Handlowe podsumowanie dnia: śliwka, gruszka i arbuz w podaży, kupujący szukają gruszki przemysłowej i śliwki
Śliwka
Sprzedaż: Śliwka była jednym z najmocniej oferowanych owoców dnia. W podaży pojawiały się Węgierka, Tophit, President, Amers, Vision, Stanley, Haganta oraz mieszaniec. W Tolkmicku zapowiadano ręczny zbiór Węgierki od 10 września, z dostępnością około 40 ton do końca miesiąca, co należy traktować jako podaż zgłaszaną z wyprzedzeniem na najbliższy etap sezonu. W Białośliwiu oferowano Węgierkę z młodego sadu, jeszcze na drzewie, w ilości 10-12 ton po 2,50 zł/kg. W Boguszycach Tophit w ilości około 3 ton pojawił się po 3 zł/kg, a w Grabkach Dużych mieszaniec z drzewa również po 3 zł/kg. W Wilkonicach oferowano grubą, twardą i schłodzoną śliwkę po 2 zł/kg, natomiast w Kozietułach Prezydent miał być rwany od poniedziałku po 2,50 zł/kg. Podaż uzupełniały ilości tirowe śliwek ekologicznych z Wielkopolski oraz partie Węgierki i Presidenta ze Strzyg.
Kupno: Popyt na śliwkę był wyraźnie związany z przemysłem i suszeniem. Poszukiwano Węgierki w ilościach całosamochodowych w rejonie Piaseczna, dojrzałych śliwek do suszenia w Szydłowie oraz Amersa i mieszańca na suszenie z odbiorem własnym transportem z rejonu Nowego Sącza. Kupujący deklarowali zainteresowanie dużymi partiami, także z całej Polski, co wskazuje na aktywną konkurencję o surowiec suszarniczy.
Gruszka
Sprzedaż: W gruszce dominowała Konferencja. W Sobieniach-Jeziorach oferowano dużą partię Konferencji, około 150 ton, opisywaną jako czysta i bez miodówki. W Rościminie dostępna była Konferencja rwana, kaliber od 55 mm, z przewagą owocu 60 mm+, w ilościach samochodowych, po 3 zł/kg. W Tarczynie pojawiła się Konferencja 55+ w dowolnym opakowaniu. Podaż miała charakter bieżący, zgodny z początkiem handlowego obrotu gruszką jesienną.
Kupno: Kupujący szukali zarówno gruszki deserowej, jak i przemysłowej. W Promnie poszukiwano Williamsa, Bonkrety Williamsa oraz Michałki w mniejszych i większych ilościach. W Grójcu aktywny był popyt na twardą gruszkę przemysłową wszystkich odmian, bez wymagań kalibrowych. W Warce zgłaszano zakup gruszki przemysłowej z terminami dostaw 5 i 7 września, z możliwością odbioru przy partiach powyżej 10 ton. W Sandomierzu poszukiwano Konferencji 60+ w ilościach tirowych, a dodatkowo pojawił się popyt na gruszkę miękką i żółtą w większych ilościach. Rynek gruszki był więc jednocześnie deserowy i przemysłowy, z naciskiem na większe partie.
Jabłko
Sprzedaż: W jabłku deserowym pojawiały się oferty Prince’a, Najdareda, Idareda oraz Gali. W Wilkowie Pierwszym oferowano 40 ton ładnego, sztywnego Prince’a. W Sobieniach-Jeziorach dostępne były Najdared i Idared. Podaż Gali miała częściowo charakter bieżący, a częściowo zapowiadany na najbliższe dni zbiorów: Gala Brookfield drugiej klasy, po gradzie, w ilości około 40 ton, była wskazywana do zbioru około 10 września. Oferowano także mniejsze partie świeżo zerwanej, schłodzonej Gali z możliwością dostawy na giełdy w południowo-wschodniej Polsce.
Kupno: Po stronie popytu widoczne było zainteresowanie Galą paskowaną i Galą czerwoną w sezonie 2026/2027, od kalibru 55 mm+, zarówno na sortowanie, jak i po wysortowaniu w opakowanie kupującego. Poszukiwano także Gali paskowanej 60+ w ilościach tirowych, za wagę w skrzyni, oraz Cortlanda w ilości 50 skrzyniopalet. W jabłku przemysłowym aktywny był popyt na suchy przemysł po 0,63 zł/kg netto w Warce, a także na jabłko przemysłowe świeże, stare i przerywkę w rejonie Grójca. Handel jabłkiem wchodził w etap łączenia bieżącego surowca przemysłowego z pierwszymi partiami odmian deserowych nowego sezonu.
Aronia i jagoda leśna
Kupno: Aronia znajdowała się po stronie popytu, co jest zgodne z trwającym sezonem zbioru. W Kurzeszynie poszukiwano aronii przemysłowej, szczególnie z województwa łódzkiego i sąsiednich regionów, z możliwością zakupu większych partii także z całego kraju. W Grójcu kupujący szukał aronii w kistenach, w większych ilościach, z odbiorem własnym transportem w promieniu około 200 km. Pojawiał się też popyt na aronię przemysłową w pakietach zakupowych razem z jabłkiem i śliwką. W jagodzie leśnej skup koncentrował się na Lubelszczyźnie, gdzie poszukiwano zarówno owocu czystego, wianowanego, jak i brudnego, prosto z lasu.
Arbuz
Sprzedaż: Arbuz był wyraźnie obecny po stronie podaży, głównie z rejonu Grójca i Warki. Oferowano polskiego mini arbuza Diego, najczęściej w kalibrze 1,2-4 kg lub 2-4 kg, opisywanego jako małopestkowy, oraz odmiany Melia i Mirsini w przedziale 3-7 kg lub 4-9 kg. W Boglewicach dostępne było około 30 ton arbuza Melia i Mirsini 3-7 kg, a w Olszanach wskazywano 30 ton Melii oraz 80 ton mini arbuza Diego. Podaż miała charakter bieżący, sezonowy, z koncentracją w mazowieckim zagłębiu sadowniczo-warzywnym.
Cebula
Sprzedaż: W cebuli pojawiła się oferta ilości tirowych z Pomorza, obejmująca towar sortowany i niesortowany, luzem, w big-bagach, workach, kartonach, skrzynkach i carry bagach. Dostępne kalibry obejmowały 40/60, 50/70, 60/80, 70+ i 80+. Oferowano także cebulę obraną. W Różańcu dostępna była ekologiczna szalotka Golden Gourmet z certyfikatem.
Kupno: Popyt na cebulę był aktywny i dotyczył zarówno żółtej, jak i czerwonej. W Poznaniu poszukiwano cebuli żółtej i czerwonej prosto z pola, luzem na wannę, a osobno cebuli czerwonej w rozmiarze 50 mm+, w ilościach całosamochodowych, minimum 25 ton. W Krakowie kupowano cebulę z siewu wiosennego, żółtą i czerwoną, luzem, w big-bagach lub na worek, kaliber 50+, z jasną łuską. W Proszowicach szukano cebuli żółtej do pakowania w big-bagi lub worki 10 kg, w kalibrach 7+ oraz 5-7.
Papryka, bakłażan i fasola
Kupno: Papryka była poszukiwana przede wszystkim pod przetwórstwo. We Frampolu kupowano duże ilości papryki do cięcia i mrożenia, we wszystkich kolorach: czerwonej, zielonej, żółtej oraz melange. W Warszawie poszukiwano całej czerwonej papryki w ilościach całosamochodowych, w opakowania kupującego, po 2 zł/kg. Pojawił się także bieżący popyt na 2 palety bakłażana z odbiorem osobistym.
Sprzedaż: W fasoli szparagowej dostępne były duże ilości z Dolnego Śląska. Oferowano żółte odmiany Unidor i Golden Goal oraz zieloną Paulistę, z deklarowaną dostępnością do końca października i dzienną podażą sięgającą kilku ton. Towar był opisywany jako ręcznie zbierany i przygotowany pod rynek marketowy.
Kapusta, dynia, koper i pozostałe warzywa
Sprzedaż: W kapuście oferowano białą w ilościach busowych z rejonu Kozienic oraz kapustę pekińską z Piątku w kalibrze handlowym 0,5-2 kg i grubszą 2+. Dodatkowo pekińska pojawiała się w kalibrze 0,6-1,8 kg, pakowana w karton 10 kg, z możliwością transportu. W dyni dostępne były ilości tirowe Hokkaido i Halloween z Kujaw. Koper do kiszenia oferowano w większych partiach: około 5 ton kopru z baldachem z Opolszczyzny oraz koper z kwiatem z Mazowsza po 1 zł/szt.
Kupno: W kapuście białej popyt dotyczył główek 1-3 kg, pod kartonbox, z rejonu Poznania. W ziemniaku pojawiło się zapotrzebowanie na odmianę Gala w ilościach paletowych w okolicach Koźminka i Kalisza. Topinambur wystąpił jako zakup kontraktowany z wyprzedzeniem: poszukiwano 26 ton sadzeniaka na październik/listopad 2026, z odbiorem z terenu całego kraju, po 1000 zł/t.
Burak, marchew, pietruszka, czosnek, ogórek, malina i jeżyna
Sprzedaż: W buraku czerwonym oferowano odmianę Monty, zarówno niekalibrowaną z możliwością pakowania w big-bag, skrzynię lub luz, jak i w kalibrach 10+ oraz 5-10 po 0,30 zł/kg. Marchew dostępna była w odmianach Laguna i Nerac, kaliber 30-50 mm, kopana za nać lub ogłowiona, luzem albo w skrzyniopalecie. W pietruszce pojawiały się oferty korzenia mytego oraz brudnego, z możliwością transportu i stałej współpracy. Czosnek Harnaś oferowano w kalibrach od 4 do 6,5 cm; w sprzedaży pojawiały się ceny od 0,30 zł/szt. dla drobniejszych kalibrów do 1,70 zł/szt. dla 6,5+, a w ofertach kilogramowych 16 zł/kg, 22 zł/kg za miks kalibrów oraz 15 zł/kg za drugą klasę. W ogórku dostępny był towar gruntowy z Rumunii, w kalibrach 6-14 cm oraz 9-16 cm, z możliwością dostaw całosamochodowych 22 tony; jedna z ofert wskazywała 1 zł/kg. Podaż owoców miękkich uzupełniały duże maliny tunelowe odmiany Serena oraz świeże jeżyny w handlu hurtowym.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.
Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI