Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe i warzywa jesienne w podaży, kupujący szukają Gali i cebuli
Jabłko
Kupno: Popyt na jabłka był wyraźnie ukierunkowany na odmiany deserowe do sortowania i poza wagę. Poszukiwano przede wszystkim Gali w różnych sportach, w tym Brookfield, Schniga, Schnigored oraz Gali paskowanej, a także Red Cap, Jeronimo, King Roat, Golden, Prince, Boskoop, Alwy i Empire. W rejonie Błędowa kupujący wskazywali wymagania jakościowe i kalibrowe: Alwa z ładnym kolorem, Empire z nalotem, gruby Szampion o dobrym wybarwieniu, Gala Must z większością owoców 70+, Red Cap/Jeronimo 75+ w ciemnym kolorze. W Grójcu szukano Gali paskowanej w ilościach całosamochodowych, a w rejonie Sandomierza i Opola Lubelskiego zainteresowanie obejmowało szeroki zestaw odmian deserowych. Aktywny był również popyt na owoce po gradzie i drugą klasę, m.in. Golden, Prins, Idared, Najdared i Ligol, za wagę w skrzyni, zwykle w kalibrze 7+.
Sprzedaż: Po stronie podaży pojawiały się partie jabłek deserowych z głównych rejonów sadowniczych. W Grójcu oferowano Galę Must przygotowaną na gotowo w dowolne opakowanie, od kalibru 65+ z przewagą 70+, w ilości około jednego auta. W Brzózówku wystawiono Galę Brookfield w ilości 56 skrzyniopalet po 2 zł/kg. W Grudziądzu oferowano Jonagoreda za wagę w skrzyni po 1,20 zł/kg, z dobrym wybarwieniem, większością owoców 7,5+ i udziałem przemysłu około 10 proc. Pojawiały się także oferty Empire, Gali Must i Kortlanda, co potwierdza bieżący, jesienny obrót jabłkiem tegorocznym.
Przemysł: Zakłady i odbiorcy sokowi nadal zgłaszali zapotrzebowanie na zdrowe jabłka na sok. W Zbroszy Dużej wskazywano poziom 0,58 zł/kg. Ten segment pozostawał równoległy do handlu deserem, a część ofert kupna dotyczyła również owoców gorszej klasy, ale z określonym kalibrem i możliwością odbiorów całosamochodowych.
Gruszka
Kupno: W gruszce dominował popyt przetwórczy i suszarniczy. W Zbroszy Dużej kupowano zdrową gruszkę na sok na poziomie 0,35–0,40 zł/kg. W Dobrocieszu poszukiwano gruszki 6+ na suszenie, z wyszczególnieniem odmian Xenia, Lukasówka i Konferencja. Popyt był więc skierowany zarówno na surowiec sokowy, jak i owoce nadające się do dalszego przerobu.
Sprzedaż: Po stronie podaży pojawiła się Lukasówka za wagę w skrzyni z rejonu Promnej oraz drobniejsza partia Konferencji z Białej Rawskiej. Oferowano także Konferencję rwaną od kalibru 6+. Handel gruszką miał charakter bieżący, zgodny z jesiennym okresem obrotu odmianami przechowalniczymi i deserowo-przetwórczymi.
Śliwka
Kupno: W rejonie Szydłowa poszukiwano późnych odmian śliwki: Top Hit, Top Hit Plus oraz President. Kupujący wskazywali towar z nalotem, pakowany w klatki 20 kg. To typowy dla końcówki sezonu popyt na odmiany późne, przy nacisku na wygląd i trwałość owocu.
Sprzedaż: Podaż śliwki koncentrowała się w województwie świętokrzyskim. W Busku-Zdroju oferowano Blue Bell po 3,25 zł/kg oraz Top Hit i Top Hit Plus po 3,75 zł/kg, w skrzynkach 20 kg, z nalotem i w dużych ilościach. W Kleczanowie dostępna była śliwka President w partii około 12 ton. Pojawiła się również oferta śliwki bez pestki z tegorocznego zbioru, w typie Amers.
Cebula
Kupno: Cebula była jednym z najaktywniej poszukiwanych warzyw dnia. Kupujący z Wielkopolski szukali grubej cebuli żółtej, w tym towaru prosto z pola z przewagą kalibru 7+, a także cebuli na worek. W Poznaniu zgłaszano zapotrzebowanie na cebulę żółtą i czerwoną prosto z pola lub z pryzmy, luzem na wannę. W Proszowicach poszukiwano cebuli do pakowania w big bagi lub worki 10 kg, w kalibrach 7+ oraz 5–7. Popyt dotyczył więc głównie towaru grubego, przygotowanego pod pakowanie lub dalszą dystrybucję.
Sprzedaż: Podaż obejmowała cebulę żółtą, czerwoną i białą. W Kaliszu oferowano cebulę żółtą w kalibrze 6–8, pakowaną w worki 15 kg lub luzem w skrzyniach i big bagach; towar opisano jako wysortowany, zdrowy, czysty i z ładną łuską, w ilościach paletowych. W Koronowie sprzedawano cebulę czerwoną Allurion, w typie rijnsburger, zdrową, dobrze wysuszoną, z mocną łuską, kaliber 5+, głównie 7–8, luzem lub w big bagach, po 1,50 zł/kg. W Poczerninie dostępna była cebula biała w kalibrze 5–8, a w Piołunowie cebula szalotka luzem lub w big bagach.
Warzywa kapustne
Sprzedaż: W kapuście dominowały oferty podaży. Kapustę białą do kwaszenia odmiany Adelko, w dużych główkach, oferowano w Sieradzu po 0,50 zł/kg. W Żarnowcu sprzedawano kapustę białą Ambrosia po 0,70 zł/kg, a w Charsznicy dostępna była kapusta biała lub szatkowana. Pojawiła się także kapusta włoska i czerwona oferowana na sztuki lub kilogramy.
Sprzedaż: W segmencie kapusty pekińskiej dostępne były duże ilości zdrowego, czystego towaru z Bobrowca, z możliwością owinięcia. Pojawiła się również oferta kapusty pekińskiej po 2 zł/kg z przygotowaniem towaru na kolejny tydzień, co należy traktować jako sprzedaż zapowiadaną z wyprzedzeniem, a nie bieżący odbiór.
Sprzedaż: Kalafior oferowano w ilościach hurtowych. W Nabróż-Kolonii dostępny był świeży, schłodzony kalafior pakowany w łuszczkę po 6 sztuk, z ładną, zbitą różą i w ilościach całosamochodowych. W Boglewicach sprzedawano kalafiory 6 i 8, w ilościach paletowych, w łuszczkach lub innym opakowaniu; partia obejmowała 650 łuszczek, czyli około 9–10 palet.
Dynia
Sprzedaż: Dynia pozostawała typowym towarem bieżącego sezonu. W Potworowie oferowano duże ilości wybarwionej dyni Hokkaido. W Miechowie Hokkaido, zdrową i dobrze wybarwioną, sprzedawano po 1,50 zł/kg. W Boguszycach dostępna była dynia piżmowa. W rejonie Mazowsza oferowano dynie jadalne dla dużych odbiorców i firm handlowych, z odmianami Gladiator, Gomez i Hokkaido, w różnych kalibrach i rozmiarach.
Warzywa korzeniowe i ziemniaki
Kupno: W ziemniakach pojawił się popyt na odmiany żółte w kalibrze 50+, pakowane w big bagi, w ilościach tirowych. Wskazywano odmiany Spraye, Colomba i Li-Li oraz rejon Kalisza i okolic. Kupujący z Kalisza poszukiwał także selera, z kalibrem i ilością do ustalenia.
Sprzedaż: W marchwi podaż pochodziła m.in. z Radzanowa koło Płocka, gdzie oferowano odmianę Warmia prosto z kombajnu, luzem, najlepiej w ilościach całosamochodowych, po 0,70 zł/kg. W Łomży dostępna była marchew „tak jak leci” po 0,50 zł/kg. W Kiszkowie wystawiono dużą partię buraczka czerwonego odmiany Monty, około 200 ton. W Wodzisławiu oferowano pietruszkę handlową oraz grubą 6+.
Pomidory, ogórki, sałata i zioła
Sprzedaż: W segmencie importu warzyw pojawiły się czerwone pomidory szklarniowe z Rumunii, sortowane i pakowane w kartony 6 kg, z możliwością dostaw całosamochodowych do Polski, po 2 zł/kg. Rumuński dostawca oferował również ogórki gruntowe w kalibrze 6–14 cm, kierując ofertę do firm handlowych. W Piotrkowie Trybunalskim dostępna była sałata masłowa w ilościach paletowych, o wadze 200+.
Sprzedaż: W Łęczycy oferowano duże ilości natki pietruszki, kopru i szczypiorku, z możliwością transportu. Pojawiła się także oferta fasoli odmiany Unidor. Handel ziołami i drobniejszymi warzywami liściowymi miał charakter bieżącej podaży hurtowej.
Owoce miękkie, wiśnia i cytrusy
Sprzedaż: Poza świeżym krajowym sezonem owoców miękkich pojawiały się oferty towaru mrożonego. W Warszawie dostępna była wiśnia cała mrożona, pochodzenia ukraińskiego, znajdująca się już na magazynie w Polsce, z minimalną partią 21 ton, po 12,70 zł/kg. Oferowano także malinę całą mrożoną z Ukrainy, w partii tirowej 21 ton, po 24,50 zł/kg oraz grys malinowy mrożony po 19,50 zł/kg.
Sprzedaż: W owocach importowanych pojawiły się mandarynki z RPA, pakowane po 10 kg, dostępne w ilościach paletowych i kierowane do zamówień B2B. Był to handel towarem importowym, niezwiązany z krajowym sezonem zbiorów.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.
Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI