Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i cebula z aktywną podażą, kupujący szukają Gali Paskowanej i cebuli do obierania

Jabłko

Kupno: Najmocniejszy popyt dotyczył jabłek deserowych do sortowania. Kupujący szukali przede wszystkim Gali Paskowanej i czerwonej, w tym sportów Schnigo Red, Brookfield i innych, a także Gali Must, Prince’a, Empire, Golden Delicious, RedCap/Jeronimo, Szampiona, Alwy oraz Boskoop/Szarej Renety. W wymaganiach pojawiały się kalibry od 55 mm+, Gala Must w większości 70+, a RedCap/Jeronimo 75+ z ciemnym wybarwieniem. Aktywny popyt zgłaszały rejony Warki, Grójca, Białej Rawskiej, Lewiczyna, Tomczyc i Sandomierza. Gala Paskowana w ilościach tirowych była poszukiwana w Warce po 1,9 zł/kg.

Kupno przemysłu: Równolegle utrzymywało się zapotrzebowanie na jabłko przemysłowe, zarówno tegoroczne, jak i zeszłoroczne. W rejonie Błędowa kupowano jabłko przemysłowe oraz zeszłoroczne jabłko na przecier, a w kierunku Grójca i Białej Rawskiej pojawił się popyt na jabłka na soki i przeciery po 0,70 zł/kg.

Sprzedaż: Po stronie podaży widoczne były partie jabłek deserowych z bieżącego zbioru i z przechowalni. Oferowano Prince’a w skrzynie kupującego w Sobieniach-Jeziorach, Dark Idol 2 z 80-procentowym wybarwieniem w Izdebnie-Kolonii, Idareda i Jonaprince’a z komory w Wilkowie Pierwszym oraz Prince’a, Empire i czerwonego Ligola. Golden Delicious 70 mm+ ze świeżego zbioru, schłodzony, pojawił się w Zawichoście po 2 zł/kg. W Wilkonicach oferowano Goldena z mniejszymi wymaganiami po 1,2 zł/kg, a w Lipiu Lobo po 1 zł/kg. W Jasieńcu zgłoszono większą partię Ligola do rwania w najbliższych dniach, natomiast w Przysusze jabłka ekologiczne z certyfikatem miały planowany zbiór 28 września, więc była to podaż zapowiadana na najbliższy termin.

Gruszka

Kupno: Gruszka była poszukiwana głównie w dwóch kierunkach. W Promnej kupowano odmiany Williams, Bonkreta Williamsa i Michałka, zarówno w mniejszych, jak i większych ilościach. W Błędowie popyt dotyczył gruszki po gradzie, z przeznaczeniem przemysłowym.

Sprzedaż: W podaży pojawiła się Lukasówka w ilości 5 ton w Sobieniach-Jeziorach oraz gruszka deserowa General Francuska z uprawy niepryskanej i nienawożonej w rejonie Przysuchy po 1 zł/kg. Handel gruszką miał charakter bardziej punktowy niż w przypadku jabłek, ale obejmował zarówno towar deserowy, jak i przemysłowy.

Śliwka

Kupno: Kupujący szukali Węgierki, także w ilościach całosamochodowych. Popyt dotyczył zarówno śliwki handlowej, „grubej”, dobrej do jedzenia, jak i większych partii do dalszego obrotu. Aktywne były m.in. rejony Piaseczna.

Sprzedaż: Po stronie podaży wystąpiła Węgierka z województwa lubelskiego oraz Haganta z Czernikowa — duża, ręcznie rwana, schłodzona, w ilości około 4 ton. Wrzesień utrzymuje śliwkę w bieżącym obrocie, a widoczny popyt koncentrował się na odmianach deserowych i większych partiach.

Cebula

Kupno: Cebula była jednym z aktywniejszych warzyw dnia. Kupujący poszukiwali cebuli żółtej i czerwonej prosto z pola lub z pryzmy, luzem na wannę, m.in. w rejonie Poznania i Kotowiecka. Silny był także popyt na cebulę do obierania — kaliber 5+, ilości tirowe, z odbiorem własnym transportem, m.in. w Przysusze i Inowrocławiu.

Sprzedaż: W Brodach Dużych oferowano cebulę z siewu odmian Majka i Rinsburger 5, luzem, z przewagą kalibru 6–9 i małym udziałem poniżej 5, po 0,70 zł/kg. W Pińczowie pojawiła się cebula Hytune kalibru 4,5–7, zdrowa i sucha, po 1,2 zł/kg. W Ostrowie Wielkopolskim oferowano cebulę czerwoną 5+ po 2 zł/kg oraz szalotkę po 3 zł/kg. Rynek cebuli był więc aktywny po obu stronach, z wyraźnym rozdzieleniem towaru do pakowania i do obierania.

Dynia

Kupno: Popyt dotyczył dużych, regularnych ilości dyni obranej, z możliwością odbioru własnym transportem i współpracy przez cały sezon. Zapotrzebowanie zgłaszano w Wielkopolsce, co wpisuje się w jesienny sezon przetwórczo-handlowy na dynię.

Sprzedaż: Podaż dyni była szeroka. W Bagnach oferowano Hokkaido z certyfikatem ekologicznym i Global G.A.P. w ilościach tirowych. W Jankach dostępne były dynie jadalne odmian Gladiator, Gomez i Hokkaido w różnych kalibrach po 1,5 zł/kg. W Proszowicach oferowano dynię ozdobną mytą po 2,5 zł/kg, a w Nałęczowie Hokkaido w ilości około 2 ton w cenie 1,6 zł. W tym segmencie przewagę miała podaż, ale widoczny był też popyt na towar przygotowany, czyli dynię obraną.

Kapusta

Kupno: Kapusta biała była poszukiwana do kiszenia oraz w opakowaniu kartonbox. W Wiskitkach kupujący deklarował zapotrzebowanie na 3 tony tygodniowo kapusty białej do kiszenia, luzem lub w skrzyni, po 500 zł/t. Popyt na kapustę białą zgłaszano także w rejonie Błaszek.

Sprzedaż: Po stronie podaży występowały tirowe ilości kapusty białej na przemysł i kiszenie z możliwością dowozu z rejonu Gdańska. Oferowano również duże ilości kapusty szatkowanej w okolicach Kalisza. Kapusta pekińska pojawiła się w sprzedaży w Oraczewie oraz w Toruniu, gdzie dostępna była partia 2 ton.

Warzywa korzeniowe i czosnek

Kupno: W Toruniu kupowano buraczki ćwikłowe drobne w kalibrze 30–50/70 mm, w ilościach tirowych oraz mniejszych minimach logistycznych od 15 ton, po 0,25 zł/kg. Poszukiwany był także czosnek polski w kalibrach 45+ i 50+, z odbiorem na terenie całego kraju.

Sprzedaż: W podaży była pietruszka korzeniowa. W Bilnie oferowano pietruszkę handlową kalibru 3–6, na brudno, prosto z pola, odmianę Navajo. W Nacesławicach dostępna była pietruszka duża, biała, po czyszczarce, pakowana w worki szyte lub do ustalenia. W Radziejowie pietruszka korzeniowa pojawiła się po 1 zł/kg. Seler myty w kalibrze 600–1000 g oferowano w Proszowicach. Buraki czerwone sprzedawano w Gruszczycach — zarówno towar 90 mm+, jak i buraki okrągłe w dużych ilościach, z możliwością kopania na wannę.

Ziemniak, pomidor i ogórek

Kupno: W ziemniakach kupujący szukali ilości hurtowych w kalibrze 5+, najlepiej odmian Soraya i Ignacy. W ogórku pojawił się popyt na drobny towar ze świeżego nasadzenia.

Sprzedaż: Oferowano ziemniaki czerwone odmian Red Sonia lub Red Lady w rejonie Stawiszyna oraz Sorayę w kalibrze 45+. W pomidorach dostępny był pomidor gruntowy Dyno z Warki, zrywany na bieżąco, a także większa partia przygotowana w dwóch sortach z możliwością dowozu. W podaży występował również pomidor szklarniowy z dużych partii importowych oraz ogórek gruntowy kalibru 6–14 cm.

Winogrona i pozostałe owoce

Sprzedaż: Na Broniszach oferowano jasne winogrona odmiany Victoria, II klasy, pakowane w skrzynki 10 kg, po 1,9 zł/kg. Pojawiła się także świeżo zbierana żurawina bagienna po 40 zł/kg, kierowana raczej do odbiorców szukających mniejszych partii na przetwory, mrożenie i soki.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI