Handlowe podsumowanie dnia: jabłka i cebula w dużym obrocie, kupujący szukają Gali

Jabłko

Kupno: jabłko było dziś przede wszystkim towarem poszukiwanym. W rejonie Warki, Błędowa, Grójca, Białej Rawskiej, Piaseczna i Zalesia aktywny był popyt na Galę paskowaną, Galę czerwoną, sporty Gali, Prince, Golden, Red Cap, Jonagored, Idared, Brookfield, Schniga, Schniko Red, Geronimo i King Roat. Kupujący wskazywali kalibry od 55+ i 58+, a także partie do sortowania, za wagę skrzyni oraz dostawy eksportowe w dużych ilościach. Idared za wagę w skrzynie kupującego pojawił się z ceną 1 zł/kg. Obok jabłka deserowego szukano także jabłka przemysłowego: Prince na przemysł, jabłka na przecier bez zgniłych oraz świeżego i przechowalniczego surowca przemysłowego.

Sprzedaż: po stronie podaży pojawiały się partie deserowe i przemysłowe z rejonów Grójca, Sandomierza, Zawichostu, Mykanowa, Czernca, Łomży i Niecieczy. Oferowano m.in. Red Pinovę w ilościach tirowych, świeżego Prince 70 mm+ po 2 zł/kg, Alwę po 1,5 zł/kg, jabłko różnych odmian po 2 zł/kg oraz Szampiona z chłodni, rwany od 70 mm, po 1,67 zł/kg. Gala paskowana była oferowana w partii 40 ton, kaliber 60+, za wagę w skrzyniach. W sprzedaży pojawiały się też Red Chief Camspur, Boskop, Champion od 65 mm oraz Golden rwany na musy i soki, drobny i lekko ordzawiony.

Cebula

Kupno: cebula była aktywnie poszukiwana zarówno do pakowania, jak i do obierania. W Wielkopolsce kupowano cebulę luzem z przeznaczeniem na pakowanie, a także cebulę żółtą i czerwoną prosto z pola lub pryzmy, luzem na wannę. W Kujawsko-Pomorskiem poszukiwano cebuli do obierania w kalibrze +50 z ceną 0,50 zł/kg. Popyt dotyczył więc głównie surowca luzem oraz partii przygotowanych pod dalszą konfekcję.

Sprzedaż: podaż cebuli była szeroka. W Radziejowie oferowano młodą suchą cebulę ze zdrową łuską, ręcznie przygotowaną w workach po 15 kg, po 1 zł/kg. W Stanominie dostępna była cebula pakowana w kalibrach 50-70, 60-80, 70+ i 80+, w ilościach tirowych lub mniejszych. W Przysusze oferowano cebulę na wysadkę w rozmiarze 3-5, około 15-20 ton, a w Kaliszu cebulę grubą 7+ w workach. Podaż uzupełniała cebula czerwona z rejonu Sochaczewa.

Kapusta

Kupno: w danych nie dominował aktywny popyt na kapustę; handel miał wyraźnie podażowy charakter.

Sprzedaż: w rejonie Stawiszyna oferowano kapustę pekińską owijaną lub bez owijania, z główkami 0,80-1,80 kg oraz większymi powyżej 1,8 kg. W Kaliszu dostępna była kapusta gołąbkowa o masie 3,5-5 kg. W okolicach Kalisza oferowano też kapustę stożkową na pniu, ciętą pod zamówienie klienta, z dowolnym sposobem pakowania. W Wieluniu pojawiła się kapusta biała Zenon na główki, w ilościach paletowych, opisywana jako dobra do kiszenia.

Śliwka

Kupno: śliwka była po stronie popytu towarem przemysłowym. Poszukiwano Węgierki, Prezydenta i Presenty, a także wszystkich fioletowych odmian przemysłowych bez ogonków, twardych lub miękkich. Zapotrzebowanie zgłaszano m.in. w rejonie Grójca i Kalisza.

Sprzedaż: w województwie świętokrzyskim oferowano hurtowe ilości śliwki Elena, Top Hit i Węgierki. Przy śliwce widoczny był więc równoległy ruch: przemysł szukał surowca, a producenci nadal wystawiali późne odmiany w większych partiach.

Dynia

Kupno: przetwórstwo szukało dużych ilości dyni ekologicznej Bambino i Otylia z przeznaczeniem na cięcie w kostkę i mrożenie, w rejonie Lublina.

Sprzedaż: po stronie podaży dominowała dynia typu Halloween. W Wielkopolsce oferowano dynię w kalibrze 1-15 kg z ceną 1,2 zł, a także pomarańczową dynię Halloween w kalibrze 1-10 kg, m.in. odmiany Gomez, Spitfire, Racer i Alladdin. Towar był dostępny na brudno lub myty, w ilościach całosamochodowych, z możliwością obsługi mniejszych partii.

Gruszka

Kupno: w rejonie Lipska poszukiwano gruszki Konferencji za wagę w skrzyni, kaliber 55+, z tolerancją maksymalnie 5 proc. owoców poniżej 55 mm. Wymagano towaru ładnego i czystego.

Sprzedaż: Konferencja pojawiła się również w podaży w rejonie Warki, jako towar szykowany do sprzedaży. W przypadku gruszki aktywność była mniejsza niż na jabłku, ale handel skupiał się na jakości deserowej i kalibrze od 55 mm.

Pietruszka, marchew, seler i zielenina

Kupno: z warzyw do włoszczyzny poszukiwano cienkiego pora. Popyt miał charakter uzupełniający i dotyczył konkretnego asortymentu pod zestawy warzywne.

Sprzedaż: pietruszka była oferowana w ilościach tonowych, m.in. w Opolskiem oraz w rejonie Kalisza. W Opatowie dostępna była pietruszka prosto z pola po 1 zł/kg. Marchew od rolnika z okolic Włocławka oferowano po 0,80 zł/kg, zależnie od ilości i przeznaczenia. W Łowiczu pojawił się seler na brudno w ilości około 15 ton po 0,80 zł/kg. Podaż zieleniny obejmowała natkę pietruszki, koperek i szczypiorek z Łęczycy oraz szczypior Parade z rejonu Potworowa.

Papryka, pomidor, cukinia i fasola

Kupno: przetwórstwo było aktywne na papryce, pomidorze i cukinii. W rejonie Lublina poszukiwano dużych ilości papryki czerwonej, zielonej i melange, krojonej lub całej, do mrożenia, w kistenach. W rejonie Frampola szukano pomidora ekologicznego oraz dużych ilości cukinii z przeznaczeniem na cięcie i mrożenie.

Sprzedaż: w Radomiu oferowano około 5 ton papryki zielonej po 3 zł/kg. W Żmigrodzie dostępna była fasola szparagowa żółta Unidor i Golden Goal oraz zielona Paulista, w dużych ilościach do końca października, z ręcznym zbiorem i towarem opisywanym jako pierwsza klasa.

Kalafior, ziemniak, ogórek i czosnek

Kupno: w tej grupie nie odnotowano wyraźnego popytu poza ogólnym zainteresowaniem surowcem warzywnym do przetwórstwa w innych kategoriach.

Sprzedaż: kalafior był oferowany w ilościach paletowych i samochodowych. W rejonie Boglewic podaż obejmowała kalafiora w łuszczce, 12 palet po 65 łuszczek, ze skrzynką 10 kg+, a w Skulsku dostępne były partie paletowe w łuszczce lub w liściu. Ziemniaki Soraya oferowano z ceną zależną od ilości. W sprzedaży pojawił się także ogórek gruntowy w kalibrze 6-14 cm oraz czosnek Harnaś po kruszeniu, tzw. środki, po 4 zł/kg.

Wiśnia

Kupno: nie pojawił się istotny popyt na wiśnię w analizowanych danych.

Sprzedaż: w Ożarowie oferowano około 21 ton mrożonej wiśni sokowej ze zbioru 2026 roku. Towar opisano jako sokówkę odroślową, mrożoną z pestką, luźną i sypką, pakowaną w worki 25 kg na paletach. Była to pełna partia chłodnicza przeznaczona do dalszego przetwórstwa przemysłowego.

Orzech laskowy

Kupno: zgłaszano zapotrzebowanie na hurtowe ilości orzechów laskowych z terenu całego kraju, z odbiorem bezpośrednio z gospodarstw, w skrzyniach, kistenach lub luzem.

Sprzedaż: w Podkarpackiem oferowano polskie orzechy laskowe łuskane, z możliwością kalibracji, prażenia oraz pakowania w kartony z workiem foliowym lub próżniowym po 10 kg. Towar był kierowany do odbiorców produkcyjnych i hurtowych.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI