Handlowe podsumowanie dnia: jabłka deserowe i cebula w podaży, kupujący szukają Gali, śliwki i cebuli
Jabłko
Sprzedaż: W jabłkach dominowała bieżąca podaż odmian deserowych z nowego sezonu. W rejonie Przyłusk w woj. łódzkim oferowano Galę Schniga/Snico Red za wagę w skrzyni, z deklarowanym udziałem kalibru 70+ powyżej 80 proc. Z okolic Chynowa dostępna była Celeste 6+ w partii 20-30 ton, a z Lubelszczyzny Dark Idol 2 w skrzyniach lub przygotowany na gotowo, z wybarwieniem około 80 proc. i partią 20 ton. Na Mazowszu pojawiał się także Boskop w ilości 29 skrzyń, Lobo za wagę w skrzyni w trakcie zbioru oraz Najdared i Idared z rejonu Sobień-Jezior.
Kupno: Popyt był skoncentrowany głównie na Gali. W rejonie Grójca, Warki, Lewiczyna i Białej Rawskiej kupujący szukali Gali Czerwonej, Gali Paskowanej, Gali Must oraz sportów Schniga Red, zarówno za wagę w skrzyni, jak i na bieżące sortowanie. W wymaganiach pojawiały się klasy I i II, partie bez Must oraz kaliber od 55+. W Białej Rawskiej poszukiwano też Delikatesa, Celeste, Paulareda, Kortlanda, Red Ligola, Empire i Szampiona na kraj, w karton lub klatkę, kaliber 7,5+, z ceną 2 zł/kg. Oddzielnie zgłaszano zakupy Boskopa bez gradu, przerostów i uszkodzeń pomrozowych oraz Lobo i Kortlanda w karton. Po stronie przemysłu aktywny był popyt na jabłko przemysłowe świeże, stare i przerywkę.
Śliwka
Sprzedaż: Śliwka była jednym z ważniejszych produktów dnia po stronie bieżącej podaży. Z Wielkopolski oferowano odmianę Vision w ilości około 1 tony po 3 zł/kg. W handlu pojawiała się także Węgierka Korzeniówka po 3 zł/kg oraz większe partie Węgierki. Dostępna była również śliwka odmiany Top Plus.
Kupno: Popyt obejmował zarówno deser, jak i przemysł. W Piasecznie poszukiwano Węgierki w ilościach całosamochodowych. W Kozietułach kupujący wskazywali odmiany Top Hit, Top Hit Plus, Prezydent oraz Haganta, z pakowaniem w plastik 20 kg. W rejonie Grójca utrzymywało się zapotrzebowanie na śliwkę przemysłową, wszystkie odmiany fioletowe, bez wymagań rozmiarowych, twardą lub miękką.
Gruszka
Sprzedaż: W gruszce widoczna była podaż Konferencji. Z Sobień-Jezior oferowano partię 100 ton za wagę, opisaną jako czysta i bez miodówki. Z Lubelszczyzny zgłaszano Konferencję kalibru 50+, bez gradu i miodówki, pryskaną na przechowanie, ale z dostępnością zbioru od 14 września, czyli jako podaż zapowiadaną z wyprzedzeniem na najbliższe dni.
Kupno: Kupujący szukali gruszki przemysłowej twardej, wszystkich odmian, bez kalibru, w rejonie Grójca. W Promnej zgłaszano popyt na Williamsa, Bonkretę Williamsa i Michałkę, zarówno w mniejszych, jak i większych ilościach.
Cebula
Sprzedaż: W cebuli pojawiała się bieżąca podaż żółtej i białej. W Poznaniu oferowano cebulę białą obieraną, pakowaną po 5 kg. W Sochaczewie dostępna była cebula żółta z siewki w kalibrze 5-8 cm, a w Kujawsko-Pomorskiem cebula Bonus w kalibrze 4-8.
Kupno: Strona popytowa była aktywna w kilku rejonach. W Poznaniu kupowano cebulę żółtą i czerwoną z siewu, luzem na wannę, także prosto z pola. W Krakowie poszukiwano cebuli żółtej i czerwonej z siewu wiosennego, luzem, w big-bagach lub na worek, kaliber 50+, z jasną łuską i w ilościach tirowych. W Grabowie kupujący szukali cebuli na obieranie w kalibrze +50 mm, również w ilościach tirowych, z odbiorem własnym transportem.
Ogórek, papryka, bakłażan i pomidor
Sprzedaż: W ogórku gruntowym dostępna była świeża krajowa podaż z Mazowsza. W rejonie Płocka oferowano 5-8 ton dziennie, z podziałem na klasy: I klasa 6-10 cm po 3,4 zł/kg netto, II klasa 10-12 cm po 1,3 zł/kg netto i III klasa 12-15 cm po 0,8 zł/kg netto. Na rynku obecne były też ogórki gruntowe z Rumunii w kalibrze 6-14 cm oraz pomidory rumuńskie w dużych ilościach.
Kupno: W papryce kupujący szukali czerwonej i żółtej papryki polnej oraz II gatunku tunelowego w rejonie Przysuchy. W Potworowie zgłaszano zakup 3 ton papryki w karton lub worek po 4,5 zł/kg. Dodatkowo pojawił się pilny popyt na bakłażana na gotowo oraz na 3 palety z dostawą na poniedziałek.
Dyniowate i kapustne
Sprzedaż: W dyni widoczna była podaż Hokkaido w ilościach tirowych z Kujawsko-Pomorskiego, z certyfikacją GlobalG.A.P. i GRASP. Z rejonu Grójca oferowano również mini arbuza w trakcie zbioru, około 15-20 ton, kaliber 2-3 kg. W kapustach dostępna była kapusta czerwona z Mazowsza, kapusta płaska gołąbkowa z Wtelna w ilościach tirowych, kapusta włoska oraz schłodzona kapusta pekińska.
Kupno: Po stronie popytu wyróżniała się dynia halloween w kalibrze 2,5-4,5 kg, poszukiwana w Błaszkach wyłącznie w ilościach tirowych. W Małopolsce kupowano kalafiora 6, pakowanego do skrzynek EPS, w ilościach całosamochodowych lub paletowych. Równolegle z Wtelna oferowano brokuł z certyfikacją i badaniami, także w kalibrze przemysłowym.
Warzywa korzeniowe, czosnek i ziemniak
Sprzedaż: W korzeniowych pojawiała się pietruszka z Wielunia, Kalisza i Wodzisławia, oferowana jako myta lub brudna. Z Wielunia dostępna była również marchew brudna lub myta, z możliwością transportu w partiach od 2,5 do 14 ton. W Kaliszu sprzedawano seler na brudno, masa 0,5-1,5 kg, po 1 zł/kg. Dostępna była także włoszczyzna z woj. łódzkiego. W ziemniaku oferowano odmianę Soraya z okolic Kotlina po 8 zł za 15 kg.
Sprzedaż czosnku: Czosnek Harnaś pojawiał się w kilku wariantach handlowych. W Skalbmierzu oferowano Harnaś pęczkowany na gotowo, kaliber 4-7. W Proszowicach dostępny był Harnaś kalibru 5,5-6 po 0,50 zł/szt. oraz kaliber 6+. W Małopolsce oferowano także czosnek do sadzenia odmian Harnaś, Arkus i Hiszpan po 12 zł/kg, a polski Harnaś kalibru 4,5-5 cm po 8,5 zł/kg.
Kupno: W warzywach przemysłowych zgłaszano zapotrzebowanie na pora do przemysłu w ilościach całosamochodowych, z odbiorem własnym transportem z rejonu Piaseczna.
Owoce jagodowe i niszowe
Sprzedaż: W malinach dostępna była świeża malina z Lubelszczyzny, przeznaczona na soki, oferowana po 25 zł/kg. W jagodzie leśnej z rejonu Bielska-Białej pojawiała się podaż oczyszczonego towaru w partiach 200-300 kg dziennie lub 500 kg co drugi dzień, po 26 zł/kg. Sprzedawano także czarny bez z Lubelszczyzny, dereń jadalny z rejonu Grójca w partii 5 ton, odmiany wielkoowocowe Świetlaczok i Wydubieckij, po 19 zł/kg, a także mniejszą partię derenia po 14 zł/kg. Pojawiała się również borówka brusznica w opakowaniach 10-litrowych po 240 zł.
Kupno: Po stronie popytu utrzymywało się zapotrzebowanie na borówkę do mrożenia w dużych ilościach w rejonie Warki oraz na borówkę bez większych wymagań w Łódzkiem, z ceną 10 zł. W malinach odnotowano punktowy popyt na partię 10 kg w Krakowie i okolicach. W rejonie Grójca, obok jabłka i śliwki przemysłowej, kupowano także aronię na przemysł, co przy wrześniowym terminie oznacza bieżący rynek surowca.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.
Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI