Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i śliwka w centrum podaży, kupujący szukają Gali, Węgierki i cebuli

Jabłko

Kupno: Rynek jabłka był dzisiaj zdominowany przez popyt na Galę. W rejonie Warki poszukiwano Gali Must, Gali Paskowanej i Lobo, a w okolicach Sandomierza kupujący szukali Gali Paskowanej. W Grójcu aktywne było kupno Gali Czerwonej i Paskowanej w I oraz II klasie, w tym za wagę skrzyni, a także Gali Schnigo Red i Paskowanej w dużych ilościach. W Białej Rawskiej poszukiwano Gali Paskowanej od 55+, natomiast w Zofiówce interesowano się Galą z ładnym paskiem i dużym wybarwieniem.

Kupno: Poza Galą widoczny był popyt na Alwę o ładnym kolorze, grubego i ciemnego Princa, Empire z nalotem, Szampiona, Red Cap/Jeronimo oraz jabłka przemysłowe. W Grójcu kupujący deklarowali odbiór jabłek na suchy przemysł i na obieranie, w tym Idareda, Ligola i grupy Jonagoldów. Pojawił się również popyt na jabłko przemysłowe świeże, starsze i przerywkę, a w Białej Rawskiej zakup przemysłu obejmował partie 14-28 ton z rejonu Grójca, Białej Rawskiej i Sadkowic, z poziomem 0,62 zł netto/kg.

Sprzedaż: W podaży jabłka deserowego pojawiały się przede wszystkim sporty Gali. Z rejonu Warki oferowano Galę Schnico Red S 7+ schłodzoną oraz Galę Brookfield z przewagą kalibru 7+, w ilości 130 skrzyniopalet. W Sandomierzu sprzedawano Galę Vall w kalibrze 6,5-7, z przewagą 7, dobrze wybarwioną, w ilości 35 skrzyniopalet, po 1,30 zł/kg. W obrocie była także Gala Brookfield w ilości około 30 ton z Lubelskiego oraz mniejsza partia Gali Schnico Red z rejonu 05-622. Z Sobień-Jezior zgłoszono sprzedaż Najdareda i Idareda.

Sprzedaż kontraktowana z wyprzedzeniem: Pojawiła się oferta Princa 7+ po 1,70 zł/kg, ale z informacją o zbiorze po 25 września. To nie był bieżący obrót towarem dostępnym od ręki, lecz sygnał podaży planowanej na końcówkę września.

Śliwka

Kupno: Śliwka pozostawała drugim bardzo aktywnym produktem dnia. Kupujący szukali Węgierki w ilościach całosamochodowych, w tym z rejonu Piaseczna, a w Szydłowie zgłaszano popyt na dojrzałą, grubą Węgierkę na suszenie. W Kozietułach poszukiwano odmian Top Hit, Top Hit Plus, Prezydent i Haganta w plastiku 20 kg, natomiast w Białej Rawskiej kupowano Presentę 28 mm+. W Grójcu utrzymywał się popyt na śliwkę przemysłową, wszystkie fioletowe odmiany, bez wymagań co do rozmiaru, twardą lub miękką.

Sprzedaż: Po stronie podaży pojawiła się Węgierka rwana pod zamówienie w ilości 40 ton z rejonu Tolkmicka. W Szydłowie oferowano Amersa w ilości 3 ton, w opakowaniach 20 kg, kaliber 45+. Z Glinki zgłoszono ilości tirowe Prezydenta, a z Grabek Dużych Tophita z nalotem w kalibrze 45-50 po 3 zł/kg. W Dobrczu sprzedawano Amersa i Vision po 2,50 zł/kg oraz Węgierkę zwykłą po 3 zł/kg, w ilościach busowych. W obrocie pojawił się też mieszaniec po 2 zł/kg.

Sprzedaż kontraktowana z wyprzedzeniem: W Dobrczu zapowiadano Top-Hita na kolejny tydzień, a następnie Prezydenta i Presentę. Te pozycje należy traktować jako podaż planowaną na najbliższe terminy, a nie jako towar dostępny bieżąco.

Cebula

Kupno: Cebula była mocno poszukiwana zarówno na rynek świeży, jak i na obieranie. Kupujący z Poznania szukali cebuli żółtej i czerwonej z siewu, luzem na wannę. W Środzie Wielkopolskiej poszukiwano żółtej cebuli luzem prosto z pola, zdrowej i z mocną łuską, a także cebuli na obieranie, wyłącznie grubego i zdrowego towaru. W Krakowie popyt obejmował cebulę żółtą i czerwoną z siewu wiosennego, luzem, w big-bagach lub na worek, kaliber 50+, jasna łuska, w ilościach tirowych. Na obieranie kupowano także kaliber +50 mm w Grabowie oraz kaliber 5+ z odbiorem z całego kraju. W Koninie poszukiwano grubej cebuli czerwonej 7+ w ilościach busowych.

Sprzedaż: Po stronie podaży oferowano cebulę żółtą Bonus w kalibrze 4-8 z Zielińska, cebulę żółtą 5-8 cm z siewki z rejonu Sochaczewa oraz cebulę Histria na obieranie w kalibrze 5-10 po 0,65 zł/kg ze Szemborowa. W Wiskitkach dostępna była cebula z dymki odmiany Stuttgarter, kaliber +4,5, w big-bagach, po 1,50 zł/kg.

Kapusta i sałaty

Kupno: Popyt na kapustę był bardziej selektywny niż podaż. W Sieradzu poszukiwano kapusty białej 1-3 kg, w jakości marketowej, w kartonboxach i w ilościach całosamochodowych.

Sprzedaż: W podaży dominowała kapusta biała i czerwona. Ze Złotnik Kujawskich oferowano kapustę białą odmian Profesor i Sukcesor, 3+, towar dobity. W Błaszkach sprzedawano kapustę białą 1-3,5 kg, a w Kowalu kapustę białą 2-5 kg po 0,80 zł/kg. Kapusta czerwona pojawiła się w Błoniu oraz w Kowalu, gdzie oferowano główki 1-3,5 kg po 1,20 zł/kg. Z Kościerzyna zgłoszono także kapustę płaską odmiany Madalia, 2-5 kg. Wtelno oferowało sałatę rzymską mini w ilościach tirowych.

Gruszka

Kupno: W gruszce przeważał popyt. W Promnej kupujący szukali Williamsa, Bonkrety Williamsa oraz Michałki, zarówno w mniejszych, jak i większych ilościach. W Nowym Kłopoczynie poszukiwano Konferencji za wagę, z dopuszczalną delikatną miodówką, po 2 zł/kg. W Grójcu aktywne było kupno gruszki przemysłowej twardej, wszystkich odmian, bez kalibru. Popyt dotyczył więc zarówno gruszki deserowej, jak i surowca przemysłowego.

Czosnek

Kupno: Czosnek był poszukiwany punktowo. W rejonie świętokrzyskim i małopolskim kupujący szukał czosnku 5 cm, ciętego na 3 cm, z odbiorem własnym.

Sprzedaż: W Busku-Zdroju oferowano czosnek przemysłowy Harnaś po 5 zł/kg. Z Mińska Mazowieckiego zgłoszono polski czosnek Harnaś w kalibrach 5,5-6,0 oraz 6,0-6,5, w hurtowych ilościach, dostępny luzem, w pęczkach i w warkoczach. Z rejonu Proszowic pojawił się Harnaś do sadzenia i obierania, a w sprzedaży był także Harnaś obierany na biało po 20 zł/kg przy zakupie od 10 kg, z możliwością negocjacji przy większych partiach.

Ogórek, marchew, papryka, por i pozostałe warzywa

Sprzedaż: W Płocku oferowano świeżego ogórka gruntowego rwanego codziennie, w ilości 5-8 ton dziennie. Klasa I, 6-10 cm, była wyceniana na 3,40 zł netto/kg, klasa II, 10-12 cm, na 1,30 zł netto/kg, a klasa III, 12-15 cm, na 0,80 zł netto/kg. W obrocie pojawiły się również ogórki gruntowe kalibru 6-14 cm z oferty zagranicznej oraz pomidory szklarniowe w dużych ilościach. Z Lubrańca oferowano marchew w kalibrze handlowym, mytą lub brudną, w ilościach tirowych i paletowych.

Kupno: W Radomiu poszukiwano czerwonej papryki gruntowej i tunelowej, II klasy, w całości, w opakowaniach typu kisten, z możliwością odbioru z całego kraju. W Piasecznie kupujący szukał pora do przemysłu w ilościach całosamochodowych, z odbiorem własnym.

Dynia, arbuz, ziemniak, pomidor, winogrono i owoce przemysłowe

Sprzedaż: W rejonie Grójca dostępny był mini arbuz w trakcie zbioru, kaliber 2-3 kg, w ilości około 15-20 ton. W podaży pojawiła się szeroka oferta dyni, m.in. Halloween, Hokkaido, piżmowej, makaronowej, Bambino i odmian ozdobnych; w hurcie cena startowała od 2 zł/kg, a dynia Hokkaido była oferowana także po 2 zł/kg. Z Błaszek zgłoszono ziemniaki odmiany Soraya, kaliber 50+, w ilościach paletowych, a z gminy Błędów pomidora polnego Dyno w kartonie 6 kg. W Zegartowicach sprzedawano czarne winogrona w skrzynkach 5 kg lub 7 kg po 7 zł/kg. W Opolu Lubelskim oferowano czarny bez.

Kupno: W segmencie owoców przemysłowych, poza jabłkiem i śliwką, pojawił się także popyt na aronię na przemysł. Przy dacie analizy jest to bieżący kierunek handlu, zgodny z sezonem zbiorów aronii.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI