Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w centrum podaży, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli

Jabłko deserowe i przemysłowe

Kupno: popyt na jabłka był dziś najmocniej widoczny w rejonach mazowieckich i łódzkich. W Błędowie poszukiwano Alwy z ładnym kolorem, Empire z nalotem, grubego i ciemnego Prince’a, grubego Szampiona z kolorem, Gali Must z przewagą kalibru 70+ oraz Red Capa/Jeronimo 75+ w ciemnym kolorze. W Zalesiu kupujący zgłaszali zapotrzebowanie na Galę Brookfield, Schnigę, Schnigored paskowaną, Goldena, Redcapa, Geronimo i King Roata, zarówno do szybkiego sortowania, jak i poza wagę. W Warce pojawiały się oferty kupna Gali paskowanej, Goldena, Red Cupa, Jonaprince’a, Prince’a oraz Idareda, z kalibrami Gali od 55+ i 58+. W Lubani szukano Gali Must 60+ oraz Jonagoreda 75+ w karton kupującego. W Grójcu popyt obejmował Prince’a, Empire z nalotem, Alwę z dobrym kolorem oraz Galę czerwoną bez Must i Galę paskowaną w I oraz II klasie. W rejonie Sandomierza i Opola Lubelskiego poszukiwano Red Capa, Jeronimo, King Roata, Goldena, Prince’a, Najdareda, Boskoopa i Alwy.

Sprzedaż: po stronie podaży dominowały partie jabłek deserowych z bieżącego sezonu. Oferowano m.in. Ligola i Glostera w Dwikozach, Galę paskowaną i RedJonaprince’a w Białej Rawskiej, Rubinstara w okolicach Białej Rawskiej, Galę Must 60+ w Granicach, Idareda w Michałówce w kalibrze 7-9 z przewagą 7,5-8 oraz partie Lobo i Gali Must 55+/60+ z rejonu Błędowa. W Grójcu i okolicach Błędowa pojawiła się duża partia Idareda prosto z drzewa, a w Wilczorudzie oferowano szeroki zestaw odmian: Szampion, Prince, Jonagored, Alwa, Golden, Gloster, Idared i Ligol. Gala Val po lekkim gradzie z Lewiczyna pojawiła się z ceną 1,5 zł. Handel jabłkiem był więc dwustronny, ale po stronie kupujących szczególnie selektywnie wskazywano odmiany, kolor i kaliber.

Kupno przemysłu: w Chrząszczewie poszukiwano jabłka przemysłowego, suchego przemysłu bez zgniłych owoców i liści oraz Jonagoldów na obieranie, z odbiorem z miejsca.

Gruszka

Sprzedaż: gruszka występowała głównie po stronie podaży. W Bobach-Wsi oferowano około 5 ton gruszki przemysłowej odmian Konferencja, Xenia i Lukasówka. W Radomsku pojawiła się większa partia Konferencji po gradzie, a w rejonie Grójca oferowano 40 ton twardej Konferencji z przeznaczeniem m.in. na suszenie w cenie 1,2 zł/kg. W danych nie było porównywalnie wyraźnego popytu kupujących na gruszkę, dlatego obrót tym produktem miał charakter przede wszystkim sprzedażowy.

Śliwka

Kupno: w Szydłowie poszukiwano późnych śliwek Top Hit, Top Hit Plus oraz President. Kupujący wskazywał towar z nalotem, pakowany w klatki 20 kg. Na koniec października jest to już handel towarem późnym lub przechowalniczym, a nie masowy bieżący zbiór.

Cebula

Kupno: popyt na cebulę pojawił się w Wielkopolsce. W Poznaniu kupujący szukał cebuli żółtej i czerwonej prosto z pola lub z pryzmy, luzem na wannę, z płatnością przy załadunku.

Sprzedaż: podaż cebuli była szeroka i obejmowała różne kierunki wykorzystania. W Żółkiewce oferowano cebulę na wysadkę, szczypiorówkę odmiany Medusa, kaliber 35-50 mm, suchą, z przechowalni, po obcięciu i sortowaniu, w workach 15 kg lub big-bagach, w cenie 0,7 zł/kg. W Bądkowie dostępna była cebula żółta na obieranie, sucha i zdrowa, z przechowalni, w ilościach całosamochodowych, po 500 zł/t. W Piasecznie oferowano cebulę białą na obieranie z udziałem 60+ na poziomie 65 procent. We Włodawie pojawiła się cebula Dormo, kaliber 4,5-8, w workach 10 kg, w ilościach tirowych, po 1 zł/kg, a także cebula biała na obieranie odmian Meduza i SV, luzem, po 0,7 zł/kg. Cebulę czerwoną 3-5 cm, także z możliwością wykorzystania na wysadkę, oferowano w Sochaczewie po 1 zł/kg, natomiast w Gniewkowie dostępna była cebula czerwona obierana w ilościach tirowych.

Kapusta

Sprzedaż: handel kapustą miał zdecydowanie podażowy charakter. W Kozienicach oferowano kapustę białą na przemysł w kalibrze 3,5 kg+ w ilościach tirowych, a także kapustę białą do długiego przechowywania. W Sieradzu dostępna była kapusta biała gołąbkowa 1-3 kg, około 3 ton, po 0,6 zł/kg. W Miechowie-Charsznicy oferowano kapustę białą odmiany Strukta, czystą, w kalibrze 3-4 kg, z możliwością pakowania w box, karton, luzem lub worek 20 kg. Z Zakroczymia pochodziła oferta kapusty białej BIO przygotowanej na przemysł i detal.

Kapusta pekińska: w Błaszkach oferowano kapustę pekińską z liściem ochronnym, luzem w skrzyniach odbiorcy, w ilościach tirowych, po 3,5 zł/kg. W Miechowie-Charsznicy dostępna była kapusta pekińska w kalibrze 0,8-2 kg. Po stronie kupna nie pojawił się równie wyraźny popyt na kapustę, dlatego rynek tego produktu opierał się głównie na ofertach sprzedaży.

Dynia

Sprzedaż: dynia pozostawała aktywnym produktem sezonu jesiennego. W Piątku oferowano duże ilości dyni Halloween, Hokkaido, piżmowej, Nelson i makaronowej po 1 zł/kg. W Miechowie-Charsznicy dostępna była dynia Hokkaido, zdrowa i dobrze wybarwiona. We Wrzeszczowie oferowano dynie Spitfire i Fort Knox w kalibrze 1-3 kg, także po 1 zł/kg. W Zakroczymiu pojawiła się dynia Hokkaido i Bambino z certyfikatem BIO. W analizowanych danych dynia była przede wszystkim sprzedawana, bez mocnego sygnału bieżącego popytu kupujących.

Burak, pietruszka, marchew, pasternak, seler i rzepa

Sprzedaż: w segmencie warzyw korzeniowych dominowały oferty sprzedaży. W Katowicach oferowano buraka czerwonego, marchew, pietruszkę i pasternak z przeznaczeniem na markety oraz przemysł, w workach szytych, big-bagach lub luzem. W Kiszkowie dostępny był burak czerwony Monty w dużej partii, kaliber 7-11, a w Warcie buraczki Monty w kalibrach 35-50 oraz 100+. W Zakroczymiu oferowano buraczki czerwone BIO.

Pietruszka i pozostałe korzeniowe: w Proszowicach dostępna była pietruszka myta w kalibrze handlowym, w dużych ilościach. W Wodzisławiu oferowano pietruszkę Arctika, kaliber 3-5,5 cm, około 20 ton, po 1,4 zł/kg. W Lubrańcu pojawiła się pietruszka Arat, kopana za nać, prosta, długa i śnieżnobiała, w ilościach paletowych i całosamochodowych. W Kaliszu oferowano seler brudny, a w obrocie pojawiła się także czarna rzepa w big-bagach, 500 kg, po 1 zł/kg. Popyt kupujących na te warzywa nie był tak wyraźny jak podaż.

Ogórek

Kupno: kupujący szukał ogórka krótkiego, marketowego sałatkowego oraz krzywego, w ilościach paletowych, z odbiorem zaplanowanym na 26 października. Był to sygnał bieżącego zapotrzebowania na towar handlowy i niestandardowy.

Sprzedaż: po stronie podaży pojawiły się ogórki gruntowe kalibru 6-14 cm z oferty zagranicznej oraz niewielka partia świeżo rwanych ogórków. Oddzielnie trzeba potraktować ofertę z Białej Rawskiej dotyczącą sezonu 2027: ogórek gruntowy odmian Atomic, Octopus i Alianz, sortowany mechanicznie w kalibrach 6-9, 9-12 i 13+, z deklarowaną podażą około 15 ton tygodniowo. To nie był bieżący handel, lecz kontraktacja zgłaszana z dużym wyprzedzeniem.

Papryka i ziemniak

Sprzedaż: w Potworowie oferowano paprykę kategorii II w ilości hurtowej, świeżą i grubą, po 3 zł/kg. Pojawiła się także oferta świeżej papryki, jednak bez szczegółów odmianowych i cenowych. W ziemniaku oferowano odmiany Queen Anna, Soraya i Bernina w workach 15 kg po 10 zł za worek. W analizowanych danych te produkty występowały głównie po stronie sprzedaży.

Czosnek

Kupno: w Łukowie poszukiwano dostawcy czosnku obranego, pakowanego próżniowo w opakowania 0,5 kg, 1 kg, 2 kg i 5 kg.

Sprzedaż: w Krakowie oferowano suchy czosnek importowany, dostępny od ręki w różnych rozmiarach i opakowaniach: luzem oraz w paczkach 1 kg, 500 g, 300 g i 100 g. W tym segmencie widoczny był jednocześnie popyt na produkt obrany i podaż suchego czosnku handlowego.

Pigwowiec

Sprzedaż: w Zakroczymiu oferowano duże ilości owoców pigwowca z certyfikatem BIO, w formie całych owoców lub rozdrobnionych. Produkt występował wyłącznie po stronie podaży.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI