Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w dużej podaży, kupujący szukają jabłka przemysłowego i gruszki

Jabłko deserowe i przemysłowe

Sprzedaż: podaż jabłek deserowych była wyraźnie największa w handlu owocami. Towar oferowano przede wszystkim z rejonów sadowniczych województw mazowieckiego, świętokrzyskiego, łódzkiego i wielkopolskiego. W sprzedaży pojawiały się Lobo, Cortland, Gala, Prince, Szampion, Elstar, Bohemia, Golden Delicious, Red Delicious, Red Jonaprince, Empire oraz Gala Must i Gala paskowana. Dominował handel za wagę w skrzyni, na sortowanie lub w przygotowaniu pod konkretne opakowanie.

W partiach odmianowych zwracały uwagę Gala Must 6,5+, Gala paskowana 85+, Gala Must 60-65, Prince w trakcie rwania, Empire w skrzyniach oraz Golden oferowany za wagę w skrzyni. Kortlanda 7+ z Błędowa oferowano po 2 zł/kg. W rejonie Sandomierza pojawiły się także Gala Schnigo Red i Golden z chłodni, a w okolicach Samborca Princ Select w ilości około 40 ton. W sprzedaży były również partie jabłek na soki: Golden, Idared i Szampion z okolic Grójca.

Kupno: popyt obejmował zarówno jabłko przemysłowe, jak i wybrane odmiany deserowe. Jabłko przemysłowe poszukiwano m.in. w Wielkopolsce, na Mazowszu oraz w rejonie Białej Rawskiej, gdzie zainteresowanie dotyczyło partii 26-28 ton. W deserze kupujący szukali Gali Pasek, Red Cap, Jeromino, Golden, Prince, Boskoop, Alwa, Empire, Szampiona, Gali Brookfield, Schniga, Schnigored, King Roat oraz Malinówki. W wymaganiach pojawiały się kalibry od 60 mm+, Gala Must z większością 70+, Red Cap/Jeronimo 75+ oraz jabłko po gradzie w kalibrze 7+ odmian Golden, Ligol, Idared i Najdared. Najwięcej zapytań dotyczyło rejonów Sandomierza, Opola Lubelskiego, Błędowa, Grójca i Zalesia.

Gruszka

Kupno: gruszka była dziś przede wszystkim towarem poszukiwanym, a nie oferowanym. Kupujący interesowali się owocem na obieranie, suchy przemysł i suszenie. W zapytaniach pojawiły się Williams, Bonkreta Williamsa, Xenia oraz Lukasówka. Akceptowana była gruszka twarda, zielona, gruba, także po gradzie lub z oznakami uszkodzeń jakościowych, bez owoców zgniłych. Popyt zgłaszano m.in. z Mazowsza oraz Małopolski, w tym z rejonów Promnej, Nowego Sącza i Limanowej.

Śliwka

Sprzedaż: śliwka była głównie oferowana. W Busku-Zdroju dostępne były Top Hit, Blue Bell, Prezydent i Top Hit Plus, opisywane jako sztywne, z nalotem, w skrzynkach 20 kg i w dużych ilościach. W Tolkmicku oferowano Węgierkę rwaną pod zamówienie w ilości 20 ton. Z rejonu Opola Lubelskiego pojawiła się Węgierka w dużej ilości z ceną 3 zł, a dodatkowo oferowano śliwkę mieszańca w partii 7 ton. W danych nie widać równie silnego popytu zakupowego na śliwkę jak w przypadku jabłka czy gruszki.

Borówka, malina, pigwowiec i rokitnik

Sprzedaż: w późnym terminie sezonu pojawiła się jeszcze borówka amerykańska z plantacji w województwie świętokrzyskim. Towar opisywano jako duży, twardy, z nalotem, w bieżącym zbiorze, w ilości około 4 ton, z ceną 26 zł/kg. W obrocie była także malina mrożona 90/10 z Polski, pakowana w kartony 10 kg, w partii 10 ton, dostępna we Wrocławiu. Z Mazowsza oferowano owoce pigwowca na soki w ilości około 15 ton po 4 zł/kg.

Kupno: odnotowano popyt na owoce rokitnika z dostawą do Magierowej Woli. W tym przypadku był to towar poszukiwany, bez równoległej podaży w analizowanych danych.

Cebula

Sprzedaż: cebula miała aktywną podaż zarówno w luzie, jak i w workach. Oferowano odmiany Majka, Rijsburger 5, Disko/Disco oraz Sedona. W Brodach Dużych cebula z siewu, luzem na samochód, z możliwością przygotowania worka 15 kg, kaliber 5+ z przewagą 6-8, pojawiła się po 0,70 zł/kg. W Wyszogrodzie cebulę Disco prosto z pola, po kombajnie, kaliber 4,5-9 z dużą przewagą 6-8, oferowano po 0,65 zł/kg. W Radziejowie młoda sucha cebula ze zdrową łuską, przygotowana ręcznie w workach 15 kg, była wystawiona po 1,10 zł/kg, a w Kurowie cebula biała Sedona po 2 zł/kg. Podaż obejmowała także pęczki cebuli dymki i szczypioru sałatkowego z rejonu Skierniewic.

Kupno: po stronie popytu widoczne były zapytania o cebulę żółtą do obierania, cebulę żółtą i czerwoną prosto z pola lub pryzmy, ładowaną luzem na wannę, oraz cebulę na wysadkę w workach z odbiorem własnym transportem z okolic Kalisza, Pleszewa i Sieradza. Cebula była więc jednym z niewielu warzyw, gdzie równolegle występowała konkretna podaż i bieżące zapotrzebowanie.

Marchew, burak, pietruszka i seler

Sprzedaż: marchew oferowano we Wrocławiu w ilościach paletowych i mniejszych, jako towar myty lub brudny, w różnych kalibrach, kierowany na świeży rynek, gastronomię i do obieralni. Kolejne partie marchwi handlowej, mytej lub brudnej, pojawiły się w Milżynie, a w Kurowie oferowano odmianę Nerac jako towar duży i ładny. Buraczki czerwone odmiany Alto z Głuchowa wystawiono w ilości 50-60 ton, kaliber handlowy 40-65, w big-bagach, luzem lub w opakowaniu 10 kg, z przeznaczeniem także na eksport. Dodatkowo pojawiły się buraki Monty i Alto w grubym kalibrze, myte lub na brudno.

Pietruszka korzeniowa była oferowana na brudno z Ujmy Małej, a seler myty z Góry Świętej Małgorzaty w kalibrze 6-8 sztuk na worek, w ilościach paletowych. W tych produktach dominowała strona sprzedażowa, bez wyraźnie rozbudowanego popytu zakupowego.

Kapusta, brokuł i kalarepa

Sprzedaż: kapusta pekińska pojawiła się w podaży z województwa łódzkiego i mazowieckiego. W Oraczewie oferowano towar szykowany pod klienta w ilościach tirowych, natomiast w Radomiu dostępna była kapusta pekińska w kalibrze handlowym oraz grubsza na przemysł, w ilościach paletowych i całosamochodowych. W sprzedaży była również kapusta biała płaska. Brokuł 500+ z Proszowic, opisywany jako ładny, ciężki i bez plam, oferowano po 2,20 zł/szt. Kalarepę Kossak w kalibrze 1-3 kg w rejonie Proszowic oferowano po 2 zł/kg.

Kupno: po stronie popytu pojawiło się zapotrzebowanie na kapustę białą w opakowaniu kartonbox z rejonu Błaszek. Dla pozostałych produktów z tej grupy przeważały oferty sprzedaży.

Dynia

Sprzedaż: dynia była widoczna w sezonowej podaży. W Łęczycy oferowano odmiany Lunga, Muskat, Gomez, Bambino, bananową, makaronową, piżmową i ozdobną po 1 zł/kg. W Proszowicach dostępna była dynia ozdobna, myta, w bardzo dużej partii, po 2,50 zł/kg.

Kupno: po stronie zakupowej widoczne było zapotrzebowanie na duże, regularne ilości dyni obranej, z możliwością stałej współpracy przez sezon i odbioru transportem kupującego. Był to popyt przetwórczy, ukierunkowany na przygotowany surowiec.

Fasola szparagowa, por, pomidor i pozostałe warzywa

Sprzedaż: fasola szparagowa była oferowana jako żółta Unidor i Golden Goal oraz zielona Paulista z Żmigrodu, w dużych ilościach dostępnych do końca października, z ręcznym zbiorem i przeznaczeniem na rynek marketowy. Dodatkowo w Tubądzinie pojawiła się fasola Unidor w ilości około 500 kg. Por odmiany Bulgina oferowano w Sulęcinku w partii 200 ton, z przeznaczeniem na przemysł, tacki i surówki, po 2,25 zł/kg. Kolejne partie pora dostępne były w Łęczycy na kilogramy lub sztuki.

Pomidor szklarniowy czerwony 3B odmiany Torero z Kalisza oferowano w kartonie 6 kg, w ilości 33 palet, po 25 zł za karton netto, czyli 4,17 zł/kg. W obrocie były także pomidory rumuńskie w dużych ilościach. Ogórek gruntowy z Rumunii oferowano w kalibrze 6-14 cm. Kukurydzę słodką w kolbie odmiany 007 z Załusek sprzedawano po 1 zł, bez pakowania i obierania. Dostępny był również czosnek z Kazachstanu i Uzbekistanu, w łodydze oraz luzem, w ilościach paletowych i całosamochodowych, a także w formie pęczków, warkoczy i towaru przygotowanego do handlu. W podaży pojawiły się ponadto koper i natka pietruszki na pęczki oraz na kilogramy.

Kupno: w ziemniakach widoczne było zapotrzebowanie na kaliber 50+ w big-bagach, odmian Soraya i Colomba. Równolegle pojawiały się oferty sprzedaży ziemniaków jadalnych, jednak bez sprecyzowanych parametrów handlowych w analizowanych danych.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI