Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w największym ruchu, kupujący szukają Gali i cebuli

Jabłko

Kupno: Jabłko było dziś zdecydowanie najbardziej poszukiwanym towarem. Kupujący z rejonów Błędowa, Grójca, Warki, Zalesia, Lewiczyna, Piaseczna i Zastruża szukali głównie odmian deserowych do sortowania, za wagę oraz na gotowo pod eksport. Najczęściej powtarzała się Gala w różnych sportach: Gala paskowana, Brookfield, Schniga, Schnigored, Gala Must oraz Gala czerwona. Wymagania kalibrowe pojawiały się przy Gali Must z przewagą 70+, Red Cap i Jeronimo 75+ oraz przy Gali czerwonej od 55 mm. Poszukiwano także Goldena od 65 mm, Prince’a mocno wybarwionego, Empire z nalotem, Alwy z dobrym kolorem, Szampiona, Ligola, Jonagoreda, Eveliny, Red Cap, Jeronimo, Erowania, King Roat i Jonaprince Select. Widoczny był również popyt na jabłko drugiej klasy do sortowania oraz partie po gradzie, zwłaszcza w odmianach Gala i odmianach czerwonych.

Sprzedaż: Po stronie podaży dominowały partie jabłek z Mazowsza, Łódzkiego, Lubelskiego i Świętokrzyskiego. W Sochaczewie oferowano 100 skrzyń Gali paskowanej, w tym Brookfield i Zuzi Gala, oraz 100 skrzyń Jonagoreda. W Moniakach dostępny był Golden, rwany od 65 mm, w ilości 200 skrzyń. Szampion pojawiał się w Woli-Chojnacie po 1,2 zł/kg oraz w Romanówce, gdzie oferowano 48 skrzyń kalibru 7+ po 1,3 zł/kg. W sprzedaży były również Prince i Eliza w ilościach samochodowych z rejonu Sandomierza, Idared i Red Pinova z Grójca, Prince z Warki, Mutsu po delikatnym gradzie z Belska Dużego oraz partie kierowane na soki, musy i obieranie. Rynek jabłka miał więc wyraźnie dwie warstwy: aktywny popyt na odmiany eksportowe i deserowe do sortowania oraz sprzedaż partii z gospodarstw, często za wagę w skrzyni.

Cebula

Kupno: W warzywach mocno zaznaczył się popyt na cebulę żółtą i czerwoną. Kupujący z Krakowa, Stanomina, Poznania i okolic Mogilna szukali towaru do pakowania oraz w ilościach tirowych. Najczęściej wymagano kalibru 50+, dobrej, jasnej łuski oraz formy luzem, w big-bagach, na worek lub na wannę. W okolicach Mogilna poszukiwano cebuli typów hiszpański, amerykański i Rijnsburger, z odbiorem własnym transportem, po 0,7 zł/kg.

Sprzedaż: Podaż cebuli była bardziej zróżnicowana jakościowo. W Poznaniu oferowano cebulę białą fazorowaną w kalibrze 3-5 cm, z dowolną formą pakowania. W Grabowie dostępna była cebula obrana w ilościach tirowych, schłodzona, w big-bagach lub skrzyniopaletach, z możliwością transportu i stałej współpracy. W Bedlnie pojawiła się drobna cebula Sturon poniżej 5 cm, z przewagą kalibru 4-5 cm, zdrowa, niefazorowana, luzem, w ilości około 4,5 tony. Po stronie popytu dominował jednak towar grubszy i przygotowany pod pakowanie.

Kapusta

Kupno: W danych nie było wyraźnych ofert zakupu kapusty. Handel tym produktem opierał się przede wszystkim na podaży z gospodarstw i zakładów przygotowujących towar do sprzedaży hurtowej oraz przemysłu.

Sprzedaż: Kapusta biała była oferowana w kilku rejonach i w różnych standardach. W Małej Wsi dostępna była odmiana Storidor w jakości marketowej, około 50 ton, po 0,7 zł/kg. W Błaszkach oferowano główki 1,5-3,5 kg po 0,65 zł/kg, a w Podolszynie Nowym kapustę białą 1,5-4 kg, pakowaną w worek lub kartonbox, w ilości około 40 ton po 0,8 zł/kg. W Kozienicach podaż dotyczyła kapusty białej na przemysł, z główkami 3 kg+, po 0,5 zł/kg. Oferty przemysłowe pojawiały się także z Kalisza i Charsznicy, a z Bobrowca zgłaszano duże ilości zdrowej kapusty białej. W tym samym rejonie dostępna była również kapusta pekińska, zdrowa i czysta, kaliber 1,5+, z możliwością owinięcia lub sprzedaży bez owinięcia. Charsznica pozostawała aktywna także w przetworach: oferowano kapustę kiszoną w wiaderkach i kistenach po 500 kg oraz ogórki kiszone.

Marchew, burak, pietruszka, seler i ziemniak

Kupno: W buraku czerwonym popyt dotyczył przede wszystkim towaru kalibrowanego. W Cieszynie poszukiwano buraka okrągłego 28-42 mm, z dokładną kalibracją, mytego lub brudnego, zdrowego, luzem na wywrotkę, w dostawach całosamochodowych po minimum 25 ton, z zapotrzebowaniem na listopad i grudzień 2026. Dodatkowo kupujący szukali małych buraczków 25/45, luzem lub w big-bagach. W ziemniaku zgłaszano popyt na odmiany żółte Soraya, Colomba i Lilly, kaliber 50+, w big-bagach, w ilościach tirowych z rejonu Kalisza i okolic.

Sprzedaż: Marchew pojawiała się zarówno jako towar handlowy, jak i przemysłowy. W Katowicach oferowano regularne dostawy całotirowe marchwi mytej klasy I oraz marchwi przemysłowej, w ładunkach 22-24 tony, z pakowaniem w big-bagi, worki raszlowe 10 lub 15 kg albo luzem. W Nysie dostępna była marchew odmiany Laguna, ręcznie układana w worki, po 2 zł/kg. W Kazimierzy Wielkiej sprzedawano myty odsort marchwi i buraków w ilościach tonowych po 150 zł/t. Seler był oferowany w Wyszogrodzie w ilości około 80 ton, najlepiej na brudno, razem z burakiem długim i okrągłym. W Busku-Zdroju zgłaszano sprzedaż selera, marchwi, pietruszki, ziemniaków i cebuli, z towarem przygotowywanym na zamówienie; seler pojawił się po 1 zł/kg. Pietruszka była oferowana w Radziejowie w kalibrze handlowym, biała i dobrze myjąca się, a w handlu pojawiła się także pietruszka po 3 zł/kg.

Gruszka i pigwowiec

Kupno: W gruszce kupujący z Warszawy szukał Konferencji 6+, za wagę lub na gotowo. Pigwowiec również był poszukiwany, w tym owoce pigwowca japońskiego w rejonie Błaszek.

Sprzedaż: Po stronie podaży gruszki wyróżniała się Konferencja z Grójca: towar rwany od 60 mm, z przewagą owoców powyżej 65 mm, w ilości około 70 ton, po 4 zł/kg. Pigwowiec oferowano w Grzymkowicach jako towar ze skazami i uszkodzeniami, przeznaczony na soki, w ilości około 3 ton, po 3,5 zł/kg. W tych owocach obrót miał charakter punktowy, ale oferty były konkretne jakościowo i ilościowo.

Chrzan, dynia, kalarepa i pozostałe warzywa

Kupno: W tej grupie nie było wyraźnego popytu na dużą skalę poza warzywami korzeniowymi i cebulą opisanymi wyżej.

Sprzedaż: Chrzan oferowano w Dębinie: około 7 ton w pająku oraz około 4 tony jedynki, ze świeżego, bieżącego zbioru. Kolejna oferta dotyczyła polskiego chrzanu klasy I oraz brechy z rejonu Białej koło Pajęczna. Dynia była dostępna w Józefowie: Halloween odmiany Boomer, 3 tony, pakowana po 150 kg, w przedziale wagowym 6-12 kg, po 1 zł/kg, a dodatkowo oferowano dynię Bambino i piżmową. Dynia piżmowa odmiany Waldo pojawiła się także w Cyganówce. Kalarepa Kossak była oferowana w Proszowicach w ilości około 150 ton, kaliber 1-3 kg, po 2 zł/kg. W handlu ogórkiem pojawiła się oferta ogórka gruntowego z Rumunii w kalibrze 6-14 cm, a w imporcie także ogórek z Albanii.

Importowane owoce i warzywa

Kupno: W imporcie nie dominowały dziś zapytania zakupowe, większy ruch był po stronie sprzedaży i zatowarowania hurtowego.

Sprzedaż: W owocach importowanych aktywna była mandarynka. W okolicach Kalisza oferowano 30 palet po 1,4 zł/kg oraz kolejną partię po 1,5 zł/kg, z pakowaniem 44 kartony po 14 kg na palecie. Hiszpańska mandarynka pojawiała się także w opakowaniach 10 kg po 3 zł/kg oraz 14x1 kg po 2 zł/kg. Cytryna z RPA była oferowana w ilości 20 ton po 1 zł/kg, z możliwością odbiorów paletowych i mniejszych partii w Grójcu. W bieżącej podaży importowej pojawiały się też borówka z Peru, bataty z Egiptu, daktyle oraz szersza oferta warzyw i owoców z Egiptu, obejmująca m.in. cytrusy, bataty, truskawki, cebulę, czosnek, młode ziemniaki, granaty, fasolkę, bakłażan i cukinię.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI