Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w centrum obrotu, kupujący szukają Gali Paskowanej

Jabłko

Kupno: jabłko deserowe było dziś zdecydowanie towarem poszukiwanym. Najmocniej powtarzał się popyt na Galę Paskowaną i Galę Must, głównie do szybkiego sortowania lub za wagę w skrzyni. Kupujący szukali także odmian Schniga, Schnigo Red, Brookfield, Red Cap, Jeronimo, Golden, Empire, Prince, Szampion, Alwa, Lobo, Rubinola i Cortland. W wymaganiach pojawiały się kalibry od 55 mm+, 7+, 70+ oraz przy Red Cap/Jeronimo 75+. W rejonie Goźlina Małego Gala Paskowana na szybkie sortowanie pojawiła się z ceną 1,9 zł/kg. Popyt koncentrował się w głównych zagłębiach sadowniczych: Warka, Grójec, Lewiczyn, Tomczyce, Sandomierz, Zalesie, Lipie i okolice.

Sprzedaż: podaż jabłka była mniejsza niż aktywność zakupowa, ale pojawiały się partie deserowe i towar po gradzie kierowany na soki lub przeciery. Oferowano m.in. Prince w Sobieniach-Jeziorach, Dark Idol 2 z 80-procentowym wybarwieniem w Izdebnie-Kolonii, Idareda i Jona Prince’a z komory w Wilkowie Pierwszym, Jona Prince’a w Bikówku w partii około 5,5 t oraz Galę Must w Uleńcu w przewadze kalibru 7+. Z województwa łódzkiego dostępna była także Gala Must od kalibru 6,5. Osobny popyt dotyczył jabłka przemysłowego w Błędowie, w tym jabłka tegorocznego i zeszłorocznego na przecier.

Gruszka

Kupno: gruszka była poszukiwana zarówno jako towar odmianowy, jak i przemysłowy. W Promnie kupujący szukali Williamsa, Bonkrety Williamsa i Michałki, z deklaracją odbioru mniejszych i większych ilości. W Błędowie pojawił się popyt na gruszkę po gradzie oraz gruszkę przemysłową.

Sprzedaż: po stronie podaży dostępna była gruszka Paten w Olszanach, około 20 t w trakcie zbioru, w kalibrze 60-80 mm. W Sobieniach-Jeziorach oferowano 5 t Lukasówki za wagę w skrzyni. Rynek gruszki miał więc charakter mieszany: obok bieżącej sprzedaży partii zbiorczych widoczny był popyt na odmiany deserowe i surowiec przemysłowy.

Śliwka, winogrono, borówka i pigwowiec

Sprzedaż: w owocach sezonowych pojawiła się podaż śliwek. W Bydgoszczy oferowano Amersa, Top Hita i Węgierkę, a dodatkowo dostępne były większe partie Węgierki i odmiany President. Towar był przede wszystkim sprzedawany, bez wyraźnego sygnału zakupowego w analizowanych danych.

Sprzedaż: na Broniszach oferowano jasne winogrona II klasy odmiany Victoria, pakowane w skrzynki 10 kg, w cenie 1,9 zł/kg. Pojawiła się także większa partia moreli w Broniszach, kierowana do sprzedaży hurtowej, również z możliwością odbioru całopojazdowego.

Sprzedaż: w końcówce sezonu borówkowego dostępna była borówka odmian Aurora lub Liberty, twarda i jędrna, w partii około 5 t. Kupno: w Magierowej Woli poszukiwano pigwowca japońskiego z dostawą, z ceną 2,5 zł/kg. Ten produkt był więc raczej przedmiotem aktywnego popytu niż podaży.

Cebula

Kupno: na rynku cebuli widoczny był popyt na cebulę żółtą i czerwoną prosto z pola lub z pryzmy, luzem na wannę, z rejonu Poznania. Szukano także cebuli do obierania w kalibrze 5+ w ilościach tirowych w rejonie Przysuchy oraz cebuli na obieranie i do worka w ilościach tirowych w Wielkopolsce.

Sprzedaż: podaż również była konkretna. W Brodach Dużych oferowano około 80 t cebuli z siewu odmian Majka i Rinsburger 5, luzem, świeżo zebranej, z przewagą kalibru 6-9 i małym udziałem kalibru poniżej 5, w cenie 0,7 zł/kg. W Kaliszu dostępna była cebula żółta kalibru 4,5-7,5, pakowana w worki 15 kg. Cebula była więc jednocześnie sprzedawana i poszukiwana, z przewagą handlu większymi partiami.

Dynia

Sprzedaż: dynia należała do najmocniej reprezentowanych warzyw po stronie podaży. W Kutnie oferowano szeroki wybór odmian, m.in. Hokkaido Flexi Kuri 1,3-2,2 kg, Halloween Racer 4-8 kg, Alladin i Gladiator 5-10 kg, Muscat de Provence 5-8 kg, Nelson 4-7 kg, Stripetti 2-3 kg, Pink Porcelain Princess 6-10 kg, Pink Banana Jumbo 7-15 kg, Hannah 2-3 kg, Matilda 3-5 kg oraz dynie białe i ozdobne. W tej ofercie pojawiła się cena 2 zł/kg. W Jankach oferowano dynie jadalne dla dużych odbiorców, w tym Gladiator, Gomez i Hokkaido, w cenie 1,5 zł/kg. Z Podlasia dostępna była Hokkaido z certyfikatem ekologicznym i Global G.A.P. w ilościach tirowych. Podaż dyni miała wyraźnie sezonowy charakter i była nastawiona na większych odbiorców.

Kapusta

Kupno: popyt dotyczył przede wszystkim kapusty białej w opakowaniu kartonbox, zgłaszany w rejonie Błaszek. Sprzedaż: po stronie podaży dostępna była kapusta biała do kiszenia z Kozienic, w kalibrze 3-7, zarówno w ilościach tirowych, jak i mniejszych. Oferowano także kapustę pekińską z Oraczewa oraz kapustę włoską na przemysł z Płochocina.

Sprzedaż: aktywna była podaż kapusty czerwonej. W Sieradzu oferowano kapustę z nalotem, od 1 do 3 kg, z przewagą główek 2-2,5 kg, w cenie 1 zł/kg. W Rusinowie kapusta czerwona kalibru od 1 kg+ pojawiła się po 1,5 zł/kg, a w Tropiszowie oferowano kaliber 1,20-3 kg również po 1,5 zł/kg. Rynek kapusty czerwonej miał dziś wyraźnie podażowy charakter.

Warzywa korzeniowe i por

Sprzedaż: w pietruszce dominowała podaż bieżąca z pola i z przygotowania pod handel. W Bilnie oferowano pietruszkę handlową 3-6, na brudno prosto z pola, białą po umyciu, odmiany Navajo. W Nacesławicach dostępna była pietruszka duża, biała, po czyszczarce, pakowana w worki szyte lub według ustaleń.

Sprzedaż: seler oferowano w Proszowicach jako towar myty, kalibru 600-1000 g, szykowany pod zamówienie. W Lesznie dostępny był młody seler o wyrównanym kalibrze 700-1200 g. Por z Radziejowa był oferowany jako towar do włoszczyzny lub przemysłu, długi, bez rdzy, sprzedawany na sztuki lub kilogramy i przygotowywany pod zamówienie.

Pomidor, papryka i ogórek

Kupno: w papryce pojawił się popyt na żółtą paprykę w dostawie na następny dzień, w ilości jednej palety. Sprzedaż: z Kalisza oferowano czerwoną paprykę z palety. W pomidorach dostępne były pomidory gruntowe Perfectpeel w Jurkowie, w ilościach tonowych i jakości marketowej, w cenie 1,3 zł/kg. Pojawiła się także oferta pomidorów Lima w cenie 5 zł/kg oraz pomidorów szklarniowych z Rumunii w dużych ilościach.

Kupno: ogórek drobny był poszukiwany na dostawę na kolejny dzień w ilości 1200-1500 kg. Sprzedaż: po stronie podaży widoczna była oferta ogórków gruntowych z Rumunii w kalibrze 6-14 cm, kierowana do firm i odbiorców hurtowych.

Pozostałe warzywa

Kupno: pojawił się popyt na kalafior w kalibrze 6 oraz brokuł. Sprzedaż: w ofercie znalazła się sałata rzymska mini w ilościach tirowych z Wtelna oraz świeża fasolka żółta Unidor w partii około 150 kg. Były to pozycje uzupełniające dzisiejszy handel, bez tak dużego ruchu jak w jabłkach, cebuli, dyni czy kapuście.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI