Handlowe podsumowanie dnia: borówka i ogórek gruntowy w aktywnej podaży, kupujący szukają borówki do mrożenia

Borówka

Sprzedaż: Podaż borówki była wyraźna, szczególnie z rejonów małopolskich i mazowieckich. W Muchówce oferowano borówkę z własnej plantacji w punetkach lub łubiankach po 15 zł/kg. W Mystkowie dostępny był Bluecrop, ładny, gruby i twardy, w ilości 1,5 t, pakowany w kosze po 3 kg, z ceną 13 zł/kg. W Nowym Kadłubku pojawił się Chandler w ilości około 4 t po 15 zł/kg. Z Warki zgłaszano gotowość współpracy przy borówce w luzie 4 kg lub w dowolnym opakowaniu, bez wiarygodnej ceny jednostkowej.

Kupno: Popyt dotyczył zarówno borówki deserowej, jak i surowca do mrożenia. W Zbroszy Dużej kupujący szukał borówki do mrożenia po 9 zł/kg, a w Sadkowicach codziennie poszukiwano borówki 12 mm+ oraz II klasy po 11 zł/kg. W Nowym Kłopoczynie kupowano Bluecropa i Chandlera w ilości 1000 kg do szybkiego odbioru, w łubiance lub luzem, po 10 zł/kg. W Błędowie poszukiwano kalibru 14+ odmian Calypso, Liberty i Draper, natomiast w Magnuszewie borówki 12 mm+ w plastikach pieczarkowych. W Komarówce Podlaskiej zainteresowanie dotyczyło twardych odmian w skrzynce 4 kg.

Ogórek gruntowy

Sprzedaż: Ogórek gruntowy pozostawał jednym z najaktywniejszych warzyw dnia. W Białej Rawskiej oferowano odmianę Atomic z własnej plantacji, mieszankę 6-13, około 7 t na zbiór, po 4 zł/kg. W Sochaczewie dostępne były duże ilości ogórka w kalibrach 6-10 i 10-13, z przeznaczeniem do kiszenia i konserwy. W Kozienicach sprzedawano Alianz 6-12 cm po 4 zł. Z rejonu Zamościa zgłaszano ogórka w kalibrach 6-12, 8-11 i 12+, w kistenach, odmian Partner, Julian i Śremski Nowy, z podażą deklarowaną do końca września. W Radziejowie oferowano duże ilości ogórków z ceną zależną od ilości i kalibru.

Kupno: Po stronie popytowej dominował ogórek do kiszenia. W Warszawie kupujący szukał codziennych dostaw ogórka gruntowego w kalibrze 5-10 po 3,5 zł/kg.

Jabłko

Sprzedaż: W jabłkach dominowała sprzedaż deserowa z rejonów Warki, Białej Rawskiej i Mazowsza. Oferowano King Roat, Golden i Mutsu, a także Mutsu, Golden i Prince Select z możliwością sprzedaży za wagę lub przygotowania w dowolnym opakowaniu. W Białej Rawskiej pojawiły się Lobo i Prince oraz Prince z KA. W Lipiu sprzedawano w uniwersalce wczesnego Pirosa 6,5+ oraz Paulareda 7+. W przypadku Goldenów, Mutsu, Lobo i części Prince były to oferty z jabłek przechowalniczych, natomiast Piros i Paulared wpisywały się już w bieżącą podaż odmian wczesnych.

Kupno: Popyt dotyczył jabłka przemysłowego. W Wałczu kupujący szukał jabłka na soki NFC, suchy przemysł, dostarczonego na miejsce, po 0,85 zł/kg.

Śliwka

Sprzedaż: Podaż śliwki była obecna głównie w segmencie odmian wczesnych i przemysłowych. Oferowano większą ilość Węgierki Dąbrowickiej. W Busku-Zdroju pojawiły się odmiany Lepotika i Sylwia.

Kupno: W Grójcu poszukiwano śliwki przemysłowej, wszystkich odmian fioletowych, bez wymagań co do rozmiaru, zarówno twardej, jak i miękkiej. Towar był więc raczej aktywnie poszukiwany przez przetwórstwo, przy równoczesnej pojawiającej się podaży odmian deserowo-przemysłowych.

Wiśnia, aronia i malina

Kupno: W wiśni utrzymywał się popyt przetwórczy końcówki sezonu. W Opolu Lubelskim kupowano duże ilości wiśni do mrożenia i tłoczenia, z odbiorem z gospodarstwa. W Białej Rawskiej poszukiwano wiśni na tłoczenie w kistenach. W malinach skup zgłaszał odbiór owoców z gospodarstw w rejonie lubelskim, z logistyką po stronie kupującego.

Kupno kontraktowane: Aronia, której główny sezon przypada na sierpień i wrzesień, była zgłaszana jako surowiec do odbioru w rozpoczynającym się sezonie. W rejonie lubelskim deklarowano zakup każdej ilości, z transportem i opakowaniem na pole oraz możliwością odbioru większych partii z całego kraju.

Truskawka

Sprzedaż: Na rynku pojawiała się podaż truskawki z upraw powtarzających i tunelowych. W Goszczynie oferowano tunelową odmianę Hademar w ilościach paletowych po 16 zł/kg. W Grodzisku Wielkopolskim sprzedawano odmiany San Andreas i Hossa, owoce grube, sztywne, codziennie zrywane i schłodzone, po 15 zł/kg.

Kupno: W danych nie pojawił się wyraźny hurtowy popyt na truskawkę, więc towar był przede wszystkim oferowany do sprzedaży.

Morela i jagoda leśna

Sprzedaż: W Busku-Zdroju oferowano morelę Harlayne, twardą, średniej wielkości 36-40 mm, w ilościach samochodowych, po 4 zł/kg. Jagoda leśna była dostępna w ilościach hurtowych, m.in. z rejonu Koszalina.

Kupno: W Sandomierzu poszukiwano moreli przemysłowej, także owoców uszkodzonych przez grad, pod warunkiem braku zgnilizny i zabrudzeń. Preferowano owoce w pełni dojrzałe, z wysokim BRIX, w partiach minimum 2-3 t, z odbiorem własnym transportem. Deklarowana cena wynosiła około 1,70 zł/kg.

Warzywa korzeniowe i cebulowe

Sprzedaż: W warzywach korzeniowych widoczna była podaż młodej pietruszki z Kujaw. Oferowano pietruszkę kopaną pod zamówienie, towar długi, gruby, kaliber 3+, młodą pietruszkę handlową oraz odmianę Arctica 3+ z certyfikatem. W sprzedaży pojawił się również świeży seler z Góry Świętej Małgorzaty, myty szczotkarką, pakowany w worki 5 kg, 10 kg oraz skrzynki EPS i IFCO. W Proszowicach oferowano grubego buraka 10+ w ilościach paletowych. Z Wielunia dostępny był chrzan myty klasy 1 w paczkach 2 kg i 5 kg, workach 10 kg lub luzem po 11 zł/kg.

Kupno: Po stronie popytu pojawiły się zapytania o marchew mytą w worku raszlowym szytym 10 kg, kaliber 2-4, oraz o młodą cebulę żółtą w łusce w worku szytym 15 kg. W województwie łódzkim kupujący detalicznie szukał również bobu, fasolki, rabarbaru, pomidorów i papryki w partiach 5-10 kg.

Kapusta, papryka, cukinia i pozostałe warzywa

Sprzedaż: W Kwiatkowie oferowano kapustę białą na przemysł, do kiszenia lub na surówki, w partii około 25 t. Z Kalisza zgłoszono sprzedaż grubszej cukinii, a z Góry Kalwarii jarmuż pakowany w tacki, karton 10 sztuk, 2,5 kg, jako towar marketowy z certyfikatem. W Małopolsce i Opolskiem dostępna była kukurydza słodka, zarówno w ilościach hurtowych, jak i detalowych; w Zofipolu cena wynosiła 1 zł/szt. W Prandocinie oferowano koper z kwiatem na zestawy kiszeniowe po 5 zł/szt. W sprzedaży pojawił się też czosnek: ekologiczny przemysłowy i II kategorii z Pomorza oraz Harnaś suchy, minimum 5 cm, w workach 10 kg, po 12 zł/kg ze Stopnicy.

Kupno: W papryce aktywny był popyt na duże ilości czerwonej papryki w kalibrze 80-110 mm, z opakowaniem do uzgodnienia, w rejonie Wrześni.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI