Handlowe podsumowanie dnia: gruszka, cebula i śliwka w podaży, kupujący szukają aronii i cebuli

Aronia

Kupno: aronia była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. Odbiorcy z rejonu Warki, Białobrzegów, Przysuchy, Kurzeszyna oraz Hoszni Ordynackiej zgłaszali zapotrzebowanie na aronię przemysłową, głównie do mrożenia i tłoczenia. W kilku przypadkach deklarowano odbiór własnym transportem, podstawienie opakowań oraz zakupy ilości całosamochodowych, także z plantacji.

Sprzedaż: po stronie podaży pojawiła się aronia z województwa łódzkiego, z plantacji o powierzchni 8 ha, z przewidywanym plonem 50–60 ton. Przy dacie analizy jest to już obrót bieżący sezonowy, bo aronia wchodzi w główny okres zbiorów.

Śliwka

Kupno: aktywny był popyt na śliwkę węgierkę oraz odmiany w typie węgierki. Towaru szukano m.in. w rejonie Piaseczna, Grzybowa i Szydłowa. W zapytaniach pojawiały się wymagania dotyczące fioletowych odmian, dostaw w kistenach oraz kalibru 32+ w opakowaniu 20 kg.

Sprzedaż: podaż obejmowała węgierkę wczesną, śliwkę dąbrowicką oraz węgierkę rwaną pod zamówienie. Oferty pochodziły m.in. z Glinki w województwie świętokrzyskim oraz z Woli Boglewskiej koło Grójca, gdzie deklarowano około 2 ton towaru i dowolne opakowanie. Śliwka była więc jednocześnie sprzedawana i aktywnie poszukiwana.

Gruszka

Sprzedaż: w podaży dominowała Konferencja z rejonu Sobień-Jezior na Mazowszu. Oferowano duże partie: 150 ton gruszki czystej, bez miodówki, oraz kolejną partię 60–80 ton, bez gradu i miodówki, w większości w kalibrze 7+. Przy tej skali była to jedna z większych pozycji podażowych dnia.

Kupno: w danych nie było wyraźnych ofert zakupu gruszki, dlatego handel w tym segmencie miał charakter zdecydowanie podażowy.

Jabłko

Sprzedaż: w jabłkach deserowych nadal pojawiał się towar przechowalniczy z poprzedniego sezonu. Oferowano Idareda i Glostera z kontrolowanej atmosfery po SmartFresh w rejonie Mogielnicy, Idareda po otwarciu komory w Brzozowie Starym oraz partie odmian Prince, Najdared, Lobo i Idared z Mazowsza.

Kupno: po stronie popytu widoczne było wejście w nowy sezon odmian galowych. W rejonie Grójca poszukiwano Gali czerwonej i paskowanej, w tym typów Dark Baron, Schnico Red i innych, w pierwszej i drugiej klasie, również po gradzie, do własnych skrzyń kupującego. Osobno pojawiło się zapotrzebowanie na jabłka przemysłowe na soki w rejonie Szymanowa.

Cebula

Kupno: cebula była najaktywniejszym warzywem po stronie popytu. W Poznaniu szukano cebuli żółtej i czerwonej prosto z pola, luzem na wannę, z płatnością przy załadunku. Poszukiwano też cebuli żółtej i czerwonej w kalibrze 5+ oraz cebuli żółtej łuski z siewki w ilościach całopojazdowych.

Sprzedaż: podaż również koncentrowała się w Wielkopolsce. Oferowano cebulę żółtą w kalibrach 5–7 cm oraz 7–9 cm, pakowaną w worki szyte 10 kg lub 15 kg, a także cebulę czerwoną i żółtą siewkę. Z Wrocławia pochodziła oferta cebuli ręcznie obranej, krajowej, w kalibrze 5–8, z możliwością dowozu przy większych zamówieniach.

Marchew, pietruszka i buraczki

Sprzedaż: w marchwi pojawiły się oferty z Kujaw i Pomorza. Sprzedawano marchew obraną pakowaną próżniowo z Aleksandrowa Kujawskiego, marchew mytą w szytych workach raszlowych z rejonu Kwidzyna oraz marchew do mycia kopaną w skrzynie pod zamówienie w rejonie Radziejowa, z ceną 0,45 zł/kg. W Radziejowie oferowano również marchew odmiany Carruba, kaliber handlowy, kopaną do skrzyń.

Sprzedaż: pietruszka występowała jako korzeń prosto z pola z Bilna oraz młoda pietruszka odmiany Arctica, kaliber 3+, z Zielińska. W natce pietruszki widoczna była zarówno bieżąca podaż z Piątku, w ilościach tirowych, jak i oferta z Łęczycy zgłaszana z wyprzedzeniem, z dostępnością od połowy września do marca.

Sprzedaż: w buraczkach czerwonych oferowano odmianę Monty z rejonu Buku w Wielkopolsce, w kalibrach 5–9 oraz 9+, z możliwością pakowania w big-bag, skrzynię lub luzem. Dodatkowo pojawiła się zbiorcza oferta buraczka czerwonego, pomidora polnego, cebuli i kapusty z rejonu Kalisza.

Kapusta

Kupno: popyt dotyczył kapusty białej do przemysłu w rejonie Kozienic, z wymaganiem masy główek od 1,5 kg wzwyż.

Sprzedaż: po stronie podaży pojawiła się kapusta biała marketowa z Piątku w województwie łódzkim, w przedziale 1,5–3,5 kg, bez chorób, w ilościach całosamochodowych, z ceną 0,80 zł/kg. Oferowano także kapustę płaską gołąbkową w kalibrze 1–3 kg z rejonu Błaszek.

Ogórek, pomidor i arbuz

Sprzedaż: ogórki gruntowe były oferowane zarówno jako towar krajowy, jak i importowy. Z okolic Strzegomia i Granicy pochodziły świeże ogórki gruntowe prosto z pola, zbierane na bieżąco, w różnych rozmiarach: do kiszenia, korniszon oraz większy ogórek do przetwórstwa. Deklarowane ilości wynosiły od kilkuset kilogramów do 1–2 ton i więcej, zależnie od zbioru. Pojawiła się również oferta ogórków gruntowych kalibru 6–14 cm z Rumunii.

Sprzedaż: pomidory polne gruntowe, Lima i okrągłe, oferowano w Kuczynie w Wielkopolsce z ceną 3 zł. W arbuzach podaż dotyczyła około 80 ton polskiego towaru z rejonu Grójca, zbieranego na bieżąco w ciągu tygodnia. W ofercie były odmiany Romanza, Melia oraz drobnopestkowy Diego.

Owoce leśne, pigwowiec i dereń

Kupno: w owocach leśnych kupujący szukali jagody leśnej w każdej ilości. Zapotrzebowanie zgłaszano m.in. w Bielsku-Białej oraz w Hoszni Ordynackiej, gdzie akceptowano zarówno jagodę czystą, wianowaną, jak i brudną, prosto z lasu.

Sprzedaż: w podaży była świeża, czysta borówka czerwona, czyli brusznica, po elektronicznym czyszczeniu, oferowana hurtowo w Bielsku-Białej, w skrzynkach netto 8 kg lub 10 kg. W Złakowie Borowym oferowano owoce pigwowca japońskiego z własnej plantacji, w dużej ilości, po 10 zł/kg. Pojawiła się także sprzedaż owoców derenia z rejonu Warszawy.

Import i pozostałe warzywa

Sprzedaż: w segmencie importowym i całorocznym oferowano cytryny, mango i pomarańcze z Białej Rawskiej, z deklarowaną dostępnością od ręki i możliwością realizacji większych ilości. W warzywach importowanych dostępne były bataty z Białej Rawskiej oraz bataty I klasy z Rudy w województwie podlaskim, pakowane w kartony 6 kg, w kalibracji L1 i L2. Z Białej Rawskiej pochodziła również oferta suchego czosnku w różnych formach i opakowaniach.

Koper i natka

Sprzedaż: w ziołach warzywnych widoczna była podaż koperku z Małopolski. W Krakowie deklarowano przygotowanie 2–3 ton koperku na weekend, natomiast w Miechowie oferowano koperek na wagę lub w pęczkach, w ilościach paletowych, z nastawieniem na stałą współpracę z marketami i hurtowniami.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI