Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe dominuje w podaży, kupujący szukają Gali i Prince’a

Jabłko

Kupno: Jabłko było dziś wyraźnie towarem poszukiwanym. W rejonie Grójca, Błędowa, Warki, Mogielnicy, Piaseczna, Zalesia, Popowic, Białej Rawskiej, Lubani i Woli-Chojnaty kupujący szukali przede wszystkim Gali paskowanej, Gali czerwonej, Gali Must, Brookfield, Schniga, Schnico Red i Schnigored. Popyt dotyczył zarówno jabłek za wagę w skrzyni, jak i towaru przygotowanego na gotowo w kartonie. Pojawiały się wymagania kalibrowe: Gala 55+, 60-65, 65-68, 68+ oraz 65+ w kartonie 13 kg.

Kupno: Poza Galą aktywnie poszukiwano Prince’a, Red Cap, Jeronimo, Empire z nalotem, Alwy o dobrym kolorze, Szampiona, Golden Delicious z polikiem, Ligola, Lobo, Boskoopa, Kortlanda, Idareda i Jonagoreda. W Białej Rawskiej na Lobo, Boskoop, Kortland i Empire na kraj wskazano cenę 2 zł/kg. W Woli-Chojnacie Gala Must na bieżące sortowanie pojawiła się z ceną 1,20 zł/kg. Część popytu dotyczyła jabłek do sortowania, część towaru eksportowego, a osobno zgłaszano zapotrzebowanie na Prince’a i Jonagoreda na przecier.

Sprzedaż: Podaż jabłka również była widoczna, choć wyraźnie słabsza od popytu. W Sandomierzu oferowano duże ilości jabłek ekologicznych z badaniem i certyfikatem, w różnych odmianach. W Sochaczewie pojawiła się Gala Paskowana, w tym Brookfield i Zuzi Gala, oraz Jonagored. W Zawichoście sprzedawano Golden Delicious 70+ ze schłodzonego towaru po 2 zł/kg. Z okolic Opola Lubelskiego oferowano Mutsu 70+, czyste, bez gradu, a w Radzyniu Podlaskim Alwę o słabszym wybarwieniu oraz Jonagoreda. W obrocie pojawiła się także Red Pinova z rejonu Mszczonowa, schłodzona, o dużej twardości i kalibrze głównie 7,5-8,5 cm. Osobno oferowano Goldena na soki i musy w ilości 20 ton.

Gruszka

Kupno: W gruszce odnotowano popyt punktowy. W Białej Rawskiej kupujący szukał Konferencji w kalibrze 55+ lub 60+, zarówno za wagę, jak i do sortu. Towar był więc raczej poszukiwany niż szeroko oferowany.

Sprzedaż: W analizowanych danych nie było istotnej podaży gruszki deserowej.

Cebula

Kupno: Cebula pozostawała jednym z ważniejszych warzyw dnia. Kupujący szukali cebuli żółtej z dobrą łuską, luzem, z przeznaczeniem na pakowanie, a także cebuli żółtej i czerwonej prosto z pola lub pryzmy. Popyt zgłaszano m.in. w Środzie Wielkopolskiej, Poznaniu, Mogilnie i Wronowych. W Mogilnie poszukiwano cebuli kalibru 50+, typ hiszpański, amerykański lub rijnsburger, w ilościach tirowych, z ceną 0,70 zł/kg. Osobno pojawiło się zapotrzebowanie na tirowe ilości cebuli na obieranie.

Sprzedaż: Po stronie podaży oferowano cebulę żółtą Medusa, drobną 35-50 mm, suchą, z przechowalni, pakowaną w worki 15 kg lub big-bagi, w rejonie Żółkiewki. W Bądkowie sprzedawano cebulę typu hiszpańskiego po 1 zł/kg. W Małej Wsi pojawiła się cebula Rhino. Cebulę czerwoną 3-5 cm oferowano w Sochaczewie po 1 zł/kg, a w Jaworze cebulę czerwoną kalibru 4,5-9 w big-bagach. Włodawa zgłaszała podaż cebuli Dormo kalibru 4,5-8 w workach 10 kg po 1 zł/kg oraz cebuli na obieranie odmian Meduza i SV luzem po 0,70 zł/kg.

Kapusta

Kupno: Popyt na kapustę dotyczył głównie białej i pekińskiej. We Wrześni poszukiwano dużych ilości kapusty białej o masie netto 1-3,5 kg, pakowanej w karton, kartonbox, luzem lub w skrzynki IFCO. W Błaszkach kupujący szukał kapusty pekińskiej kalibru 0,5-1,6 kg, owijanej i pakowanej w karton odbiorcy.

Sprzedaż: Kapusta biała była oferowana w kilku rejonach. W Kozienicach sprzedawano kapustę białą na przemysł, 3,5 kg+, w ilościach tirowych, z możliwością transportu. W Bobrowcu dostępne były duże ilości zdrowej kapusty białej, a w Kaliszu kapusta biała na przemysł. W Sompolnie oferowano kapustę szatkowaną na świeżo pod klienta oraz w główkach po 1,50 zł/kg. Kapusta pekińska pojawiła się w Bobrowcu jako towar zdrowy, czysty, kaliber 1,5+, z możliwością owinięcia, oraz w Grójcu w ilościach paletowych i całosamochodowych. W Ciechocinku oferowano kapustę pekińską do 3 kg i około 1 kg po 2 zł/kg. W Łowiczu pojawiła się kapusta czerwona do przemysłu, 1,5+, pakowana w kartonbox, z możliwością współpracy po 3 listopada.

Marchew i burak czerwony

Kupno: W marchwi popyt dotyczył zdrowego odsortu w skrzyniach w rejonie świętokrzyskim i małopolskim. W buraku czerwonym pojawiło się zapotrzebowanie kontraktowane z wyprzedzeniem na listopad i grudzień 2026: kupujący z Cieszyna szukał buraka okrągłego, kalibrowanego 28-42 mm, mytego lub brudnego, zdrowego, luzem na wywrotkę, w dostawach całosamochodowych.

Sprzedaż: Marchew oferowano jako świeżo kopaną prosto od kombajnu z Nowego Dworu Gdańskiego, z możliwością transportu w kraju. Dostępna była także marchew odmiany Laguna, w workach, big-bagach, luzem lub w skrzyniach, oraz marchew z rejonu Szczytnik. W buraku czerwonym podaż obejmowała odmianę Wodan z Charłupi Małej oraz odmianę Monty z rejonu Wrześni.

Ziemniak

Kupno: W ziemniaku pojawiło się zainteresowanie współpracą eksportową, z zapytaniami o ziemniaki żółte i czerwone pakowane w worki 10 kg, z uwzględnieniem odmian, kalibru, ceny za tonę i dostępnych ilości.

Sprzedaż: Podaż ziemniaków obejmowała ziemniaki żółte luzem oraz pakowane w worki 15 kg lub 25 kg, w ilościach tirowych, kaliber 50+, z rejonu Pomorza. Dostępne były również ziemniaki jadalne Soraia oraz ziemniaki żółte pakowane w worki 15 kg, oferowane po 10 zł za worek.

Pigwa, malina i pozostałe owoce

Sprzedaż: Pigwa pozostawała towarem sezonowym. W Dawidach oferowano pigwę jabłkową po 5 zł/kg. Dostępna była także pigwa jabłkowa i gruszkowa z odbiorem pod Warszawą, w cenach 16 zł/kg przy mniejszych zakupach oraz 14,50 zł/kg przy odbiorze całości zbiorów. W malinach pojawiła się podaż tunelowa jakości eksportowej, pakowana 16 x 250 g, kierowana głównie na rynek krakowski. Oferowano również suszony owoc jałowca po 12 zł/kg.

Kupno: W tej grupie nie odnotowano szerszego bieżącego popytu na owoce deserowe poza jabłkiem i gruszką.

Ogórek i dynia

Sprzedaż: W ogórku dostępny był towar szklarniowy z rejonu Proszowic po 8 zł/kg oraz ogórek gruntowy kalibru 6-14 cm oferowany w ramach współpracy handlowej. W dyni, w ostatnim dniu przed Halloween, pojawiła się dynia 2-6 kg z rejonu Tryszczyna po 0,60 zł/kg.

Kupno: W analizowanych danych nie było istotnego popytu na ogórka ani dynię.

Mandarynka

Kupno: W mandarynce widoczne było zapotrzebowanie kontraktowane z wyprzedzeniem, a nie bieżący handel. Kupujący z Wielkopolski szukał mandarynki Clementina/Klementynka w klasie I, kaliber 1-5, pakowanej luzem po 10 kg w kartonach 40/30/20, z dostawami planowanymi od 28 listopada 2026 do 8 stycznia 2027.

Sprzedaż: Bieżącej podaży mandarynki w danych nie odnotowano.

Orzechy

Kupno: W orzechach zgłaszano popyt na hurtowe ilości orzechów laskowych z odbiorem z gospodarstw oraz na orzechy włoskie, w tym każdą ilość krajowego towaru, a także orzech włoski chiński extra light.

Sprzedaż: Po stronie podaży dostępne były polskie łuskane orzechy laskowe w kalibrach 9-11, 11-13, 13-15 i 15+, o wilgotności 4-6 proc., pakowane w worki foliowe 10 kg lub kartony 10 kg.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI