Handlowe podsumowanie dnia: jabłka i śliwki w szerokiej podaży, kupujący szukają Gali, śliwki i cebuli

Jabłko

Na rynku jabłek wyraźnie widać wejście w handel odmianami jesiennymi z tegorocznych zbiorów. Po stronie sprzedaży pojawiały się partie Gali, w tym Gala Schniga Snico Red w kalibrze 70+, z deklarowanym wysokim udziałem owocu powyżej tego rozmiaru, oferowana za wagę w skrzyni z rejonu Przyłusk. Galę sprzedawano także w rejonie świętokrzyskim. Z Mazowsza i Lubelszczyzny oferowano Dark Idol 2 w skrzyniach lub przygotowany na gotowo, z wybarwieniem około 80 proc., a także Najdareda, Idareda, Prince’a oraz jabłka przemysłowe na pniu odmian Champion, Eliza, Ligol i Gloster.

W ofertach sprzedaży z cenami pojawił się Paulared rwany na bieżąco w Błędowie po 2 zł/kg, Lobo z rejonu Białej Rawskiej, 90 proc. w kalibrze 7+, po 1,5 zł/kg oraz drobniejszy Sunrise od 6+ po 1,3 zł/kg. W handlu krajowym oferowano również jabłko pierwszej klasy przygotowane w klatce lub kartonie, w odmianach Lobo 7–8 i 8+, Boskoop oraz Kortland, z zapowiedzią Gali w późniejszym terminie.

Po stronie kupna dominowało zapotrzebowanie na Galę. Kupujący szukali Gali czerwonej i paskowanej za wagę, na bieżące sortowanie, w I i II klasie, a także w kalibrze od 55 mm w ramach sezonu 2026/2027. W Białej Rawskiej poszukiwano odmian Delikates, Celeste, Paulared, Kortland, Red Ligol, Empire i Szampion w kalibrze 7,5+ do kartonu i klatki, na rynek krajowy, z ceną 2 zł/kg. Aktywny pozostawał także popyt przemysłowy: w rejonie Grójca i Błędowa kupowano jabłko przemysłowe świeże, stare, nowe oraz przerywkę.

Gruszka

Gruszka była zarówno sprzedawana, jak i poszukiwana. Po stronie podaży najważniejsza była Konferencja. W Rościminie oferowano Konferencję rwaną od 5,5+, z większością owocu od 6+, w ilościach samochodowych, po 3 zł/kg. Towar określano jako czysty i możliwy do przygotowania na gotowo. Duża partia Konferencji pojawiła się także w Sobieniach-Jeziorach, sprzedawana za wagę jako gruszka czysta, bez miodówki.

Po stronie kupna poszukiwano gruszki Williams, Bonkrety Williamsa i Michałki w mniejszych i większych ilościach w rejonie Promnej. W Grójcu aktywny był popyt na gruszkę przemysłową twardą, wszystkie odmiany, bez wymagań kalibrowych.

Śliwka

Handel śliwką miał mocny komponent przemysłowy i suszarniczy, ale widoczna była również podaż owocu deserowego. W sprzedaży pojawiał się Tophit: w Boguszycach około 3 ton po 3 zł/kg, a w rejonie Radomia partie do 10 ton, również po 3 zł/kg. Oferowano także śliwkę węgierkę z Lipki Wielkiej oraz większe partie śliwek ekologicznych z Wielkopolski: Amers, Top Hit, President, Vision i Stanley, w ilościach tirowych.

Po stronie kupna popyt koncentrował się na Węgierce w ilościach całosamochodowych, śliwkach dojrzałych do suszenia oraz odmianie Amers na suszenie, z możliwością zakupów z całego kraju. W Grójcu kupowano śliwkę przemysłową, wszystkie odmiany fioletowe, bez wymagań co do rozmiaru, zarówno twardą, jak i miękką. Oznacza to, że śliwka była dziś równolegle towarem oferowanym i intensywnie poszukiwanym przez przetwórstwo.

Aronia i pigwowiec

Aronia, zgodnie z wrześniowym sezonem, pozostawała towarem bieżącego handlu przemysłowego. Kupujący szukali aronii przemysłowej szczególnie z województwa łódzkiego i regionów sąsiednich, z możliwością odbioru większych partii także z innych części kraju. W Grójcu poszukiwano większych ilości aronii w kistenach, z odbiorem własnym transportem do około 200 km od Grójca.

Na rynku owoców niszowych pojawił się także popyt na owoce pigwowca ze wschodniej Polski. Było to zapotrzebowanie typowo sezonowe, związane z jesiennym zbiorem tego owocu.

Cebula

Cebula należała do aktywniejszych warzyw dnia. Po stronie kupna poszukiwano cebuli żółtej i czerwonej prosto z pola, luzem na wannę, w rejonie Poznania. W Wielkopolsce kupujący szukali także grubej cebuli żółtej 70+ w ilościach tirowych. Z Małopolski płynęło zapotrzebowanie na cebulę żółtą i czerwoną z siewu wiosennego, luzem, w big-bagach lub na worek, w kalibrze 50+, z jasną łuską.

Po stronie sprzedaży pojawiła się cebula żółta z Kujaw, kaliber 5–8 cm, przeznaczona na worek lub obieranie, po 0,7 zł/kg. Cebulę czerwoną oferowano w Skalbmierzu po 2,8 zł/kg, a w Poznaniu dostępna była cebula biała obierana, pakowana po 5 kg.

Kapusta

W kapustach widoczny był równoczesny popyt na towar świeży do pakowania oraz podaż surowca przemysłowego. Kupujący w Poznaniu szukali kapusty białej od 1 do 3 kg na kartonbox. W Inowrocławiu poszukiwano kapusty czerwonej w dwóch frakcjach: 2,5–4 kg oraz 4–6 kg, również do kartonboxów, z wymogiem zdrowego towaru bez robaka.

Po stronie sprzedaży z Kalisza oferowano kapustę białą na przemysł po 0,45 zł/kg oraz kapustę czerwoną luzem lub w workach 10 kg po 1,2 zł/kg. W Bobrowcu dostępna była kapusta pekińska w dużych ilościach, zdrowa i czysta, z możliwością owinięcia, w kalibrze powyżej 2 kg.

Papryka, pomidor i ogórek

W papryce dominował popyt przetwórczy. W Lublinie kupowano duże ilości papryki całej oraz krojonej, we wszystkich kolorach: czerwonej, zielonej, żółtej i melange. W rejonie Przysuchy poszukiwano papryki czerwonej i żółtej polnej oraz II gatunku papryki tunelowej. Po stronie podaży dostępna była polska papryka zielona, czerwona i żółta w kartonach 5 kg oraz papryka ostra w kartonach 3 kg, kierowana do sprzedaży hurtowej i paletowej.

W pomidorach pojawiła się podaż polnego, wybarwionego towaru z Kalisza po 2,8 zł/kg, z możliwością dowozu. W Opatówku oferowano pomidora Lima odmian Dyno i Galilea, pakowanego w skrzynki lub kartony. W handlu obecna była także oferta pomidorów rumuńskich w dużych ilościach.

W ogórkach widoczna była głównie podaż hurtowa z Rumunii. Oferowano ogórki gruntowe w kalibrach 6–14 cm oraz 9–16 cm, z możliwością dostaw całosamochodowych do Polski. W jednej z ofert ogórek pojawił się po 1 zł/kg. Rynek sygnalizował także zainteresowanie bieżącym poziomem cen ogórka.

Dynia i arbuz

Sezon dyniowy wszedł w fazę dużych partii hurtowych. W Wtelnie oferowano dynię Hokkaido oraz Halloween w ilościach tirowych, z certyfikatami GlobalG.A.P. i GRASP. Duża oferta dyniowa była dostępna także w Okrzeszynie, gdzie podaż obejmowała wiele odmian i ponad 100 ton towaru na miejscu.

W arbuzie dominowała podaż krajowa z Mazowsza. Oferowano polskiego mini arbuza Diego, małopestkowego, w wadze 1,2–4 kg, a także odmiany Melia i Mirsini w przedziale 3–7 kg z rejonu Grójca i Warki. W Sochaczewie dostępny był mini arbuz Exotica, z możliwością przygotowania w karton lub skrzynię.

Ziemniak i warzywa korzeniowe

W ziemniaku przeważała sprzedaż workowana z rejonu kaliskiego. Oferowano odmiany Soraya, Ignacy, Red Sonia, Queen Anna i Prada po 15 zł za worek 15 kg, w ilościach busowych z możliwością dowozu. Ziemniak czerwony Red Lady ze Stawiszyna pojawił się po 12 zł za worek 15 kg. Po stronie kupna poszukiwano ziemniaka jadalnego odmiany Vineta, pakowanego po 15 kg, w rejonie Ostrowa Wielkopolskiego, Nowych Skalmierzyc i Kalisza.

W warzywach korzeniowych pojawiła się marchew odmian Laguna i Nerac, kaliber 30–50 mm, kopana za nać lub ogłowiona, luzem albo w skrzyniopaletach, z rejonu Radziejowa. Z Kalisza oferowano myty korzeń pietruszki.

Pozostałe warzywa

Na rynku fasoli dostępna była fasola szparagowa żółta odmian Unidor i Golden Goal oraz zielona Paulista z Dolnego Śląska. Sprzedający deklarował duże ilości dostępne do końca października, z dzienną podażą sięgającą kilku ton. W brokule oferowano duże ilości z Kujaw, także w kalibrze przemysłowym. Pojawił się również popyt na cukinię marketową 250–500 g z rejonu Wrzeszczowa oraz sprzedaż czosnku ekologicznego odmiany Harnaś.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI