Handlowe podsumowanie dnia: czereśnia w silnej podaży, kupujący szukają borówki i młodej kapusty

Czereśnia

Sprzedaż: Podaż czereśni była wyraźna i obejmowała zarówno towar deserowy, jak i owoce kierowane do przetwórstwa. W rejonie Obrazowa oferowano odmianę Summit w kalibrze +28 mm, w ilości około 2500 kg, ze zbiorem zaplanowanym na 3–8 lipca i możliwością schłodzenia; cena wynosiła 13 zł. W sprzedaży pojawiła się także Tamara z rejonu Błędowa, Poznańska z okolic Woli-Chojnaty w ilościach 200–300 kg dziennie oraz Kordia z rejonu Barlinka w kalibrach 24–26 i 28–30, w większej partii powyżej 500 kg.

Kupno: Popyt na czereśnię pozostawał aktywny. W Kozietułach poszukiwano odmian Kordia, Regina, Tamara, Sylwia oraz innych nowszych odmian, z pakowaniem w plastik 15 kg. W Ignacowie kupujący deklarowali odbiór czereśni 22+ i 24+ codziennie, również w weekend. W Wielkopolsce, w rejonie Pyzdr, poszukiwano dużych ilości Kordii. Dodatkowo w Zbroszy Dużej skupowano ciemne, niepopękane czereśnie na kompoty po 4 zł/kg.

Borówka

Kupno: Borówka była głównie towarem poszukiwanym. W Rychnowie deklarowano współpracę sezonową z producentami i odbiór każdej ilości borówki amerykańskiej. W Goszczynie kupujący szukali odmiany Duke w kalibrze 12+, pakowanej w plastikowe opakowania po 4 kg. W rejonie Grójca oraz Magnuszewa pojawiał się popyt na borówkę w luzie, w tym kaliber 12+ z certyfikatem, w dużych ilościach przez cały sezon.

Jabłko

Sprzedaż: W jabłkach dominował obrót towarem z przechowalni. Oferowano m.in. Red Jonaprince po Harvista z rejonu Magierowej Woli, Szampiona, Princa, Mutsu i Rubinstara w Sobieniach-Jeziorach, Prinsa w Warce, Jonagoreda Supra oraz Glostera w Modrzewinie, a także Golden zielony w ilości 120 skrzyń w Białej Rawskiej. W Wildze dostępne były Prins i Empire z kontrolowanej atmosfery.

Kupno: Po stronie popytu widoczne było zainteresowanie jabłkami do sortu, m.in. Szampionem, Ligolem, Mutsu, Alwą i Empire w rejonie Belska Małego. Równolegle ruszało zapotrzebowanie na odmiany letnie: Papierówkę, Biały Nalew, Genewę, July Red, Pirosa, Sandera, Celestę, Paulareda i Delikatesa w rejonie Oczesał.

Truskawka

Sprzedaż: W końcówce sezonu truskawkowego w podaży pojawiały się partie odmian deserowych. W Sadkowicach oferowano Florencję w ilości 252 koszy, towar średniej grubości, ale sztywny i gotowy do odbioru. W Białej Rawskiej sprzedawano Azję: grubszą po 21 zł za kosz oraz drobniejszą po 17 zł za kosz.

Kupno: Popyt dotyczył głównie surowca przemysłowego. W Zbroszy Dużej kupowano zdrowe truskawki na sok po 3,5 zł/kg.

Wiśnia

Sprzedaż: Wiśnia pojawiła się w sprzedaży z możliwością dowozu do przetwórni i chłodni na terenie kraju. Taki towar oferowano z rejonu Mławy, z warunkami jakościowymi ustalanymi indywidualnie.

Kupno: Popyt na wiśnię był typowo przetwórczy. W rejonie Grójca kupowano każdą ilość wiśni do mrożenia i tłoczenia, z możliwością odbioru ilości całosamochodowych od producenta. W Sakówce poszukiwano dostawców wiśni do mrożenia i tłoczenia. W Zbroszy Dużej wiśnie skupowano po 4 zł/kg.

Malina, agrest, porzeczka i owoce leśne

Sprzedaż: W malinach dostępna była podaż tunelowa z Promnej-Kolonii, odmiany Serena i Vajolet, w dużych ilościach. Agrest oferowano w rejonie Tolkmicka/Elbląga: odmiana Biały Triumf, zbiór ręczny, około 5 ton. W sprzedaży pojawiały się również arbuzy z Rumunii, w kalibrze 4–10 kg, zarówno w ilościach tirowych, jak i mniejszych.

Kupno: Porzeczka czarna i czerwona była poszukiwana do tłoczenia oraz mrożenia w rejonie Konina i Przysuchy, z deklaracją odbioru od producentów. W Katowicach kupujący szukał jagody leśnej w dziennych partiach 500–1000 kg.

Kapusta

Sprzedaż: W kapustach obecna była podaż zarówno młodego, jak i starszego towaru. W Gąskach oferowano kapustę płaską, gołąbkową, odmianę Callaway, w ilościach tirowych. W Mariańskim Porzeczu sprzedawano białą kapustę starą z chłodni, do kwaszenia lub na surówki, w kalibrze 1–4 kg i ilościach tirowych.

Kupno: Młoda kapusta była jednym z mocniej poszukiwanych warzyw. We Wrześni kupowano towar o masie netto 0,9–1,5 kg, pakowany w łuszczkę, karton lub skrzynki IFCO, po 6 lub 8 sztuk, w ilościach hurtowych i całosamochodowych. W Błaszkach również poszukiwano młodej kapusty, a w Piątku kapusty „szóstki” od lokalnych rolników, w ilościach paletowych i większych. Kapusta pekińska była poszukiwana w Poznaniu w ilościach tirowych oraz w Dominowie w partii 7 palet.

Ogórek

Sprzedaż: W ogórku szklarniowym z Kalisza oferowano drugą klasę w dużych ilościach, z pakowaniem w worek, karton lub skrzynię i możliwością transportu, po 1,5 zł/kg. Ogórek gruntowy z Naruszewa, mix prosto z pola, pojawił się po 4 zł/kg. W Chodczu dostępny był ogórek drobny Octopus, kaliber 6–9, rwany tego dnia, w partii 300 kg.

Kupno: W Krakowie poszukiwano ogórka gruntowego w różnych kalibrach i ilościach.

Burak, cukinia, brokuł i kalafior

Sprzedaż: Młody burak czerwony był oferowany w Strumieniu jako towar myty lub brudny, w ilościach tirowych. W Radziejowie dostępny był buraczek młody, kaliber 5–9, zdrowy, wybarwiony i przygotowywany pod klienta, po 0,8 zł/kg. Cukinia była sprzedawana w Łęczycy jako towar handlowy i przemysłowy, a w Lekarcicach Starych oferowano duże ilości odmiany Zefiros. Brokuł na świeży rynek, schłodzony i dobrej jakości, pojawił się w Pakości.

Kupno: Kalafior „szóstka” był poszukiwany od lokalnych rolników w Stężycy oraz Piątku.

Pozostałe warzywa

Sprzedaż: W Proszowicach oferowano por w ilościach paletowych, z możliwością ustalenia kalibru, rodzaju pakowania oraz sprzedaży na sztuki lub kilogramy. W Warce pojawiła się dynia Hokkaido odmiany Amoro, pierwsza krajowa spod osłon, w ilości około 15 ton, po 3,5 zł/kg. Koper do kiszenia oferowano w Giemlicach po 6 zł, z możliwością przygotowania pęczków lub sprzedaży na kilogramy, a w Goszczanowie koper z kwiatem, zielony, szykowany w pęczki, po 16 zł/szt. W Grabowie sprzedawano cienki szczypiorek, w Sochaczewie seler odmiany Markiz w ilościach tirowych, kaliber 0,5–1,2, myty, w big bagach oraz workach 5 i 10 kg. W Piotrkowie Trybunalskim dostępna była sałata masłowa 250+ w ilościach paletowych. W okolicach Kalisza oferowano bób szykowany na zamówienie, około 400 kg, po 8 zł. W Radomiu dostępny był czosnek importowany z Peru, oczyszczony, w różnych odmianach i kalibrach, w ilościach tirowych.

Kupno: W Skalbmierzu poszukiwano cebuli zimowej w łusce, nadającej się na worek, z całego kraju, po 0,6 zł/kg. W Jędrzejowie kupowano czosnek w ilościach hurtowych, zarówno zielony w pęczkach, jak i na wagę.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.