Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w dużej podaży, kupujący szukają Gali i Prince’a

Jabłko

Sprzedaż: jabłka deserowe były dziś najmocniej reprezentowaną kategorią owocową. W podaży dominowały odmiany Gala w kilku wariantach, Golden Delicious, Red Delicious, Red Jonaprince, Szampion, Red Cap, Prince, Jonagored, Jonagold, Gloster, Rubin, Lobo, Eliza i Champion Reno 2. Towar oferowano głównie z rejonów Mazowsza, Świętokrzyskiego, Wielkopolski i Lubelszczyzny: Błędów, Goszczyn, Sandomierz, Opatów, Lenarczyce, Lipnik, Kuślin, Dębiany i Józefów nad Wisłą. Pojawiały się partie za wagę w skrzyni, jabłka wysortowane w karton 13 kg oraz ilości paletowe. W kalibrach akcentowano m.in. Galę Must 60–65, Galę paskowaną 85+, Czempiona 7+ z przewagą 8 oraz Galę Must 7+. Elizę z Lenarczyc oferowano w ilości około 30 ton po 1,20 zł/kg, Champion Reno 2 po 1,30 zł/kg, Golden po delikatnym gradzie po 1 zł/kg, a Lobo za wagę w skrzyni po 1 zł/kg.

Kupno: popyt był wyraźnie odmianowy. Kupujący szukali Gali Paskowanej, Red Cap, Jeromino, Golden, Prince, Boskoop, Alwy, Empire, Ligola, Lobo, Szampiona oraz Boskoopa/Szarej Renety. W wymaganiach pojawiały się kalibry 58+, 6–7 cm, 7+, Gala Must z większością 70+, Red Cap/Jeronimo 75+ oraz Prince klasy I w kalibrze 70–100 mm. Zapytania koncentrowały się w rejonach Błędowa, Warki, Ignacowa, Zalesia, Sandomierza i okolic Opola Lubelskiego. Równolegle utrzymywał się popyt na jabłko przemysłowe, m.in. z odbiorem własnym transportem w Wielkopolsce oraz w rejonie Grójca. W sprzedaży pojawiły się także jabłka ekologiczne z certyfikatem i aktualnymi badaniami z rejonu Przysuchy.

Śliwka

Sprzedaż: śliwka pozostawała aktywnym towarem sezonowym. Węgierkę oferowano z Tolkmicka w ilości 20 ton, z Kobylca w ilości 10 ton po 2,50 zł/kg oraz z Dzierążni jako dojrzały, słodki towar dostępny w bieżącym tygodniu. W Szamotułach pojawił się Top Hit, urwany w ilości 1,5 tony, pakowany w klatki po 6 kg, z ceną 2 zł/kg. Podaż była więc rozproszona regionalnie, ale dotyczyła zarówno partii kilku- i kilkunastotonowych, jak i mniejszych ilości już zerwanych.

Kupno: po stronie popytu szukano Węgierki w ilościach całosamochodowych oraz 20 ton śliwek z przeznaczeniem na śliwowicę w rejonie Sandomierza. W tej kategorii towar był jednocześnie sprzedawany i aktywnie poszukiwany, szczególnie w partiach przemysłowych.

Gruszka i owoce niszowe

Sprzedaż: gruszka pojawiła się w podaży ze Świętokrzyskiego, gdzie oferowano świeżo rwane i schłodzone odmiany Konferencja oraz Lukasówka. Była to podaż bieżąca, zgodna z końcówką wrześniowego handlu gruszką.

Kupno: popyt dotyczył przede wszystkim gruszek do przetwórstwa i suszenia. W rejonie Promnej poszukiwano gruszek na obieranie oraz suchy przemysł, bez owoców zgniłych. W Małopolsce kupujący szukali Xenii na suszenie, także po gradzie, oraz grubej Łukasówki i Xenii. Dodatkowo zgłaszano zapotrzebowanie na owoce rokitnika z dostawą do Magierowej Woli oraz około 20 ton pigwy gruszkowej.

Kapusta

Sprzedaż: kapusta miała dziś silną podaż w kilku segmentach. Białą kapustę Kilaplon z rejonu Wielunia oferowano na główki po 0,70 zł/kg, a szatkowaną po 1,50 zł/kg, w ilościach busowych i tirowych, z przeznaczeniem m.in. do kiszenia. W Bliźniewie pojawiła się biała kapusta w kalibrze 2–4 kg z ceną 0,80 zł. Z Witonii oferowano kapustę młodą w liściu, typowo zimową, płaską handlową i przemysłową. Na rynku była też kapusta biała na przemysł w ilości około 50 ton, kapusta czerwona w ilościach tirowych z możliwością przygotowania kalibru marketowego i przemysłowego oraz kapusta kiszona w ilościach tirowych po 1 zł. Kapustę pekińską oferowano z Wielkopolski i Świętokrzyskiego; w Wiślicy pojawiła się po 2,50 zł/kg.

Kupno: popyt był mniejszy niż podaż, ale pojawiło się zapotrzebowanie na białą kapustę w opakowaniu kartonbox w rejonie Błaszek. W kapuście przeważała więc strona sprzedażowa, z mocnym udziałem towaru do kiszenia i przemysłu.

Dynia

Sprzedaż: dynia była jednym z ważniejszych sezonowych warzyw dnia. W rejonie Kutna oferowano szeroki asortyment: hokkaido Flexi Kuri 1,3–2,2 kg, odmiany Halloween Racer 4–8 kg, Alladin i Gladiator 5–10 kg, Muscat de Provence 5–8 kg, Nelson 4–7 kg, Stripetti 2–3 kg, Pink Porcelain Princess 6–10 kg, Pink Banana Jumbo 7–15 kg, Hannah, Matilda oraz dynie białe i ozdobne. W tej ofercie poziom startowy wynosił 1 zł/kg. Osobno Muscat z Kutna pojawił się po 1,30 zł/kg. Z Proszowic oferowano dużą partię dyni ozdobnej, mytej, z ceną 1,50 zł.

Kupno: po stronie zakupowej poszukiwano dużych, regularnych ilości dyni obranej w Wielkopolsce oraz dyni Halloween w ilości 2–4 ton, kaliber 5–8 kg, w rejonie Gniezna. Handel dynią miał więc charakter zarówno bieżącej sprzedaży odmian konsumpcyjnych i ozdobnych, jak i zakupu towaru przygotowanego pod przetwórstwo.

Cebula, czosnek i szczypior

Sprzedaż: w cebuli pojawiły się oferty odmiany Sedona: biała cebula z Kurowa była oferowana po 2 zł/kg, a cebula z siewu wiosennego z Łagw, w ilościach tirowych i dużym kalibrze, pojawiła się z poziomem 0,80 zł. W Opalenicy oferowano cebulę czerwoną po 2 zł/kg i żółtą po 1,30 zł/kg. W sprzedaży był także czosnek z Kazachstanu i Uzbekistanu, z łodygą oraz luzem, w ilościach paletowych i całosamochodowych, a także szczypiorek mrożony 3–5 mm klasy I.

Kupno: popyt koncentrował się na cebuli do obierania oraz towarze prosto z pola. Poszukiwano cebuli do obierania 5+ w ilościach tirowych w rejonie Przysuchy, każdej ilości cebuli żółtej do obierania w Wielkopolsce oraz cebuli żółtej i czerwonej luzem z pola lub pryzmy na wannę, z odbiorem m.in. w rejonie Środy Wielkopolskiej i Poznania.

Marchew, burak i ziemniak

Sprzedaż: marchew była oferowana we Wrocławiu jako towar myty i brudny, w różnych kalibrach, zarówno w ilościach paletowych, jak i mniejszych. Z Kurowa pojawiła się marchew odmiany Nerac, opisywana jako duża i dobrej jakości, a z rejonu Jakubowic oferowano marchew polską w ilościach paletowych. Buraki czerwone wystąpiły w podaży z Łódzkiego: 50–60 ton odmiany Alto, kaliber handlowy 40–65, w big-bagach, luzem lub po 10 kg, z przeznaczeniem także na eksport, oraz burak bio odmiany Monty po 1,11 zł/kg w ilościach całosamochodowych. Ziemniaki odmiany Soraya oferowano w workach 4 kg po 0,40 zł/kg, w partii 5 ton, a także bezpośrednio z gospodarstwa w rejonie Lipnika.

Kupno: po stronie popytu pojawiło się zapotrzebowanie na czerwone ziemniaki w hurcie, minimum 24 tony, w big-bagach lub luzem, kaliber 50+. W warzywach korzeniowych dominowała jednak sprzedaż, zwłaszcza marchwi i buraka.

Fasolka, pomidor, papryka, ogórek i pozostałe warzywa

Sprzedaż: fasolka szparagowa była oferowana z Dolnego Śląska: żółta Unidor i Golden Goal oraz zielona Paulista, w dużych ilościach dostępnych do końca października. Pojawiła się też partia około 500 kg fasolki Unidor po 8 zł/kg. Pomidory szklarniowe z Rumunii oferowano w dużych ilościach, sortowane i pakowane w karton 6 kg, z ceną 2 zł/kg. Zielona papryka z rejonu Dęblina pojawiła się po 2 zł/kg. W ogórkach dostępny był towar gruntowy w kalibrze 6–14 cm oraz ogórek szklarniowy w ilościach paletowych. Brokuł foliowany 500+ oferowano w kartonie po 10 sztuk w rejonie Rybna i Sochaczewa. Dostępna była także kalarepa ze Śmigla, przygotowywana w ilości 1000–2000 sztuk dziennie.

Kupno: w fasolce zgłoszono zapotrzebowanie na łącznie 1100 kg świeżo zebranego towaru: 800 kg żółtej i 300 kg zielonej, z odbiorem na trasie Warszawa–Katowice. W tej grupie warzyw handel był zróżnicowany, ale po stronie sprzedaży wyróżniały się fasolka, pomidory, ogórki oraz brokuł.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI