Handlowe podsumowanie dnia: jabłka i cebula w dużej podaży, kupujący szukają Gali
Jabłko
Sprzedaż: podaż jabłek deserowych była dziś najszersza. Najczęściej pojawiała się Gala w różnych sportach i standardach przygotowania. Oferowano m.in. Galę Schniga Snico Red z rejonu Przyłusek, z deklarowanym udziałem jabłek 70+ powyżej 80 proc., Galę Must +70 mm z Obrazowa w ilości około 15 ton po 1,5 zł/kg oraz Galę Schnico Red z okolic Mszczonowa i Grójca, schłodzoną do 5°C, z udziałem 90-95 proc. owoców powyżej 70 mm i dużym udziałem kalibru 80 mm, po 1,8 zł/kg za wagę w skrzyni. W sprzedaży była też Gala Must i Brukfilt ze Świętokrzyskiego w ilości 30 ton, czysta, bez gradu, oraz Gala paskowana z Mazowsza w ilości około 65 skrzyń.
Poza Galą w podaży pojawiały się Celesta 6+ z Chynowa w ilości 20-30 ton, Dark Idol 2 z Lubelszczyzny z wybarwieniem około 80 proc. i wolumenem 20 ton, Lobo z Mazowsza, w tym towar 7,5+ w skrzynkach uniwersalkach z okolic Warki, a także Najdared i Idared z rejonu Sobień-Jezior. Część ofert dotyczyła towaru zgłaszanego z wyprzedzeniem: Galę Must z certyfikatem ekologicznym i badaniami na pozostałości z Góry Kalwarii zapowiadano do rwania od 16 września po 2,5 zł/kg, a Goldena z Białej Rawskiej, bez gradu i ordzawień, z kalibrem w 85 proc. 7+, wskazywano jako towar do zbioru około 25 września. Pojawił się też grubszy Golden z młodych drzewek po bardzo małym gradzie, nadal pozostający na drzewie.
Kupno: popyt był skoncentrowany przede wszystkim na Gali. Kupujący z rejonu Grójca, Lewiczyna i Białej Rawskiej szukali Gali czerwonej oraz paskowanej, zarówno I, jak i II klasy, często za wagę skrzyni, do bieżącego sortowania, bez odmiany Must. Poszukiwano również Gali Paskowanej od 55+ oraz Gali do sortowania od 68+, a także Lobo od 70+. W Białej Rawskiej kupujący deklarował zakup Delikatesa, Celesty, Paulareda, Kortlanda, Red Ligola, Empire i Szampiona w karton i klatkę na kraj, w kalibrze 7,5+, po 2 zł/kg. Osobno pojawił się popyt na drobne jabłko 55-70 mm, odmiana bez znaczenia, z możliwym delikatnym gradem, w okolicach Sandomierza. Dla przemysłu poszukiwano jabłka przemysłowego starego i nowego w rejonie Błędowa.
Gruszka
Sprzedaż: po stronie podaży wyróżniała się Konferencja z Sobień-Jezior. Oferowano około 100 ton gruszki czystej, bez miodówki, sprzedawanej za wagę. Była to jedna z większych partii owoców zgłoszonych dziś do handlu.
Kupno: po stronie popytu aktywne było zainteresowanie Williamsem, Bonkretą Williamsa i Michałką. Kupujący z Promnej deklarował zakup zarówno mniejszych, jak i większych ilości, co wskazuje na bieżące poszukiwanie gruszki odmianowej z nowego zbioru.
Śliwka
Sprzedaż: śliwka pozostawała towarem w bieżącym sezonie. Oferowano Węgierkę ręcznie zbieraną od 10 września z rejonu Tolkmicka, w ilości około 40 ton, ze zbiorami planowanymi do końca września. Pojawiła się też podaż dużej ilości Węgierki bez dodatkowej specyfikacji.
Kupno: popyt na śliwkę był szeroki i obejmował zarówno deser, jak i przemysł. W rejonie Piaseczna poszukiwano Węgierki w ilościach całosamochodowych. W Kozietułach kupujący szukał odmian Top Hit, Top Hit Plus, Prezydent i Haganta, w plastiku 20 kg. W Grójcu zgłaszano zakup śliwki przemysłowej, wszystkich fioletowych odmian, bez wymagań rozmiarowych, twardej lub miękkiej.
Cebula
Sprzedaż: na rynku cebuli pojawiła się zarówno podaż towaru handlowego, jak i cebuli na wysadkę. Z Wiskitek oferowano cebulę z dymki odmiany Stuttgarter, kaliber +4,5, w big-bagach, po 1600 zł/t. W Kazimierzy Wielkiej sprzedawano drobną cebulę na wysadkę, gotową w ilości 1,5 tony, po 0,7 zł/kg. Z Sochaczewa oferowano cebulę żółtą z siewki w kalibrze 5-8 cm, a z Poznania cebulę białą obieraną w workach po 5 kg.
Kupno: popyt dotyczył głównie cebuli żółtej i czerwonej z siewu, w dużych partiach. W Poznaniu poszukiwano cebuli prosto z pola, luzem na wannę, a także grubej żółtej cebuli 70+ w ilościach tirowych. W Krakowie kupujący szukał cebuli żółtej i czerwonej z siewu wiosennego, luzem, w big-bagach lub na worek, kaliber 50+, z jasną łuską. W Grabowie zgłaszano zakup tirowych ilości cebuli +50 mm z przeznaczeniem na obieranie.
Kapusta i warzywa kapustne
Sprzedaż: kapusta była dziś wyraźnie obecna po stronie podaży. Białą kapustę oferowano z Witoni w ilości 50 ton, w boxie po 0,7 zł/kg, z wagą główek 1-5 kg. Ze Świętokrzyskiego zgłoszono kapustę białą na przemysł lub handel, kaliber 2-6 kg, przy stawce 1,2 zł. W sprzedaży była także kapusta czerwona z rejonu Błonia.
W segmencie kapusty pekińskiej pojawiły się duże ilości zdrowego, czystego towaru z Bobrowca, z kalibrem powyżej 2 kg, z możliwością owinięcia lub sprzedaży bez owinięcia. Z Miechowa-Charsznicy oferowano kapustę pekińską 0,8-2 kg. Do handlu trafiła również kapusta stożkowa marketowa z Wróblewa, deklarowana w dowolnych ilościach.
Kupno: kupujący szukali białej kapusty w województwie łódzkim, w tym w rejonie Błaszek. Pojawił się też popyt na kapustę białą w główkach 1-3 kg, pakowaną w worki 15 kg, w ilościach paletowych.
Papryka, pomidor i ogórek
Kupno: papryka była jednym z aktywnie poszukiwanych warzyw. W Potworowie kupujący szukał papryki w kartonie lub worku, na sobotę, w ilości 3 ton, po 4,5 zł/kg. Dodatkowo zgłaszano popyt na paprykę czerwoną w dużych ilościach oraz na paprykę czerwoną i żółtą polną, a także II gatunek papryki tunelowej w rejonie Przysuchy.
Sprzedaż: w ogórku gruntowym dostępny był świeży towar krajowy z Płocka, rwany codziennie, w ilości 5-8 ton dziennie. I klasa 6-10 cm była oferowana po 3,4 zł/kg, II klasa 10-12 cm po 1,3 zł/kg, a III klasa 12-15 cm po 0,8 zł/kg. Pojawiła się także oferta ogórka gruntowego z Rumunii, kaliber 6-14 cm, kierowana do stałej współpracy.
W pomidorze dominowała sprzedaż. Oferowano pomidora Dyno z rejonu Warki w trzech sortach: drobny po 1,5 zł, średni po 2,0 zł i gruby po 2,5 zł, przy dostępności około 160 skrzynek. Pojawiły się również duże ilości pomidora z rejonu Nowego Gaju koło Łęczycy oraz pomidory rumuńskie w dużych ilościach.
Pozostałe owoce i warzywa
Borówka: po stronie kupna utrzymywało się zainteresowanie owocem do mrożenia. W Warce poszukiwano dużych ilości borówki z możliwością odbioru od producenta. W Nowym Kłopoczynie kupujący deklarował zakup borówki bez większych wymagań po 10 zł.
Owoce jagodowe i niszowe: w sprzedaży były oczyszczone jagody leśne z Bielska-Białej w ilości 200-300 kg dziennie lub 500 kg co drugi dzień, po 26 zł/kg. Pojawiła się też żurawina leśna bagienna w ilościach hurtowych i detalicznych po 26-28 zł/kg oraz 5 ton derenia jadalnego odmian wielkoowocowych Swietlaczok i Wydubieckij, ręcznie zrywanego, po 19 zł.
Arbuz i dynia: arbuza odmiany Karistan oferowano z okolic Warszawy, w owocach średnio 7-10 kg oraz mniejszych około 4 kg, po 1,5 zł/kg. Z rejonu Grójca zgłoszono 15-20 ton mini arbuza w kalibrze 2-3 kg, w trakcie zbioru. W dyni dostępna była Hokkaido w ilościach tirowych, z certyfikatami GlobalG.A.P. i GRASP, a także hurtowe partie z Małopolski.
Warzywa korzeniowe, liściowe i pozostałe: z Łęczycy oferowano marchew mytą i szczotkowaną w kalibrze 4+, w ilościach całosamochodowych. W Kaliszu dostępny był myty korzeń pietruszki. Z Miechowa-Charsznicy oferowano zielony koper do kiszenia, na wiązki lub wagę. W Przytyku sprzedawano sałatę lodową w ilościach paletowych, kaliber 400-500 g, po 4 zł/szt. Pojawił się też czosnek Harnaś z Proszowic, kaliber 5,5-6 oraz 6+, po 0,5 zł/szt., fasola Golden oraz ziemniaki jadalne Soraya i Ignacy z rejonu Kotlina, oferowane po 8 zł za worek 15 kg. Po stronie kupna zgłaszano pora do przemysłu w ilościach całosamochodowych, z odbiorem własnym transportem.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.
Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI