosnek przemysłowy, ząbek i pozostały towar do przetwórstwa, po 7 zł/kg. W Proszowicach sprzedawano polski czosnek Harnaś, obierany, cięty na krótko, kaliber 5,5-7 cm, po 17 zł/kg.
Sprzedaż: Kapustę pekińską oferowano w Potworowie w ilościach paletowych i całosamochodowych, z dostępnością od teraz do końca listopada. Kapusta biała była dostępna w Michalach jako towar do kiszenia, po 0,70 zł/kg, a w Warcie oferowano odmiany marketowe i przemysłowe z możliwością transportu.
Kupno: W Poznaniu poszukiwano kapusty pekińskiej zdrowej w środku, w ilościach tirowych.
Pietruszka, marchew i pozostałe warzywa
Sprzedaż: Młodą pietruszkę oferowano w Ujmie Małej w woj. kujawsko-pomorskim, jako towar na brudno, dobrze myjący się. W Zielińsku pojawiła się pietruszka odmiany Arctica, kaliber 3+, produkt certyfikowany. Z Ujmy Małej zgłoszono także marchew prosto z pola.
Sprzedaż: W pozostałych warzywach widoczny był rabarbar Lider z Rybna, obustronnie cięty, w ilości około 80 ton, z dostawą chłodnią, po 2 zł. W Inowrocławiu oferowano sałatę rzymską mini na flow pack po 2,5 zł/szt. Z Proszowic zgłoszono fasolę gotową na następny poranek w ilości około 150 kg, a z Pruszcza Gdańskiego brukiew, także w wersji mytej, luzem lub w workach, z możliwością transportu. W Kutnie sprzedawano świeży koper po 3 zł/szt.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.
Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI