Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i dynia w podaży, kupujący szukają Gali, gruszki i cebuli

Jabłko

Kupno: jabłko było dziś zdecydowanie najbardziej poszukiwanym owocem. Popyt dotyczył przede wszystkim Gali paskowanej i czerwonej, w tym sportów Brookfield, Schniga, Schniko Red, a także Gali Royal i Gali Must. W zapytaniach pojawiały się kalibry od 55+, większość 70+ oraz 75+ przy ciemnym wybarwieniu. Kupujący z rejonów Błędowa, Grójca, Warki, Zalesia, Tomczyc, Białej Rawskiej, Piaseczna, Piły i Pniew szukali również odmian Prince, Prince Select, Red Cap, Jeronimo, Golden, Alwa, Empire, Szampion, Red Chief i Kortland. Część zapytań dotyczyła sortowania, zakupu za wagę w skrzyni oraz dostaw eksportowych, w tym stałej współpracy na poziomie kilku aut tygodniowo.

Kupno przemysłowe: obok jabłka deserowego widoczny był popyt na jabłko przemysłowe świeże i starsze, jabłko na przecier bez zgnilizny oraz przemysł z odmiany Prince. W Błędowie pojawiło się także zapotrzebowanie na zeszłorocznego Idareda, co wskazuje na obrót towarem przechowalniczym obok bieżącego jabłka z tegorocznych zbiorów.

Sprzedaż: podaż jabłek była mniejsza niż liczba zapytań zakupowych, ale pojawiały się partie odmian czerwonych. Z rejonu Grójca oferowano Red Pinovę w ilościach tirowych, a z Białej Rawskiej Jonagoreda w 60 skrzyniach, jabłko czyste i bez uszkodzeń. W sprzedaży były także drobne czerwone jabłka w kalibrze 6–7 oraz partie Jonagoreda bez gradu, sprzedawane za wagę w skrzyniach. Pojawiła się również oferta wybarwionego Idareda.

Gruszka

Kupno: popyt na gruszkę obejmował zarówno towar deserowy, jak i surowiec do suszenia. W Kozietułach poszukiwana była ładna Konferencja za wagę w skrzyni po 3 zł/kg. W Nowym Sączu kupujący szukał Łukasówki i Xeni na suszenie, dopuszczając gruszkę po gradzie, z oznakami mrozowymi oraz po uszkodzeniach od miodówki.

Sprzedaż: w podaży pojawiła się Konferencja z Cerekwi, mocniej ordzawiona, schłodzona i przechowywana w temperaturze -0,5 st. C, oferowana po 2,8 zł/kg. Z Warki oferowano drobną, twardą i schłodzoną Konferencję z przeznaczeniem na musy i soki.

Śliwka

Kupno: w końcówce sezonu widoczny był popyt na śliwkę przemysłową. W rejonie Grójca poszukiwano wszystkich fioletowych odmian, bez ogonków, twardych lub miękkich, z przeznaczeniem przemysłowym.

Sprzedaż: po stronie podaży pojawiła się śliwka przemysłowa odmiany Prezydent z Kutna, w ilości około 3,5 t, bez owoców zgniłych. Z rejonu Glinki oferowano hurtowe ilości odmian Elena, Top Hit i Węgierka.

Cebula

Kupno: cebula była jednym z aktywniejszych warzyw w handlu. W Środzie Wielkopolskiej poszukiwano cebuli luzem z przeznaczeniem na pakowanie. W Poznaniu kupujący szukali cebuli żółtej i czerwonej prosto z pola lub pryzmy, luzem na transport. We Wronowach zgłaszano popyt na cebulę do obierania w kalibrze +50, po 0,50 zł/kg.

Sprzedaż: podaż obejmowała cebulę żółtą suchą, zdrową i ręcznie przygotowaną z Radziejowa, pakowaną w worki 15 kg, po 1 zł/kg. W Wyszogrodzie oferowano około 35 t cebuli odmiany Rijnsburger 5, suchej, zdrowej, luzem, po 0,9 zł/kg. Z Przysuchy pochodziła oferta cebuli na wysadkę w rozmiarze 3–5, w ilości około 15–20 t. W sprzedaży pojawiła się również cebula drobna odsiana po koszu przyjęciowym z Wilkszyc oraz cebula czerwona z Sochaczewa.

Dynia

Kupno: popyt dotyczył głównie dyni ekologicznej z przeznaczeniem przemysłowym. W Lublinie poszukiwano dużych ilości odmian Bambino i Otylia do cięcia w kostkę i mrożenia.

Sprzedaż: podaż dyni była szeroka i dobrze wpisywała się w październikowy sezon. W Zacharzowie oferowano odmiany Gomez w ilości około 6,5 t i kalibrze 1–3 kg, Nelson około 1,8 t w kalibrze 1–6 kg, Hokkaido około 1,5 t w kalibrze 0,8–6 kg oraz Muscat około 500 kg w kalibrze 1–4 kg, po 1,2 zł/kg. W Żabikowie dostępna była dynia Halloween w ilościach hurtowych, kaliber 1–15 kg, po 1,2 zł. Pojawiały się też oferty dyni Halloween w przedziałach 1–5 kg, 5–10 kg i powyżej 10 kg, a także dyni ozdobnej i piżmowej.

Kapusta i kalafior

Sprzedaż: w warzywach kapustnych dominowały oferty sprzedaży. W Jasieńcu dostępna była kapusta pekińska w kalibrze handlowym, w ilościach paletowych i całosamochodowych, opisywana jako zdrowa i czysta. W Kaliszu oferowano dużą kapustę gołąbkową 3,5–5 kg, a w Skarszewie kapustę stożkową ciętą pod zamówienie klienta. W Górze Świętej Małgorzaty sprzedawano kapustę białą odmiany Congama, kaliber 1–5 kg, w ilościach tirowych. W Sieradzu dostępna była kapusta czerwona 1,5–2,5 kg w kartonboxach, po 2 zł/kg. W Miechowie oferowano kapustę szatkowaną z odmian do kiszenia po 1,2 zł.

Sprzedaż kalafiora: z Boglewic pochodziła oferta kalafiora w ilościach paletowych i samochodowych, z podanym układem 12 palet po 65 łuszczek i wagą skrzynki 10 kg+. W Skulsku oferowano paletowe ilości kalafiora w łuszczce lub w liściu.

Pozostałe warzywa

Kupno: przetwórstwo zgłaszało zapotrzebowanie na paprykę czerwoną, zieloną i melange, całą lub krojoną, do mrożenia w rejonie Lublina. We Frampolu poszukiwano pomidora ekologicznego na cięcie i mrożenie oraz dużych ilości cukinii na przetwórstwo. W Busku-Zdroju kupujący szukał czosnku przemysłowego, zarówno główek, jak i ząbków.

Sprzedaż: w podaży pojawiła się marchew niesortowana po 0,70 zł/kg. Z Opatowa oferowano pietruszkę prosto z pola po 1 zł/kg, a z Kalisza pietruszkę mytą. W Wilkszycach dostępna była pietruszka korzeniowa w dużych i małych ilościach. Z Tomaszowa Lubelskiego pochodziły buraki czerwone odmiany Monty, kaliber 5+, pakowane w big bagi lub luzem. W Brzozowie Starym oferowano pomidora gruntowego Lima, kaliber 2. W sprzedaży były także ogórki gruntowe kalibru 6–14 cm oraz hurtowe ilości szczypiorku, koperku i naci pietruszki.

Wiśnia, pigwa i orzech laskowy

Sprzedaż: w owocach przetworzonych pojawiła się partia około 21 t mrożonej wiśni kwaśnej odmiany sokówka odroślowa ze zbiorów 2026 roku, z pestką, luźna i sypka, z rejonu Ożarowa. Pigwa jabłkowa z Dawidów była oferowana po 5 zł/kg. W obrocie pojawił się również orzech laskowy łuskany: z Kielc po 25 zł/kg oraz z rejonu Sieteszy jako polski surowiec łuskany, z możliwością kalibracji i przygotowania pod wymagania odbiorcy.

Kupno: w orzechu laskowym zgłaszano popyt na hurtowe ilości z odbiorem z gospodarstw na terenie kraju, przy czym centrum tego handlu widoczne było w rejonie Podkarpacia.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI