Handlowe podsumowanie dnia: czereśnia i młode warzywa w podaży, kupujący szukają porzeczki i wiśni
Porzeczka
Kupno: Porzeczka była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. Kupujący szukali zarówno porzeczki czarnej, jak i czerwonej, głównie pod mrożenie i tłoczenie. Popyt zgłaszano m.in. z Hoszni Ordynackiej w woj. lubelskim, gdzie porzeczka pojawiła się z ceną 7 zł, a także z Magierowej Woli i Przysuchy w woj. mazowieckim oraz z Kurzeszyna w woj. łódzkim. W przypadku czarnej porzeczki pojawiało się zapotrzebowanie na towar w kistenach, z dostawą do odbiorcy.
Sprzedaż: Po stronie podaży pojawiła się czarna porzeczka z rejonu Siemiatycz w woj. podlaskim. Oferowano ilości całosamochodowe, ze zbiorem od poniedziałku, w kistenach lub półkistenach. Rynek porzeczki był więc wyraźnie bardziej rynkiem kupującego niż sprzedającego.
Czereśnia
Sprzedaż: Czereśnia była wyraźnie obecna po stronie podaży. W Trzebnicy oferowano Kordię, następnie Reginę i Staccato, w dużych ilościach, z dziennym zbiorem do 5 ton, kaliber 26+, po 12 zł/kg. W rejonie Grójca pojawiła się czereśnia w kalibrze 28+, w ilości tirowej, również po 12 zł/kg. Sandomierz oferował Staccato z dziennym zbiorem około 600 kg po 11 zł/kg, a także czereśnię spod folii odmian Carmen i Tamara.
Kupno: W analizowanych ofertach nie było widocznego aktywnego popytu na czereśnię. Towar był przede wszystkim sprzedawany, a podaż obejmowała zarówno partie codzienne, jak i większe wolumeny handlowe.
Wiśnia
Kupno: Wiśnia pozostawała mocno poszukiwanym surowcem przemysłowym. Kupujący z Cieszyna szukał wiśni przemysłowej na kompoty i mrożenie, w kalibrze 18+, bez szypułki, schłodzonej do co najmniej +2 st. C, wyłącznie w dostawach całosamochodowych. Popyt zgłaszano też z Opola Lubelskiego, z odbiorem z gospodarstw na terenie woj. lubelskiego, mazowieckiego i świętokrzyskiego, a przy większych ilościach także z innych regionów. Aktywny skup wiśni do mrożenia i tłoczenia sygnalizowano również w rejonie Grójca i Maciejowic.
Sprzedaż: Ofert sprzedaży wiśni nie było widać. Część zapotrzebowania dotyczyła bieżącego sezonu, ale pojawił się też sygnał rozpoczęcia skupu od 15 lipca, czyli popyt zgłaszany z krótkim wyprzedzeniem na najbliższe dni.
Malina
Kupno: Malina była poszukiwana w woj. lubelskim, w rejonie Hoszni Ordynackiej. Oferta kupna dotyczyła bieżącego odbioru owoców od producentów.
Sprzedaż: Po stronie podaży widoczna była malina tunelowa z rejonu Promnej-Kolonii w woj. mazowieckim. Oferowano odmiany Serena i Violet w dużych ilościach. Towar był więc jednocześnie poszukiwany i sprzedawany, ale bez wyraźnych danych cenowych w obrocie.
Truskawka
Sprzedaż: W końcówce sezonu nadal pojawiała się truskawka, głównie późna Malwina oraz towar tunelowy. W Węgorzy w woj. zachodniopomorskim oferowano Malwinę z codziennego zbioru po 10 zł. W Chynowie w woj. mazowieckim dostępna była Malwina w trakcie rwania, w ilości około 300–400 koszy. Kraków oferował truskawkę tunelową odmian Hademar i Karima, towar sztywny, wysokiej jakości, po 20 zł/kg.
Kupno: Nie odnotowano aktywnego popytu na truskawkę. Rynek miał charakter sprzedażowy, z przewagą ofert późnych odmian i towaru tunelowego.
Jabłko
Sprzedaż: W jabłku deserowym dominował towar przechowalniczy z poprzedniego sezonu. W rejonie Warki oferowano 80 ton Red Jonaprince z KA i SmartFresh, a także Galę Schniga, Galę Must, Mutsu, Szampiona, Red Prince i Goldena z komór do otwarcia. Sobienie-Jeziory oferowały m.in. Elizę, Prinsa, Idareda, Szampiona, Mutsu i Rubinstara. W Grójcu pojawiła się Alwa przygotowana na gotowo, 8 palet po 15 kg, po 1,50 zł.
Kupno: Po stronie popytu widoczne było jabłko przemysłowe z przerywki oraz jabłko na przeciery. Kupujący ze Skurowa szukał jabłka przemysłowego, a w Maciejowicach poszukiwano m.in. Gali, Czempiona, Goldena, Jonagoldów oraz jabłka przemysłowego.
Borówka
Kupno: Borówka była poszukiwana w woj. łódzkim i mazowieckim. Odbiorca z rejonu Rzeczycy i Tomaszowa Mazowieckiego deklarował możliwość dostawy na magazyn lub odbioru większych ilości. Był to bieżący popyt sezonowy, zgodny z początkiem handlu krajową borówką.
Sprzedaż: W analizowanych danych nie było typowych ofert sprzedaży borówki jako owocu handlowego.
Marchew
Kupno: Marchew była aktywnie poszukiwana. W Mielcu kupujący szukał marchwi 40 mm+, także z ubiegłego sezonu, mytej i wstępnie obciętej, w Big Bagach lub innym opakowaniu, w ilości około 80 ton. W Trzcielinie poszukiwano marchwi 20–40 mm, klasy I, eksportowej, w Big Bagach, z zapotrzebowaniem na auta w tygodniach 13–19 oraz 20–26 lipca. W Miechowie szukano mytej marchwi handlowej, marketowej, w workach 10 kg, w ilości całosamochodowej 21 ton.
Sprzedaż: Podaż marchwi obejmowała zarówno młody towar, jak i większe partie handlowe. Ciborowice oferowały tirowe ilości marchwi jakości marketowej, Ujma Mała młodą marchew odmiany Laguna w kalibrze handlowym, a Osięciny-Wieś młodą marchew odmiany Bermuda, kaliber 2,5, jako produkt certyfikowany.
Buraczki czerwone
Sprzedaż: Buraczki czerwone miały silną podaż z woj. kujawsko-pomorskiego. W Koronowie oferowano młode buraczki odmiany Wodan pod przemysł, kaliber 5–11, głównie 7–10, w Big Bagach lub luzem, po 0,30 zł/kg. Kruszwica oferowała Wodana w kalibrze 5–10, dobrze wybarwionego, na mycie i soki, po 0,50 zł/kg. Włóki miały dostępne ilości tirowe odmiany Wodan, kaliber 5–11, a Radziejów oferował tirowe ilości młodego buraczka w kalibrze 5–9 po 0,80 zł/kg.
Kupno: Nie było widocznych aktywnych ofert kupna buraczków czerwonych. Produkt był głównie sprzedawany, w dużych partiach, pod przemysł, mycie i soki.
Ogórek gruntowy
Sprzedaż: Ogórek gruntowy był oferowany w kilku rejonach. Poznań wystawił ogórka w kalibrze 6–12. Biszcza w woj. lubelskim oferowała ogórek ekologiczny, zbierany codziennie, niesortowany, po 9 zł/kg. W Kozienicach dostępne były odmiany Octobus i Allianz, kaliber 12–15, po 6 zł, przy czym kaliber 6–12 był już zarezerwowany. Sadkowice również oferowały ogórka gruntowego.
Kupno: Nie odnotowano aktywnego popytu na ogórka gruntowego. Rynek miał wyraźnie charakter podażowy.
Cebula
Sprzedaż: Cebula była oferowana zarówno jako towar świeży zimowy, jak i z chłodni. Łagwy w woj. wielkopolskim oferowały około 120 ton cebuli zimowej odmiany Swift po 1 zł. Kutno wystawiło cebulę zimową żółtą Swift, kaliber 45+, w worku szytym. Piaseczno oferowało cebulę żółtą na pakowanie, kaliber 50–80. W Guźlinie dostępny był Rijnsburger z chłodni, nadający się do workowania, fazorowany: towar surowy po 0,30 zł/kg, po przebraniu kaliber 4,0–5,0 po 0,20 zł/kg, a 5+ po 0,70 zł/kg.
Kupno: Nie było wyraźnych ofert kupna cebuli konsumpcyjnej. Towar był przede wszystkim sprzedawany.
Czosnek
Kupno: W Jędrzejowie poszukiwano czosnku w ilościach hurtowych, zarówno w pęczkach na zielono, jak i na wagę, z odbiorem od producenta.
Sprzedaż: Gdańsk oferował bio czosnek przemysłowy i II kategorii z certyfikatem ekologicznym. Dostępne było 13 ton, w tym około 4 tony Violetty, 6 ton Harnasia i 3 tony czosnku białego, o średnicy do 32 mm, kierowane głównie do przetwórstwa.
Kapusta
Kupno: Czerwona kapusta była poszukiwana w rejonie Kalisza do stałej współpracy. Odbiorca deklarował regularne odbiory 1–2 samochodów tygodniowo przez cały sezon, preferując okolice Kalisza, ale dopuszczając także inne lokalizacje.
Sprzedaż: Po stronie podaży pojawiła się kapusta pekińska z Sieradza, określana jako ładna i czysta.
Pozostałe warzywa
Kupno: W Klwowie poszukiwano papryki białej typu blok do stałej współpracy. Był to popyt bieżący, bez wiarygodnych danych cenowych.
Sprzedaż: W Rzeczycy oferowano około 100 kg fasolki szparagowej żółtej odmiany Unidor z tunelu po 12 zł/kg. Opatowiec sprzedawał fasolę drobną Igołomską, suchą i przebraną, w ilościach tonowych po 5 zł/kg. W Upalach dostępny był bób, ładny, bez skazy, z możliwością pakowania po 0,5 kg. Pojawiła się też oferta arbuza węgierskiego z dostępnością od przyszłego tygodnia: 350–400 ton, przygotowywane na paletach w kartonach po 360 kg lub luzem, czyli podaż zgłaszana z wyprzedzeniem, a nie bieżący obrót.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.