Handlowe podsumowanie dnia: jabłka i cebula w podaży, kupujący szukają aronii, śliwki i borówki
Jabłko
Sprzedaż: w jabłku deserowym widoczna była podaż towaru z przechowalni oraz pierwszych odmian letnich. W rejonie Mogielnicy oferowano większe partie Idareda, Glostera i Princa z kontrolowanej atmosfery po SmartFresh: około 40 ton Idareda, 50 ton Glostera i 50 ton Princa. W Sobieniach-Jeziorach pojawiały się partie Princa, Najdareda, Glostera, Idareda, a także Prins selekt, Idsred i Szampion. W Wildze oferowano Prince i Najdared. Z nowych odmian letnich podaż dotyczyła m.in. Pirosa w Grójcu oraz Paulareda, Delikatesa i Celeste w okolicach Warki, z przygotowaniem w kartony 13 lub 14 kg i sortem klasy I.
Kupno: po stronie popytu dominowało jabłko przemysłowe. Poszukiwano suchego przemysłu w skrzyniach w Wilczkowicach Dolnych, mokrego i suchego przemysłu oraz przerywki w Błędowie, a także suchego przemysłu na soki NFC z dostawą do Wałcza. Przy tej ostatniej pozycji pojawiła się stawka 0,80 zł/kg, natomiast w Warce za stary suchy przemysł oferowano 0,62 zł/kg. Kupujący z rejonu Grójca sygnalizowali też popyt na Galę czerwoną bez Must oraz Galę paskowaną w nowym sezonie, co należy traktować jako zapotrzebowanie kontraktowane z wyprzedzeniem. W Dobiecinie poszukiwano czerwonych letnich odmian jabłek.
Śliwka
Sprzedaż: śliwka była jednym z aktywniejszych produktów dnia. W Glinice oferowano 10 ton odmiany Katinka, pakowanej w kartoniki po 5 kg. W Zielińcu zgłaszano hurtową, paletową podaż odmian Amers i Haganta na sezon 2026, czyli ofertę współpracy w ramach bieżącego sezonu śliwkowego i jego dalszej części.
Kupno: popyt koncentrował się na śliwce fioletowej. W Sompolnie poszukiwano śliwki przemysłowej, odmian fioletowych, bez ogonka. W Witalówce kupujący szukali śliwek fioletowych kalibru 32+, w tym odmian takich jak Węgierka i Lepotica, z możliwością dostaw w opakowaniach 6 kg netto lub w plastikach 20 kg. W Dobiecinie również poszukiwano śliwki fioletowej, a dodatkowo w zapotrzebowaniu łączonym z czerwonymi letnimi jabłkami wskazano kaliber 32+.
Aronia
Sprzedaż: aronia weszła w etap ofert na najbliższe zbiory. W Radomsku oferowano owoce duże, jędrne, nadające się do mrożenia, z planowanym zbiorem od 17 sierpnia. W Balikowie zgłoszono większą plantację, z przewidywanym plonem 50-60 ton z 8 ha. Były to więc oferty podaży na bieżący, rozpoczynający się termin zbioru, a nie towar przechowalniczy.
Kupno: popyt na aronię był wyraźny. W Przysusze poszukiwano owoców z przeznaczeniem do mrożenia i tłoczenia, z odbiorem własnym transportem od producenta. W Hoszni Ordynackiej deklarowano zakup każdej ilości, z możliwością podstawienia transportu i obsługą większych partii całosamochodowych na terenie kraju. Aronia była więc przede wszystkim poszukiwana przez odbiorców przemysłowych.
Borówka
Sprzedaż: w borówce pojawiła się większa partia towaru z okolic Nowego Sącza. W Mystkowie oferowano około 1500 kg borówki, w tym odmiany Chandler i Bluecrop. Towar opisano jako twardy, dojrzały i duży, z przewagą dużego kalibru przy Chandlerze oraz dużym Bluecropie.
Kupno: równolegle aktywni byli kupujący borówkę do mrożenia. W Warce poszukiwano dużych ilości, także paletowych, z odbiorem z plantacji i możliwością odbioru większych partii w całym kraju. W jednej z ofert skupu pojawiła się cena 10,50 zł/kg. Borówka była więc jednocześnie sprzedawana jako towar deserowy i poszukiwana przez odbiorców przemysłowych.
Malina, jagoda leśna i pozostałe owoce
Sprzedaż: w Koryciskach oferowano świeżo rwane maliny w dużych ilościach po 35 zł/kg. W jagodzie leśnej podaż pojawiła się z Podlasia, z odbiorem w rejonie Pomigaczy. W Busku-Zdroju oferowano morelę Harlayne, twardą, o średniej wielkości 36-40 mm, w ilościach samochodowych. W Grójcu dostępny był dereń jadalny, pakowany po 0,5 kg, w cenie 20 zł/kg. Z owoców letnich oferowano także arbuza w Białej Rawskiej, kaliber 6-10 kg, jako jakość marketową, po 1,50 zł/kg.
Kupno: w jagodzie leśnej kupujący z rejonu Hoszni Ordynackiej deklarowali zakup każdej ilości, zarówno jagody czystej, wianowanej, jak i brudnej, prosto z lasu. W malinach, moreli, dereniu i arbuzie w analizowanym handlu dominowała podaż, bez wyraźnego równoległego popytu.
Cebula
Sprzedaż: cebula należała do najważniejszych warzyw dnia po stronie podaży. W Rzucewie oferowano cebulę żółtą w ilościach od palet do pełnych ładunków całosamochodowych, sortowaną i kalibrowaną co 10 mm, z możliwością przygotowania luzem, w big bagach, workach raszlowych lub carry bagach. Cena wynosiła 0,75 zł/kg. We Włocławku oferowano cebulę z dymki, gruby kaliber, zdrowy towar, w ilościach tirowych, z ceną 0,55 zł.
Kupno: w Poznaniu poszukiwano cebuli żółtej i czerwonej luzem na wannę, z płatnością przy załadunku. Osobno zgłaszano popyt na cebulę czerwoną w kalibrze 5+ oraz cebulę na worek i na obieranie, również w kalibrze 5+. Cebula była więc zarówno aktywnie oferowana, jak i poszukiwana, przy nacisku kupujących na większy kaliber i dostawy luzem.
Kapusta, kalafior i brokuł
Sprzedaż: w kapuście białej oferowano odmianę Cyclone w Kowalu, kaliber 1,5-3,5 kg, jako towar marketowy w karton boxach i ilościach tirowych, po 1 zł/kg. W Goszczynie dostępna była kapusta płaska gołąbkowa, kaliber 1,5-3 kg, w ilościach paletowych.
Kupno: po stronie popytu szukano kapusty pekińskiej w ilościach tirowych w Poznaniu, z wymogiem zdrowego środka. W Kaliszu kupujący zgłaszał zapotrzebowanie na kapustę czerwoną w skrzyniach, bez przygotowywania, oraz na kalafior luzem, również bez pakowania. W tej grupie warzyw obrót miał wyraźny charakter hurtowy, z naciskiem na większe partie.
Pomidor i ogórek
Sprzedaż: w pomidorze malinowym w Wilkowicach oferowano Rosamundę typu bawole serce, w ilości 100-150 kartonów. Karton 7 kg jedynki wyceniano na 50 zł, a dwójki na 40 zł. W pomidorze gruntowym pojawiły się oferty kontraktowane na najbliższe dni: w Broniszewicach odmiany podłużne Lima, m.in. Brixtone, Pietrarossa, Vistula i Tolerix, z początkiem zbiorów około 18 sierpnia, a w Goszczynie odmiana Dyno, z dostępnością 2-3 ton jednorazowo i startem zbioru w przyszłym tygodniu. W ogórku szklarniowym podaż pochodziła z Kalisza, z pakowaniem w karton lub worek i ceną 2,50 zł/kg. Oferowano także ogórki kalibru 6-14 cm do sałatek i przetwórstwa w ramach współpracy handlowej.
Kupno: w danych nie dominował bieżący skup pomidora ani ogórka; oba produkty były przede wszystkim sprzedawane, a w pomidorze gruntowym część ofert dotyczyła dostaw planowanych na najbliższy tydzień.
Kukurydza słodka
Sprzedaż: kukurydza słodka była wyraźnie obecna po stronie podaży. W Łęczycy oferowano ilości hurtowe, w Rzeczycy Ziemiańskiej około 20-30 tys. kolb po 1 zł/szt., a w Odwiślu świeżą kukurydzę cukrową w ilościach hurtowych, również po 1 zł/szt., z możliwością przygotowania towaru z tzw. okienkiem. Towar był przede wszystkim sprzedawany.
Kupno: nie było wyraźnych sygnałów skupu kukurydzy słodkiej; handel miał charakter podażowy, oparty na większych partiach kolb.
Korzeniowe i pozostałe warzywa
Sprzedaż: w Rzucewie oferowano seler korzeniowy w ilościach od palet do całych samochodów po 2 zł/kg oraz świeży por po 1 zł/szt. W pietruszce korzeniowej pojawiła się młoda pietruszka z Ujmy Małej oraz certyfikowana odmiana Arctica w kalibrze 3+ z Zielińska. W Ujmie Małej oferowano także marchew prosto z pola. W Wieluniu dostępny był chrzan myty w paczkach 5 kg, przy zakupie minimum 1 tony po 9 zł/kg. W Łodzi oferowano rabarbar malinowy na świeży rynek z ceną 5 zł.
Kupno: w czosnku poszukiwano polskiego towaru o fioletowym zabarwieniu, we wszystkich kalibrach i w ilościach hurtowych, z odbiorem w rejonie Kielc. W pozostałych warzywach korzeniowych przeważała podaż.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.
Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI