Handlowe podsumowanie dnia: jabłka i śliwki w dużej podaży, kupujący szukają Gali i cebuli

Jabłko

Kupno: Rynek jabłek był wyraźnie popytowy, przede wszystkim w segmencie Gali. Poszukiwano Gali Paskowanej, Gali Must, Gali Schnico Red oraz Gali Czerwonej, zarówno za wagę w skrzyni, jak i na szybkie sortowanie. W Goźlinie Małym Gala Paskowana na szybkie sortowanie pojawiła się z ceną 1,9 zł/kg. Kupujący interesowali się także odmianami Prince, Empire, Alwa, Szampion, Red Cap, Jeronimo, Golden, Idared, Najdared, Jonagored i Jonaprince. W wymaganiach jakościowych powtarzały się dobry kolor, gruby owoc, kalibry 70+, 75+ oraz zakres 70-100. Aktywny popyt pochodził z rejonów Grójca, Warki, Lewiczyna, Tomczyc, Sandomierza i Opola Lubelskiego.

Sprzedaż: Podaż jabłek deserowych była mniejsza niż aktywność kupujących, ale obejmowała kilka konkretnych partii. Oferowano Prince w skrzyniach kupującego w rejonie Sobień-Jezior, Galę Schnico Red 7+ schłodzoną z Warki, Dark Idol 2 z około 80-procentowym wybarwieniem w województwie lubelskim oraz Idareda i Jonaprince'a z komory w województwie mazowieckim. W Kleczanowie pojawiła się Gala Brookfield od kalibru 7+ w ilości 13 skrzyniopalet. Cortland z Sarnak, 60 t, 7+, w cenie 1,5 zł/kg, był towarem zgłaszanym z wyprzedzeniem na zbiór po 25 września, a nie bieżącą sprzedażą z placu.

Przemysł: Popyt na jabłko przemysłowe utrzymywał się w rejonie Błędowa i Grójca. Szukano zarówno jabłka starego, jak i nowego, a także zeszłorocznego jabłka na przecier. Oferty obejmowały odbiór większych i mniejszych partii bez precyzowania odmian.

Śliwka

Kupno: Popyt na śliwkę był punktowy, ale konkretny. W Szydłowie poszukiwano dojrzałej, grubej Węgierki na suszenie, co wskazuje na bieżące zainteresowanie surowcem przetwórczym w końcówce sezonu.

Sprzedaż: Podaż śliwek była wyraźna. W Szydłowie oferowano Amersa w ilości 7 t, w opakowaniach 20 kg, z kalibrem 45+. W Opolu Lubelskim dostępne były duże ilości śliwki przemysłowej, w tym Węgierka, Top Hit, Prezydent i Tip Top ze zbioru mechanicznego w kistenach. Z Wielkopolski zgłaszano partie Węgierki olbrzymiej i Presidenta w ilości 25 t oraz Węgierki zwykłej i Presenty w ilości 20 t, bieżąco rwanej.

Gruszka

Kupno: Kupujący szukali gruszki przemysłowej, w tym twardej gruszki wszystkich odmian bez wymagań kalibrowych oraz gruszki po gradzie. Popyt pojawiał się w rejonie Grójca i Błędowa. W Promnej poszukiwano gruszki Williams, Bonkrety Williamsa oraz Michałki, zarówno w mniejszych, jak i większych ilościach.

Sprzedaż: W podaży znalazła się Konferencja 5,5+ z Bartodziejów w cenie 2,8 zł/kg. Oferowano także około 20 t gruszki Paten w trakcie zbioru, kaliber 60-80 mm, z rejonu Olszan. Handel gruszką miał więc charakter bieżący, zgodny z jesiennym terminem zbioru.

Cebula

Kupno: Po stronie popytu aktywna była cebula żółta i czerwona z pola lub pryzmy, w luzie, pod załadunek całosamochodowy. Szukano towaru w rejonie Poznania i Środy Wielkopolskiej, z naciskiem na mocną łuskę i brak chorób. Osobno zgłaszano zapotrzebowanie na cebulę do obierania 5+ w ilościach tirowych, z odbiorem w rejonie Przysuchy.

Sprzedaż: Podaż cebuli była szeroka i cenowo czytelna. W Brodach Dużych oferowano około 80 t cebuli z siewu odmian Majka i Rinsburger, głównie w kalibrze 6-9, po 0,7 zł/kg. W Grudziądzu pojawiło się około 30 t cebuli kalibru 6-9 cm luzem, także po 0,7 zł/kg. W Iwanowicach oferowano około 10 t cebuli do 45 mm w big-bagach po 0,6 zł/kg. Z Błaszek zgłaszano cebulę żółtą w luzie, big-bagach i workach, z możliwością przygotowania oraz transportu. Pojawiła się również cebula zimująca odmian Snow Ball i Senshy Yellow w drobniejszym asortymencie.

Kapusta

Kupno: Kupujący poszukiwali kapusty białej 1-3 kg w jakości marketowej, pakowanej w kartonboxy, w ilościach całosamochodowych. W Bydgoszczy zgłaszano popyt na kapustę czerwoną i białą w workach 10 kg, najlepiej jako miks w ilościach pełnosamochodowych.

Sprzedaż: W podaży wyróżniała się kapusta czerwona z Proszowic, około 100 t dostępne w bieżącym tygodniu, w kartonboxach, kaliber 1-3,5 kg. W Krakowie oferowano kapustę białą pakowaną po 20 kg, kaliber 2,3-4 kg, w cenie 1 zł. Dostępna była również kapusta pekińska z województwa łódzkiego, w tym zdrowa i schłodzona, oraz kapusta włoska z Błaszek sprzedawana na sztuki lub kilogramy. W tym samym rejonie oferowano także kapustę białą, pekińską i czerwoną.

Dynia

Kupno: W danych nie było wyraźnego popytu na dynię; handel napędzała głównie podaż producentów.

Sprzedaż: Podaż dyni była sezonowo mocna. Oferowano dynię Hokkaido z certyfikatem ekologicznym i Global G.A.P. w ilościach tirowych z województwa podlaskiego. W województwie mazowieckim dostępne były dynie jadalne dla dużych odbiorców, w odmianach Gladiator, Gomez i Hokkaido, w różnych kalibrach, z ceną 1,5 zł/kg. W Nowym Gaju zgłaszano duże ilości dyni halloween, kaliber 1-4, a w Ozorkowie odmiany Muscat i Lunga.

Ziemniak

Kupno: Po stronie popytu szukano ziemniaków w big-bagach, szczególnie odmian żółtych oraz Soraya, przeznaczonych na wannę i w ilościach tirowych.

Sprzedaż: W podaży pojawiły się ziemniaki Queen Anna z okolic Rawy Mazowieckiej, pakowane w worki 15 kg, po 12 zł za worek. Oferowano także ziemniaki Lilly kopane pod zamówienie.

Pozostałe warzywa

Kupno: W segmencie warzyw pojawiło się zapotrzebowanie na polski czosnek w kalibrach 45+ i 50+, z odbiorem własnym transportem na terenie kraju.

Sprzedaż: W pomidorze oferowano surowiec na soki i przeciery z Czermina: luz po 1,2 zł/kg oraz karton po 1,5 zł/kg, przy sprzedaży od 100 kg. Dostępne były także pomidory polne w typie Lima, odmiana Dyno, w cenach od 1 do 2,5 zł/kg zależnie od wielkości, oraz pomidory rumuńskie w dużych ilościach. W ogórku pojawiła się partia 800 kg drobnego towaru po 3 zł oraz ogórek krótki. Oferowano również ogórki gruntowe kalibru 6-14 cm. W sprzedaży była fasola świeżo rwana, w tym partia 200 kg z dowozem oraz żółta fasola szparagowa z Dolnego Śląska. Podaż pietruszki korzeniowej obejmowała odmiany Arctica i Arat, pietruszkę handlową 3-6 oraz towar biały po czyszczarce. Dostępny był również seler myty kalibru 600-1000 g z Proszowic, mini sałata rzymska w ilościach tirowych oraz brokuł od producenta w Holandii z certyfikatem GlobalG.A.P.

Pozostałe owoce

Kupno: W Magierowej Woli poszukiwano pigwowca japońskiego z dostawą, w cenie 2,5 zł/kg. Był to popyt bieżący, zgodny z jesiennym terminem zbioru tego owocu.

Sprzedaż: W Broniszach oferowano większą partię moreli z możliwością sprzedaży całopojazdowej lub mniejszych ilości. W Nowym Mieście nad Pilicą pojawiły się arbuzy Melia oraz odmiany drobnopestkowe i bezpestkowe.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI