Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i cebula z największym ruchem, kupujący szukają Gali i cebuli

Jabłko

Kupno: jabłko było najmocniej poszukiwanym towarem dnia. W rejonie grójecko-rawskim oraz w okolicach Błędowa, Piaseczna, Białej Rawskiej, Mogielnicy i Zalesia kupujący szukali przede wszystkim Gali w różnych sportach: Gala Royal, Brookfield, Schniga, Schniko Red, Gala paskowana i Gala czerwona. Wymagania kalibrowe obejmowały Galę paskowaną od 55+ oraz Galę od 60+. Popyt dotyczył także odmian Golden Delicious od 65+, Prince, Red Cap, Jeronimo, Erowań, Szampion 60+, Idared i Naidared. Część zapytań kierowana była do sadowników z własną sortownią, z deklaracją stałej współpracy eksportowej i odbiorami rzędu kilku aut tygodniowo.

Kupno: poza jabłkiem deserowym widoczny był popyt na surowiec do przetwórstwa. Poszukiwano jabłka przemysłowego świeżego i starszego, jabłka z odmiany Prince, jabłek Prince/Jonagored na obieranie oraz jabłka na przecier bez owoców zgniłych. W Błędowie pojawiło się też zapotrzebowanie na Idared zeszłoroczny, co wskazuje na handel towarem przechowalniczym z poprzedniego sezonu.

Sprzedaż: po stronie podaży pojawiła się Celesta z rejonu Chynowa, z możliwością przygotowania w uniwersalkę, karton lub mniejsze skrzynki. W Wilkowie Pierwszym oferowano Prince w ilości 65 skrzyń, rwany od 6,5 cm. W Jugoszowie sprzedawano 150 skrzyń Goldena na soki, po gradzie, rwane bez zbieranych i bez zgniłych, z ceną 0,75 zł/kg.

Cebula

Sprzedaż: cebula miała szeroką podaż w kilku segmentach. Z Wyszogrodu oferowano żółtą cebulę Rijnsburger 5, około 35 ton, prosto z pola, suchą, zdrową, bez zanieczyszczeń, luzem, po 0,9 zł/kg. W Kwidzynie dostępna była cebula sucha luzem w skrzyniopaletach lub workowana w ilościach busowych po 1,2 zł oraz cebula na obieranie kalibru 5+, w ilościach tirowych, odmian Grabowska i Sława Ożarowa, po 0,7 zł/kg. Z Więcborka zgłaszano cebulę na obieranie grubą, kaliber 6+. W Przysusze oferowano cebulę na wysadkę w rozmiarze 3-5, w ilości około 15-20 ton, a z Sochaczewa cebulę czerwoną.

Kupno: popyt dotyczył cebuli do pakowania i dalszego handlu. W Wielkopolsce szukano cebuli luzem z odbiorem własnym transportem oraz grubej cebuli w żółtej łusce na worek. Pojawiło się także zapotrzebowanie na cebulę w workach 15 kg, z wolumenem startowym 2 tony.

Kapusta

Sprzedaż: kapusta pekińska była oferowana z kilku rejonów produkcyjnych. Z Jasieńca zgłaszano towar w kalibrze handlowym, w ilościach paletowych i całosamochodowych, zdrowy i czysty w środku. W Ozorkowie dostępna była kapusta pekińska Bilko, główki 0,7-2 kg, świeżo zebrana lub schłodzona, luzem w skrzyniopaletach albo pakowana w folię. Towar hurtowy oferowano także z Szydłowa i Tubądzina, w tym kapustę schłodzoną z możliwością dowozu.

Sprzedaż: w kapuście białej dominował kierunek przemysłowy. Z Borowna oferowano kapustę białą na przemysł po 0,8 zł/kg, a z Kalisza kapustę białą przemysłową do kiszenia w ilości około 100 ton po 0,5 zł/kg. W okolicach Kalisza sprzedawano również kapustę stożkową na pniu, ciętą pod zamówienie klienta, z dowolnym sposobem pakowania do uzgodnienia. Po stronie kupna nie było wyraźnych nowych zapytań na kapustę.

Śliwka

Sprzedaż: śliwka pozostawała w bieżącym, październikowym obrocie. W Busku-Zdroju oferowano duże ilości śliwki Blue Bell po 3,25 zł/kg oraz Top Hit Plus i Top Hit po 3,75 zł/kg, w skrzynkach 20 kg, z nalotem. Z Glinki zgłaszano hurtowe ilości odmian Elena, Top Hit i węgierka.

Kupno: aktywny był również popyt na śliwkę. W rejonie Grójca poszukiwano śliwki przemysłowej, wszystkich odmian fioletowych, bez ogonków, twardej lub miękkiej. W Szydłowie kupujący szukali odmian Top Hit, Top Hit Plus oraz President, z nalotem, w klatkach 20 kg. Towar był więc zarówno oferowany, jak i poszukiwany, szczególnie w segmencie późnych odmian oraz śliwki do przetwórstwa.

Gruszka

Sprzedaż: w gruszce widoczna była podaż Konferencji. Z Cerekwi oferowano Konferencję mocniej ordzawioną, schłodzoną i przechowywaną w -0,5 st. C, po 2,8 zł/kg. W Belsku Dużym dostępna była Konferencja rwana od 55, w ilości 46 skrzyń, a także gruszka rwana od 55 w podobnym wolumenie.

Kupno: w Nowym Sączu poszukiwano gruszki na suszenie, odmian Lukasówka i Xenia. Akceptowany miał być także towar z uszkodzeniami po gradzie, z oznakami mrozowymi lub miodówką, co wskazuje na popyt typowo przetwórczy, a nie deserowy.

Dynia

Sprzedaż: sezonowa podaż dyni była nadal aktywna. W Zacharzowie oferowano kilka odmian: Gomez około 6,5 tony w kalibrze 1-3 kg, Nelson około 1,8 tony w kalibrze 1-6 kg, Hokkaido około 1,5 tony w kalibrze 0,8-6 kg oraz Muscat około 500 kg w kalibrze 1-4 kg. Cena tej oferty wynosiła 1,4 zł/kg. Z Potworowa zgłaszano duże ilości wybarwionej dyni Hokkaido.

Kupno: po stronie przetwórstwa poszukiwano dużych ilości dyni ekologicznej odmian Bambino i Otylia z przeznaczeniem na cięcie w kostkę i mrożenie. Zapotrzebowanie pochodziło z Lubelszczyzny.

Warzywa korzeniowe i ziemniaki

Sprzedaż: w marchwi pojawiła się duża oferta z Dołhobyczowa: odmiany Volcano i Trafford, marchew niemyta, czyszczona, w ilości 1000 ton, po 0,6 zł. Pietruszkę oferowano z Kalisza jako towar myty, a z Opatowa prosto z pola po 1 zł/kg. Dodatkowo dostępna była pietruszka myta w workach 5 kg, kaliber handlowy, po 2,2 zł/kg. W Błaszkach sprzedawano seler Balena w kalibrze 0,6-1,2 kg po 1 zł/kg, a czarną rzepę w big bagach, 500 kg, po 1 zł/kg. Z okolic Pleszewa oferowano ziemniaki Denar w workach 15 kg po 10 zł.

Kupno: w ziemniaku odnotowano popyt na czerwone ziemniaki w ilości 24 ton, kaliber 50+, oraz na odmianę Innovator lub inne ziemniaki nadające się pod frytkę. To zapotrzebowanie miało charakter typowo przemysłowo-gastronomiczny.

Kalafior, pomidor, papryka, cukinia i ogórek

Sprzedaż: kalafior był oferowany z Wielkopolski i Mazowsza. W Skulsku dostępne były ilości paletowe kalafiora w łuszczce lub w liściu, a w Płońsku kalafior Romanesco zielony, w łuszczce lub różyczce. Pojawiały się też kolejne oferty kalafiora bez szczegółowej specyfikacji. W pomidorze zgłaszano dostawy świeżych czerwonych pomidorów szklarniowych z Rumunii, pakowanych w kartony 6 kg, po 2 zł/kg, z możliwością dostaw całosamochodowych. Na rynku obecne były również ogórki gruntowe z Rumunii, kaliber 6-14 cm, oraz zielona papryka.

Kupno: przetwórstwo szukało papryki czerwonej, zielonej i melange, krojonej oraz całej, z przeznaczeniem na mrożenie, w opakowaniu typu kisten. W Frampolu poszukiwano pomidora ekologicznego na cięcie i mrożenie oraz dużych ilości cukinii do przetwórstwa.

Orzechy i pozostałe owoce

Sprzedaż: w orzechach pojawiła się podaż orzecha włoskiego w łupie: z Tomaszowa Lubelskiego około 2 tony po 8 zł/kg, z Przeworska około 1 tony ze zbioru 2026 po 6,5 zł/kg, a także oferta po 13 zł/kg. Dostępne były również polskie orzechy laskowe łuskane z Podkarpacia, z możliwością kalibracji, prażenia oraz pakowania w kartony z workiem foliowym lub próżniowym po 10 kg. W owocach miękkich i importowanych zgłaszano świeże winogrona z Mołdawii w dużych ilościach oraz żurawinę leśną bagienną w ilości 600 kg po 25 zł/kg. Z Ożarowa oferowano 21 ton mrożonej wiśni sokowej odmiany sokówka odroślowa, z pestką, luzem sypkiej, w workach 25 kg na paletach, jako pełny ładunek chłodniczy.

Kupno: w orzechu laskowym kupujący deklarowali zakupy hurtowych ilości na terenie całego kraju, z odbiorem własnym transportem, także luzem lub w skrzyniach. Popyt dotyczył dużych partii surowca od plantatorów i gospodarstw.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI