Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe i jesienne warzywa w podaży, kupujący szukają Gali i grubej cebuli

Jabłko deserowe i przemysłowe

Kupno: Najwyraźniejszy popyt dotyczył jabłek deserowych z rejonów Mazowsza oraz Sandomierza. Poszukiwano przede wszystkim Gali paskowanej i Gali czerwonej, w tym sportów Brookfield, Schniga i Schnigored, a także Gali Must. W wymaganiach pojawiały się kalibry od 60 mm+, 65 mm+ dla Golden Delicious oraz większe partie Gali Must z przewagą 70+. Kupujący pytali również o Prince, Jonagored, Red Cap, Jeronimo, King Roat, Boskoop, Alwę, Empire i Szampiona. Część zapytań dotyczyła towaru do bieżącego sortowania lub za wagę w skrzyni, z naciskiem na dobre wybarwienie i regularne odbiory. W jabłku przemysłowym zgłaszano zapotrzebowanie na Prince i Jonagored na obieranie oraz na Idared zeszłoroczny. Zdrowe jabłka na sok w rejonie Zbroszy Dużej kupowano po 0,58 zł/kg.

Sprzedaż: Po stronie podaży pojawiły się jabłka z rejonów Grójca, Sandomierza, Mogielnicy, Białej Rawskiej, Zbroszy Dużej i Opola Lubelskiego. Oferowano Red Chief Camspur, Galę paskowaną, Boskoop, Glostera w kalibrze 7-9, Red Paulinę, Galę Must 55-64 mm, Prince w grubym kalibrze oraz Ligola 7+ na obierkę. W Sandomierzu dostępne były ilości tirowe Red Chiefa, Gali paskowanej i Boskoopa, natomiast w Grójcu sprzedawano 150 skrzyń Glostera. Rynek jabłka był więc wyraźnie handlowany po obu stronach, ale przewagę aktywności miało kupno jakościowego deseru do sortowania.

Gruszka

Kupno: Popyt koncentrował się na gruszce do suszenia. W Małopolsce poszukiwano Łukasówki, Xenii i Konferencji, także z wadami jakościowymi, po gradzie, z oznakami mrozowymi lub śladami miodówki. W wymaganiach pojawił się kaliber 6+.

Sprzedaż: Dostępna była Konferencja z Mazowsza, mocniej ordzawiona, schłodzona, oferowana po 2,80 zł/kg. W województwie świętokrzyskim sprzedawano także zieloną, twardą Konferencję przemysłową na suszenie, w partii około 3 ton, po 0,70 zł/kg. Gruszka była więc jednocześnie poszukiwana przez przetwórstwo i oferowana w jakości przemysłowej oraz mniej atrakcyjnej wizualnie.

Śliwka

Kupno: W końcówce sezonu śliwkowego nadal zgłaszano zapotrzebowanie na odmiany Top Hit, Top Hit Plus i President. Kupujący z rejonu Szydłowa szukali towaru z nalotem w klatkach 20 kg, a w województwie mazowieckim poszukiwano śliwki fioletowej 33+.

Sprzedaż: Podaż śliwki pojawiła się w rejonie Buska-Zdroju. Oferowano Blue Bell po 3,25 zł/kg oraz Top Hita i Top Hita Plus po 3,75 zł/kg, w skrzynkach 20 kg, z nalotem i w dużych ilościach. Towar był więc jeszcze obecny w bieżącym obrocie, ale handel dotyczył już wyraźnie późnych odmian.

Pigwowiec

Kupno: Poszukiwano pigwowca japońskiego z dostawą do Magierowej Woli na Mazowszu. Popyt dotyczył bieżącego surowca z tegorocznych zbiorów.

Sprzedaż: Owoce pigwowca japońskiego oferowano m.in. z Tychowa w województwie zachodniopomorskim. Kaliber owoców określono na 3-7 cm, a cena wynosiła 8 zł/kg. Pigwowiec był więc zarówno poszukiwany, jak i sprzedawany, głównie jako surowiec do przetwórstwa.

Orzechy

Kupno: W handlu orzechami aktywny był skup orzecha laskowego. Poszukiwano ilości hurtowych z całego kraju, z odbiorem luzem, w skrzyniach lub kistenach. Popyt miał charakter sezonowy i dotyczył bieżących zbiorów.

Sprzedaż: Po stronie podaży pojawiły się polskie orzechy laskowe łuskane, z możliwością kalibracji, prażenia oraz pakowania w kartony z workiem foliowym lub próżniowym po 10 kg. Oferowano także orzech laskowy w dużych ilościach po 15 zł. W orzechu włoskim dostępny był Milotai 10 po 20 zł/kg oraz zwykły orzech włoski po 6 zł/kg, w partiach po kilkadziesiąt–kilkaset kilogramów.

Cebula

Kupno: Po stronie warzyw jednym z najmocniejszych kierunków był popyt na cebulę. W Wielkopolsce kupujący szukali cebuli żółtej i czerwonej prosto z pola lub z pryzmy, luzem na wannę. Szczególnie poszukiwana była cebula gruba, w żółtej łusce, także z przewagą kalibru 7+, z odbiorem własnym transportem i płatnością przy załadunku.

Sprzedaż: Podaż obejmowała cebulę Rijnsburger 5 z Wyszogrodu, w ilości około 35 ton, suchą, zdrową, prosto z pola, oferowaną luzem po 0,90 zł/kg. W Głuchowie dostępna była cebula Rijnsburger w kalibrze 40-75, po zabiegu fazorem, z certyfikacją GlobalGAP, w worku lub big-bagu, po 1 zł. Sprzedawano także cebulę na obieranie, grubą 6+, z Kujaw oraz cebulę w typie Rijnsburger odmiany Hybelle, kaliber 5+, z dużym udziałem 7+, po 0,85 zł/kg. Rynek cebuli był wyraźnie aktywny po obu stronach, z naciskiem na gruby, suchy towar.

Kapusta

Sprzedaż: W kapuście dominowała podaż. Najczęściej oferowano kapustę pekińską z Mazowsza i województwa łódzkiego: zdrową, czystą w środku, bez robaka, w ilościach paletowych, tirowych i całosamochodowych. W części ofert deklarowano przygotowanie towaru pod klienta oraz możliwość owinięcia. Pojawiła się także kapusta włoska z Jelonka w kalibrze od 1 kg do 3,5-4 kg oraz kapusta biała odmian Ambrosia i Passat z Kozienic, oferowana po 0,50 zł.

Kupno: W danych nie było wyraźnych zapytań zakupowych na kapustę. Towar był więc przede wszystkim wystawiany do sprzedaży, a handel opierał się na bieżącej podaży jesiennej.

Dynia

Sprzedaż: Dynia pozostawała produktem typowo sezonowym. Oferowano odmiany Gomez, Nelson, Hokkaido, Muscat oraz Lunga. W Zacharzowie dostępne były partie: Gomez około 6,5 tony w kalibrze 1-3 kg, Nelson około 1,8 tony w kalibrze 1-6 kg, Hokkaido około 1,5 tony w kalibrze 0,8-6 kg oraz Muscat około 500 kg w kalibrze 1-4 kg, po 1,40 zł/kg. Duże ilości Hokkaido sygnalizowano także z rejonu Potworowa, a Lunga pojawiła się w województwie łódzkim w partii około 5 ton.

Kupno: W analizowanych danych nie pojawił się mocny popyt zakupowy na dynię. Widoczna była głównie bieżąca podaż producentów.

Pozostałe warzywa

Sprzedaż: W ofercie warzywnej pojawiły się także pomidory z Rumunii, czerwone, twarde, sortowane i pakowane w kartony 6 kg, oferowane po 2 zł/kg z możliwością dostaw całosamochodowych. Korzeń pietruszki sprzedawano z Kalisza oraz Krotoszyna-Kolonii, jako towar myty, długi, biały i ładny. Marchew odmiany Laguna, kopana za nać, była dostępna w województwie łódzkim po 0,50 zł/kg. W Proszowicach oferowano czosnek przemysłowy Harnaś, około 1500 kg, po 4 zł, a dodatkowo mniejsze ilości środka od sadzenia. W handlu pojawiły się również kalafiory w ilościach paletowych, w łuszczce lub liściu, sałata masłowa w ilościach paletowych o wadze 200+, kalarepa z ciągłymi dostawami do listopada, por bez rdzy oraz świeży bób pakowany po 0,5 kg.

Kupno: Po stronie zapytań odnotowano poszukiwanie patisona. W pozostałych warzywach aktywność zakupowa była słabsza niż w cebuli.

Pozostałe owoce

Sprzedaż: W owocach importowanych pojawiła się mandarynka Satsuma, klasa II, w partii 9 ton z odbiorem w Błoniu. Była to pojedyncza oferta sprzedażowa, bez szerszego ruchu zakupowego w danych.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI