Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i kapusta w wysokiej podaży, kupujący szukają jabłek deserowych i cebuli

Jabłko

Kupno: Jabłko było dziś najmocniej poszukiwanym owocem. Kupujący koncentrowali się na odmianach deserowych do sortowania i poza wagę: Gala Brookfield, Gala Schniga, Schnigored, Gala Must, Golden, Red Cap, Jeronimo, King Roat, Prince, Szampion, Alwa, Empire i Boskoop. Wymagania jakościowe dotyczyły przede wszystkim koloru i kalibru: Gala Must w większości 70+, Red Cap/Jeronimo 75+ w ciemnym kolorze, Gala paskowana od 55+, a w Warce także Gala Paskowana w sortach 58-7 oraz 7+. Popyt zgłaszano m.in. w rejonie Błędowa, Zalesia, Warki, Białej Rawskiej, Sandomierza i Opola Lubelskiego. Osobno pojawiło się zapotrzebowanie na jabłko przemysłowe z odbiorem większych ilości z gospodarstwa w rejonie Długowoli oraz na Prince 70+ pakowany w kartony 14 kg z transportem na Słowację w ilości 6-8 ton.

Sprzedaż: Podaż jabłek była szeroka odmianowo. Oferowano m.in. Lobo i Cortland w Belsku Dużym po 1 zł/kg, Goldena po delikatnym gradzie od kalibru 6, z przewagą 6,5+ i częścią 7+, po 1,1 zł/kg w Niemojkach, Evelinę w ilościach tirowych po 1,2 zł/kg w Zawichoście oraz Prince 7+ po 1,4 zł/kg w Opolu Lubelskim. Ligol z delikatnym liszajem pomrozowym, kierowany raczej na obieranie, pojawił się po 1 zł/kg. W sprzedaży były również partie odmian Lobo, Cortland, Gala, Prince, Szampion, Elstar i Bohemia w woj. łódzkim, Gala Schniga Red i Golden z chłodni w okolicach Sandomierza, Idared w rejonie Tarnobrzega, Eliza prosto z drzewa oraz Szampion w kartonie lub skrzynce. Pojawiły się też oferty Prince’a w skrzyniach z rejonu Sobieni-Jezior i Goldena 7+. Oferta Najdareda ze zbiorem około 15 października miała charakter podaży zgłaszanej z wyprzedzeniem, a nie bieżącej sprzedaży.

Kapusta

Kupno: Popyt na kapustę był punktowy. Szukano niewielkiej partii kapusty poszatkowanej na dostawę w najbliższym terminie. Na tle podaży była to jednak słabsza strona rynku.

Sprzedaż: Kapusta była jednym z najaktywniejszych warzyw w podaży. Dominowała kapusta biała do kiszenia i na świeży rynek. Oferowano ją m.in. w Warszawie, Nowym Mieście nad Pilicą, Proszowicach, Miechowie-Charsznicy, Korchowie Drugim i Sieradzu. Wśród odmian pojawiły się Jaguar, Ambrosja, Kolia, Typhon oraz Adelko. W Sieradzu kapustę do kwaszenia z dużymi główkami oferowano po 0,5 zł/kg. Z Charsznicy podaż obejmowała główki od 3 kg wzwyż, towar czysty, bez wciornastka i robaka, dostępny luzem, szatkowany, w workach po 20 kg oraz w boksach kartonowych. W Proszowicach oferowano grubą kapustę 2,5-4 kg luzem w skrzyni lub workach. W sprzedaży była także kapusta ekologiczna z certyfikatem, odmiany Ambrosia i Jaguar, w ilościach całosamochodowych. Kapusta pekińska pojawiła się w Bobrowcu i Głuszynie jako towar czysty, zdrowy, bez robaka.

Cebula

Kupno: Kupujący szukali głównie cebuli grubej. W Wielkopolsce zgłaszano popyt na cebulę prosto z pola z przewagą kalibru 7+, z własnym transportem. W rejonie Proszowic poszukiwano cebuli do pakowania w big bagi lub worki 10 kg, w kalibrach 7+ oraz 5-7.

Sprzedaż: W podaży była cebula żółta, czerwona oraz cebula na obieranie. Cebulę czerwoną Allurion, w typie rijnsburger, zdrową, dobrze wysuszoną, z kalibrem 5+ i przewagą 7-8, oferowano w Koronowie po 1,5 zł/kg. Cebula żółta na worek i na obieranie z rejonu Barcina pojawiła się po 1 zł/kg. Cebula Disco na obieranie, luzem prosto z pola po kombajnie, w kalibrze 4,5-9 z dużą przewagą 6-8, była oferowana w Wyszogrodzie po 0,65 zł/kg. Dodatkowo w Kazimierzy Wielkiej pojawiła się drobna, czysta i sucha cebula żółta do 4,5, w ilości około 6 ton.

Dynia

Kupno: Popyt dotyczył dyni w kalibrze 1-3 kg, w ilościach tirowych, zgłaszany w rejonie Błaszek. To typowe zapotrzebowanie pod handel jesienny, gdzie ważne są wyrównanie i skala partii.

Sprzedaż: W podaży dominowała dynia jadalna, przede wszystkim Hokkaido. W woj. mazowieckim oferowano dynie odmian Gladiator, Gomez i Hokkaido w różnych kalibrach, z przeznaczeniem dla dużych odbiorców, dystrybutorów i hurtowni. W Łęczycy dostępna była Hokkaido w ilości około 15 ton. Z Miechowa oferowano mytą dynię Hokkaido po 2 zł/kg.

Gruszka i pigwa

Kupno: Gruszka była dziś głównie poszukiwana do przetwórstwa. Kupujący szukali zdrowych gruszek na sok oraz gruszek 6+ na suszenie. W popycie pojawiały się odmiany Xenia, Lukasówka i Konferencja, głównie w rejonie Małopolski. Akceptowany był towar twardy, zielony, a także z wadami pogodowymi, w tym po gradzie, z oznakami mrozowymi lub miodówką. Osobno zgłoszono popyt na pigwowca japońskiego z dostawą do Magierowej Woli.

Sprzedaż: Po stronie podaży pojawiła się Lukasówka przemysłowa w ilości około 40 skrzyń w woj. mazowieckim. Pigwa była oferowana w dużych ilościach z możliwością dostawy ciężarówką, z ceną 3 zł. W przypadku pigwy i pigwowca jest to bieżący obrót sezonowy.

Śliwka

Kupno: Kupujący szukali śliwki Top Hit, Top Hit Plus oraz President, z nalotem, pakowanej w klatki 20 kg, w rejonie Szydłowa. Pojawił się także popyt na paletową partię śliwki w krótkim terminie.

Sprzedaż: Podaż śliwki obejmowała zarówno krajowy towar deserowy, jak i ofertę importową. W Glinice oferowano ilości hurtowe odmian Top Hit, Top Hit Plus, Węgierka, Prezydent i Elena, z nalotem, w ilościach tirowych. Z Bydgoszczy dostępne były śliwki pochodzenia mołdawskiego, w różnych rozmiarach i opcjach pakowania, również przemysłowe, z dostawami całosamochodowymi lub paletowymi. W Wielkopolsce oferowano około 2,5 tony śliwki Presenta po 3 zł.

Kalafior, brokuł i pozostałe warzywa

Kupno: W warzywach świeżych poza cebulą i dynią pojawił się popyt na pomidora czerwonego w ilości 7 palet na najbliższy termin oraz na paprykę czerwoną, również z dostawą na następny dzień lub poranek kolejnego dnia. Szukano także ziemniaka powyżej 1,5 kg.

Sprzedaż: Kalafior był oferowany w kalibrze 6 i 8 w ilościach paletowych w rejonie Boglewic po 3 zł/szt. Dodatkowo w Czerwińsku nad Wisłą pojawiła się partia 1200-1300 łuszczek kalafiora 6, odmiany Predazzo, przygotowywana do odbioru następnego wieczoru. Brokuł oferowano w Proszowicach oraz w Czartkach, gdzie towar 500 g+ pojawił się po 3,5 zł. W buraku czerwonym dostępny był Monty w kalibrze 5-10, w big bagu lub luzem na tira, po 0,5 zł/kg w Błaszkach, a także burak ekologiczny z certyfikatem w ilości około 150 ton i kalibrze 5-12 w Kocku. W rejonie Kazimierzy Wielkiej oferowano drobne buraki ćwikłowe 2-5 cm w ilości 10-12 ton oraz marchew układaną po 0,7 zł/kg. Seler myty, workowany po 5 kg, był dostępny w Piątku po 1,6 zł/kg. Por odmiany Bulgina oferowano w Wielkopolsce w ilości 200 ton po 2,25 zł/kg, z przeznaczeniem na przemysł, tacki i surówki, a także w woj. łódzkim. W sprzedaży była również sałata masłowa, odmiana marketowa, ze średnimi główkami i dzienną podażą do 2000 sztuk, ogórek gruntowy kalibru 6-14 cm oraz ziemniaki jadalne odmiany Michalina. W owocach jagodowych pojawiła się bieżąca, tunelowa truskawka, świeżo rwana, wybarwiona i twarda.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI