Handlowe podsumowanie dnia: duża podaż Gali i śliwek, kupujący szukają Gali, cebuli i papryki
Jabłko
Sprzedaż: Najmocniej widoczna była Gala w różnych sportach i kalibrach. Oferowano Galę Schniga Snico Red z rejonu Przyłusek, z kalibrem 70+ na poziomie ponad 80 proc. partii, a także Galę 6,5+ ze Świętokrzyskiego. W rejonie Mogielnicy dostępna była Gala Schnico Red w trakcie zbioru, ładna, bez gradu, w ilości około 30-40 ton. Z okolic Opola Lubelskiego pojawiła się Gala w ilości około 80 ton, praktycznie od 7+, z ceną 2 zł/kg. Gala prążkowana pojawiła się także z ceną 2,50 zł. Dodatkowo oferowano Galę Royal 6,5+ z młodych nasadzeń.
Sprzedaż: Poza Galą handlowano Lobo, w tym partią z Wilkowa Pierwszego kalibru 7+ w ilości około 10-13 ton, do sprzedaży za wagę w skrzyni lub w dowolnym opakowaniu. Lobo oferowano również w rejonie Warki. W podaży były też Elstar Excellent Star z Bądkowa, w ilościach tirowych, z bardzo dobrym wybarwieniem, po 2 zł/kg, Dark Idol 2 z Izdebna-Kolonii w ilości 20 ton i wybarwieniu 80 proc., a także Boskoop, Prince, Najdared i Idared z rejonu Grójca i Sobień-Jezior.
Kupno: Popyt na jabłko był równie aktywny jak podaż. Najczęściej poszukiwano Gali czerwonej i paskowanej, w tym Gali Schnigo Red, za wagę w skrzyni, na bieżące sortowanie oraz w klasie I i II. Zapytania koncentrowały się w rejonie Grójca, Lewiczyna i Witałówki/Pniew, z kalibrami od 55+ oraz z wymaganiami jakościowymi dla sortowania. Kupujący szukali także Lobo i Gali Paskowanej na sort. W Białej Rawskiej poszukiwano odmian Delikates, Celeste, Paulared, Kortland, Red Ligol, Empire i Szampion, w karton i klatkę na rynek krajowy, kaliber 7,5+, po 2 zł/kg. Pojawił się również popyt na Antonówkę na przecier, jabłko przemysłowe stare i nowe, suche jabłko przemysłowe w ilościach całosamochodowych oraz zeszłorocznego Ligola na obieranie.
Gruszka
Sprzedaż: Po stronie podaży dominowała Konferencja. W Sobieniach-Jeziorach oferowano około 100 ton gruszki czystej, bez miodówki. Pojawił się także sygnał sprzedażowy dotyczący Konferencji z przeznaczeniem na przeciery, soki lub przemysł, co pokazuje, że część towaru kierowana jest poza rynek deserowy.
Kupno: Kupujący szukali Williamsa, Bonkrety Williamsa i Michałki w Promnej, zarówno w mniejszych, jak i większych ilościach. W rejonie Warki poszukiwana była Łukasówka za wagę w skrzyni, z możliwością podstawienia skrzyń przez kupującego. Gruszka była więc jednocześnie oferowana i poszukiwana, przy czym popyt dotyczył konkretnych odmian.
Śliwka
Sprzedaż: Handel śliwką był szeroki odmianowo. W Dobrczu oferowano Amers i Vision po 2,50 zł/kg oraz Węgierkę zwykłą po 3 zł/kg, w ilościach busowych. Z tego samego kierunku zapowiadano dostępność Top-Hit w kolejnym tygodniu, a później Prezydenta i Presenty, co jest już kontraktowaniem podaży na najbliższe tygodnie sezonu. W Tolkmicku do sprzedaży trafiła Węgierka ręcznie zbierana od 10 września, z dostępnością około 40 ton i zbiorami planowanymi do końca miesiąca. Hagantę z chłodni oferowano w Szydłowie po 2,50 zł/kg, a w woj. świętokrzyskim pojawiła się także Haganta i Top Hit po 3 zł.
Kupno: Popyt obejmował zarówno śliwkę deserową, jak i przemysłową. W Kozietułach poszukiwano Top Hit, Top Hit Plus, Prezydenta i Haganty, z pakowaniem w plastik 20 kg. W Lipsku kupujący szukał Stanleya w ilościach całosamochodowych. W Grójcu aktywny był popyt na śliwkę przemysłową, wszystkie fioletowe odmiany, bez wymagań rozmiarowych, twardą lub miękką. Poszukiwano także śliwki przemysłowej oraz Węgierki w mniejszych partiach w rejonie Lubuskiego. Śliwka była więc mocno obecna po obu stronach rynku.
Borówka, malina i dereń
Kupno: Borówka była przede wszystkim poszukiwana do mrożenia. W rejonie Warki kupujący deklarował zakup dużych ilości z możliwością odbioru od producenta. Jak na początek września jest to końcówkowy, przemysłowy segment sezonu, a nie kontraktowanie na przyszły rok.
Sprzedaż: W malinach pojawiła się świeża podaż w postaci 30 klatek owocu rwanego tego samego dnia. W Grójcu oferowano także 5 ton derenia jadalnego, odmian wielkoowocowych Świetlaczok i Wydubieckij, zrywanych ręcznie, z ceną 20 zł. W tych produktach przeważały pojedyncze partie do sprzedaży, poza borówką, gdzie aktywny był popyt przemysłowy.
Cebula
Sprzedaż: W cebuli widoczna była podaż towaru workowanego i luzem. W Inowrocławiu oferowano tirowe ilości cebuli żółtej odmiany Delta Gigant, kaliber 40-85 mm, z przewagą 70 mm, złocistą, dobrze przylegającą łuską i bez zgnilizny, po 0,80 zł/kg. W Sochaczewie dostępna była cebula żółta z siewki w kalibrze 5-8 cm. W Poznaniu pojawiła się cebula biała obierana w workach po 5 kg, a z rejonu Warty oferowano cebulę w worku, razem z innymi warzywami polowymi.
Kupno: Popyt na cebulę był wyraźny i dotyczył większych partii. W Poznaniu poszukiwano grubej cebuli żółtej 70+ w ilościach tirowych, a także cebuli żółtej i czerwonej z siewu, luzem na wannę. W Krakowie kupowano cebulę żółtą i czerwoną z siewu wiosennego, luzem, w big-bagach lub na worek, kaliber 50+, z jasną łuską, w ilościach tirowych. W Grabowie aktywny był popyt na cebulę do obierania w kalibrze +50 mm. Cebula była jednym z najmocniej poszukiwanych warzyw dnia.
Papryka
Kupno: Papryka występowała głównie po stronie popytu. W Potworowie poszukiwano 3 ton papryki w kartonie lub worku, z ceną 4,50 zł/kg. W okolicach Przytyka kupujący szukał papryki klasy I i II, przy czym klasa I wyceniana była na 4,50 zł/kg. W Przysusze poszukiwano papryki czerwonej i żółtej polnej oraz II gatunku papryki tunelowej. W danych dominowało kupno, bez równoważącej podaży sprzedażowej.
Kapusta i kalafior
Sprzedaż: W kapustach podaż była rozproszona, ale szeroka asortymentowo. W Sieradzu oferowano kapustę białą, w Błoniu kapustę czerwoną, a w Bobrowcu duże ilości zdrowej i czystej kapusty pekińskiej, bez robaka, z kalibrem powyżej 2 kg. W Karwinie dostępna była kapusta stożkowa w ilościach paletowych, zdrowa, bez robaka, z możliwością sprzedaży na kilogramy lub sztuki, po 2,20 zł/kg. Kalafior kaliber 6 oferowano w rejonie Gołuchowa po 4 zł.
Kupno: Po stronie popytu pojawiła się kapusta biała w kalibrze 1-3 kg, z przeznaczeniem na kartonbox, w rejonie Poznania. W tej grupie warzyw przeważała jednak podaż.
Ogórek, dynia i pozostałe warzywa
Sprzedaż: Ogórek gruntowy był oferowany w Płocku jako świeży towar krajowy, rwany codziennie, w ilości 5-8 ton dziennie. I klasa 6-10 cm kosztowała 3,40 zł/kg netto, II klasa 10-12 cm 1,30 zł/kg netto, a III klasa 12-15 cm 0,80 zł/kg netto. Dodatkowo dostępny był ogórek gruntowy w kalibrze 6-14 cm z kierunku rumuńskiego.
Sprzedaż: Dynia weszła mocniej w handel sezonowy. We Wtelnie oferowano Hokkaido oraz Halloween w ilościach tirowych, z certyfikacją GlobalG.A.P. i GRASP. Hokkaido w ilościach hurtowych pojawiła się także w rejonie Krakowa. W podaży były również pomidory rumuńskie w dużych ilościach, mini arbuz z Grójca w ilości około 15-20 ton, kaliber 2-3 kg, oraz żółte ziemniaki kaliber 5++ po 10 zł/15 kg w rejonie Koniuszy.
Marchew, pietruszka, czosnek i por
Sprzedaż: Marchew oferowano w Łęczycy w kalibrze 4+, mytą oraz szczotkowaną, w ilościach całosamochodowych i w dowolnym opakowaniu. Korzeń pietruszki pojawił się w Ujmie Małej jako towar na brudno, dobrze nadający się do mycia, oraz w Kaliszu jako pietruszka myta. Czosnek Harnaś z Proszowic oferowano jako zdrowy, bez chorób i nicienia, w kalibrze 5,5-6 oraz 6+, po 0,50 zł/szt. Pojawiły się także ząbki czosnku Harnaś po 25 zł/kg. Por sprzedawano w Wiślicy na sztuki lub wagę.
Kupno: W czosnku poszukiwano polskiego towaru ciętego na krótko, kaliber 50+ i 55+, w rejonie Prandocina. Por był kupowany do przemysłu w ilościach całosamochodowych, z odbiorem własnym transportem, w rejonie Piaseczna. W tych produktach handel miał charakter mieszany: czosnek był zarówno oferowany, jak i poszukiwany, natomiast por pojawił się po obu stronach rynku.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.
Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI