Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i ogórek w dużej podaży, kupujący szukają aronii i borówki
Jabłko
Sprzedaż: Podaż jabłek była jedną z najwyższych w dzisiejszym handlu. W rejonie Grójca oferowano ilości samochodowe Red Pinovy i Goldena z przechowalni ULO/Fresh. W Warce pojawiły się King Roat, Mutsu i Golden, a w Sobieniach-Jeziorach Prins, Idared, Gloster oraz Szampion. Duże partie zgłaszano też z Białej Rawskiej: zielone Mutsu w ilości 90 t, zielonego Goldena 30 t powyżej 70 mm, Goldena przełamanego od 65 mm oraz Jonagoreda od 70 mm. W bieżącej podaży wczesnych jabłek był Piros: w Nowych Gośniewicach oferowano owoce 6-7 cm, około 6 palet, z ceną 1 zł/kg, a w Błędowie 7 skrzyń Pirosa za wagę.
Kupno: Po stronie popytu aktywne były zapytania o suchy przemysł w rejonie Warki oraz o Paulareda 70+ w kartonie w Lubani. Jabłko było więc zarówno intensywnie sprzedawane, jak i poszukiwane w wybranych parametrach jakościowych i kalibrowych.
Aronia
Kupno: Aronia była mocno poszukiwana przez przetwórców. W rejonie Przysuchy zgłaszano zakup owoców z przeznaczeniem do mrożenia i tłoczenia, z odbiorem własnym transportem od producenta. W woj. lubelskim kupujący deklarowali odbiór każdej ilości, również z podstawieniem opakowań na pole i możliwością odbioru całosamochodowego w całym kraju.
Sprzedaż: Podaż aronii obejmowała zarówno towar bieżący, jak i partie kontraktowane na najbliższe dni zbiorów. Z Łęczycy oferowano 10-12 t świeżej aronii ekologicznej certyfikowanej, ze zbiorem planowanym na 15-17 sierpnia 2026. W Siemiatyczach dostępna była aronia ekologiczna świeża, mrożona lub koncentrat, a w Balikowie zgłaszano przewidywany plon 50-60 t z 8 ha. Towar był więc równocześnie poszukiwany i przygotowywany do sprzedaży w szczytowym okresie sezonu.
Borówka
Kupno: Borówka była wyraźnie poszukiwana głównie do mrożenia i na kompoty. W Dańkowie kupujący szukali borówki amerykańskiej luzem, w różnych kalibrach i odmianach. W Warce aktywny był popyt na borówkę do mrożenia w ilościach paletowych, z odbiorem z plantacji, także na kombajn i odsort. W Puławach kupowano borówkę na mrożenie luzem po 10,5 zł/kg, z zapewnieniem opakowań i odbioru z plantacji przy większych partiach. W Zbroszy Dużej borówka na kompoty pojawiała się z ceną 8,5 zł. W danych dominował popyt, bez większej podaży sprzedażowej.
Ogórek
Sprzedaż: Ogórek miał bardzo silną podaż. Ogórek gruntowy sortowany w ilościach tirowych oferowano z Oławy, bezpośrednio od producenta. W Wólce Wojcieszkowskiej dostępne było 24 t ogórka gruntowego wielkości sałata po 0,40 zł/kg, a w Rylsku Dużym 8 t ogórka sałaciaka Atomic po 0,50 zł/kg. W segmencie szklarniowym Promna oferowała ogórka posortowanego i schłodzonego po 2 zł/kg, natomiast w Kaliszu ogórek szklarniowy w kartonie lub worku pojawił się po 2,5 zł/kg netto. Dzisiaj ogórek był przede wszystkim sprzedawany.
Śliwka
Sprzedaż: W podaży pojawiła się śliwka Katinka z Glinki w woj. świętokrzyskim, 10 t pakowane w kartoniki po 5 kg. Towar opisywano jako ładny i słodki.
Kupno: Po stronie popytu śliwki szukano w Lwówku, zarówno w dostawach hurtowych, jak i mniejszych partiach od lokalnych producentów. W Goszczynie kupujący poszukiwał śliwki 32+ w opakowanie pieczarkowe. Produkt był więc jednocześnie oferowany i aktywnie poszukiwany w konkretnym kalibrze.
Truskawka
Sprzedaż: W Więckach w woj. warmińsko-mazurskim oferowano świeżo zbierane truskawki odmiany San Andreas po 22 zł. Była to oferta świeżego towaru deserowego z odmiany powtarzającej.
Kupno: W Zbroszy Dużej utrzymywał się popyt na zdrowe truskawki na sok po 4 zł/kg. W tej kategorii widać było zarówno sprzedaż owocu deserowego, jak i zapotrzebowanie przemysłowe.
Jagoda leśna
Kupno: Jagoda leśna była poszukiwana w każdej ilości, zarówno oczyszczona, jak i nieoczyszczona. Popyt zgłaszano m.in. w rejonie Wólki Abramowskiej oraz Resztówki w woj. lubelskim, z możliwością współpracy sezonowej.
Sprzedaż: Po stronie podaży pojawiły się świeże jagody leśne z podlaskich lasów, z odbiorem w rejonie Pomigaczy koło Białegostoku. Towar był więc równocześnie sprzedawany i poszukiwany, przy czym kupujący akceptowali różny stopień oczyszczenia owocu.
Wiśnia
Kupno: Wiśnia była poszukiwana głównie do przetwórstwa. W Błędowie zgłaszano zakup wiśni na mrożenie w opakowanie kupującego. W Zbroszy Dużej szukano wiśni na kompoty 18+ w skrzynkach po 5 kg, z ceną 6 zł, a w innym zapotrzebowaniu wiśnia 18+ pojawiła się z ceną 5 zł/kg. Na tym etapie sezonu był to przede wszystkim popyt na końcowe partie przemysłowe i kompotowe.
Morela i czereśnia
Sprzedaż: W Busku-Zdroju oferowano morelę Harlayne, twardą, średniej wielkości 36-40 mm, w ilościach samochodowych. W Chlebówku w woj. zachodniopomorskim dostępna była czereśnia klasy premium z tuneli foliowych, zrywana na świeżo pod zamówienie, kalibrowana, chłodzona i pakowana w kartony 2 kg, 5 kg oraz opakowania 599 g. W obu przypadkach dominowała strona sprzedażowa.
Kapusta
Kupno: Kapusta była poszukiwana w kilku segmentach. W Poznaniu kupujący szukał kapusty pekińskiej, zdrowej w środku, w ilościach tirowych. W Kaliszu aktywny był popyt na kapustę czerwoną, minimum 5 t, w kartonboksach po 900-1000 kg, kaliber 1,2-4 kg, z odbiorem własnym kupującego.
Sprzedaż: W Potworowie oferowano kapustę pekińską w ilościach paletowych i całosamochodowych, dostępną od teraz do końca listopada. W Sieradzu zgłoszono podaż kapusty włoskiej od 20 września, w kalibrze 1,5-3 kg w liściu, z nastawieniem na współpracę do końca marca 2027. Ta ostatnia oferta miała charakter wyprzedzającej kontraktacji na kolejny etap sezonu.
Cebula
Kupno: Cebula była mocno poszukiwana do pakowania i obierania. W Dominowie kupujący szukał cebuli żółtej w ilościach całosamochodowych, kaliber 50+, z twardą łuską do pakowania. W Poznaniu zgłaszano zakup cebuli na worek i na obieranie, kaliber 5+. W Sieradzu pojawił się popyt na tirowe ilości młodej cebuli czerwonej, kaliber 5+, z odbiorem z całej Polski.
Sprzedaż: W Bydgoszczy oferowano cebulę na obieranie z nowych zbiorów, import Holandia, kaliber 6-10, po 0,50 zł/kg z transportem. W Raciborzu zgłoszono cebulę dymkę suszącą się na polu, do odbioru za około 6 dni, w worku lub big-bagu. Część podaży była więc dostępna bieżąco, a część zgłaszana z krótkim wyprzedzeniem.
Czosnek
Sprzedaż: Czosnek był obecny głównie po stronie podaży. W Lorneckach oferowano czosnek przemysłowy, ząbek i inne frakcje, w sprzedaży hurtowej, po 7 zł/kg. W Wiślicy dostępny był czosnek odmiany Harnaś, kaliber 4,5-6,5, zdrowy, kierowany również do dalszego przetwórstwa, w dużych ilościach. Produkt był raczej sprzedawany niż poszukiwany.
Pietruszka, marchew i burak czerwony
Sprzedaż: W warzywach korzeniowych dominowała podaż. Młodą pietruszkę oferowano z Ujmy Małej w woj. kujawsko-pomorskim, również na brudno, z informacją, że dobrze się myje. Z Zielińska zgłaszano pietruszkę odmiany Arctica, kaliber 3+, produkt certyfikowany. W Krotoszynie pojawiły się oferty pietruszki Arat w kalibrze handlowym, marchwi Nagasaki w kalibrze handlowym oraz buraka czerwonego Monty, kaliber 5-10, z możliwością przepłukania i transportu. W tej grupie widoczna była przede wszystkim sprzedaż.
Pomidor
Sprzedaż: W Brzózkach oferowano pomidory malinowe i rzymskie w dużej ilości, pakowane w karton 5 kg, z możliwością dowozu. W Broniszewicach zgłoszono pomidora gruntowego podłużnego typu Lima, odmiany Brixtone, Pietrarossa, Vistula i Tolerix, jednak z początkiem zbiorów około 18 sierpnia. Ta oferta miała charakter kontraktacji na najbliższe dni, a nie bieżącej sprzedaży z pola.
Kukurydza słodka, rabarbar, groch i koper
Sprzedaż: W Rzeczycy Ziemiańskiej oferowano słodką kukurydzę w ilości około 20-30 tys. kolb po 1 zł/szt. W Rybnie dostępny był rabarbar Lider, obustronnie cięty, około 80 t, z dostawą chłodnią i ceną 2 zł. W Aleksandrowie Kujawskim zgłoszono około 9 t grochu. Koper do ogórków oferowano w Łęczycy w pęczkach i luzem, z ceną 10 zł/szt., a w Piątku dostępny był koper z kwiatem do kiszenia ogórków, zdrowy, w dużych ilościach. W tej grupie dominowały oferty sprzedaży bieżącego towaru sezonowego.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.
Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI