Handlowe podsumowanie dnia: śliwka i dynia w podaży, kupujący szukają Gali i kapusty

Jabłko

Kupno: Najmocniejszy popyt dotyczył Gali w różnych sportach. Kupujący z rejonów Grójca, Warki, Zalesia, Białej Rawskiej, Goźlina Małego i Sandomierza szukali przede wszystkim Gali Paskowanej, Gali Czerwonej, Gali Must, Brookfield, Schniga, Schnigored i Schnigo Red, a także Red Cup/Red Cap, Golden, Alwy, Prince, Empire, Szampiona i Jeronimo. W zapytaniach pojawiały się kalibry od 55 mm wzwyż oraz 7+ dla czystej Gali z okolic Sandomierza. Gala Paskowana na szybkie sortowanie w Goźlinie Małym była poszukiwana po 1,9 zł/kg. Równolegle zgłaszano popyt na jabłko przemysłowe, świeże, stare, przerywkę oraz jabłko na obieranie.

Sprzedaż: Podaż jabłka była wyraźnie mniejsza niż popyt. W sprzedaży pojawiła się Gala Schniga z Sompolna, 50 skrzyń, zrywana od kalibru 65, a także Gala Must do sortu z rejonu Grójca w ilości 22 skrzyń. Była również oferta jabłka bez wskazanej odmiany. W handlu jabłkiem ton nadawali dziś kupujący, zwłaszcza podmioty szukające Gali do szybkiego sortowania i dalszej dystrybucji.

Śliwka

Kupno: Śliwka była jednym z najbardziej aktywnych produktów dnia. Kupujący szukali Węgierki w ilościach całosamochodowych w Piasecznie, Węgierki dojrzałej i grubej na suszenie w Szydłowie oraz śliwki 32+ w opakowaniach 20 kg. W Grójcu zgłaszano popyt na śliwkę przemysłową, wszystkie odmiany fioletowe, bez wymagań rozmiarowych, zarówno twardą, jak i miękką.

Sprzedaż: Po stronie podaży dostępny był Amers z Szydłowa w ilości 3 ton, w opakowaniach 20 kg, kaliber 45+. Sprzedawano także Prezydenta w ilościach tirowych z Glinki, Węgierkę rwaną pod zamówienie z Tolkmicka w ilości 40 ton oraz Węgierkę zwykłą z Opola Lubelskiego, 15 palet, około 7500 kg. W rejonie Góry Kalwarii Prezydent pojawił się po 1 zł/kg. Rynek śliwki miał charakter bieżący, z wyraźnym udziałem zapytań pod suszenie i przemysł.

Gruszka

Kupno: Popyt na gruszkę obejmował zarówno deser, jak i przemysł. W Promnej poszukiwano Williamsa, Bonkrety Williamsa oraz Michałki, w mniejszych i większych ilościach. W Grójcu kupujący szukali twardej gruszki przemysłowej, wszystkich odmian, bez wymagań kalibrowych. Gruszka przemysłowa pojawiała się również w zapytaniach łączonych z jabłkiem przemysłowym.

Sprzedaż: W podaży była gruszka Paten z Olszan, około 20 ton, w trakcie zbioru, kaliber 60-80 mm. Z Koprzywnicy oferowano Lukasówkę na przemysł lub soki w ilości 50 skrzyń, a ze Starej Warki Konferencję, 17 skrzyń, po 2,5 zł/kg. Handel gruszką był więc rozłożony między bieżącą sprzedaż odmian deserowych i zapotrzebowanie przemysłowe.

Dynia i arbuz

Sprzedaż: Dynia weszła mocno w jesienny handel. W Małopolsce oferowano duże ilości Hokkaido przy cenie 1,5-1,6 zł/kg. Ze Smardzewa dostępna była dynia z tegorocznych zbiorów w odmianach Spitfire, Hokkaido i Bambino po 3,5 zł/kg. W rejonie Kutna sprzedawano szeroką gamę odmian: Hokkaido Flexi Kuri, Halloween Racer, Alladin i Gladiator, Pink Banana Jumbo, Muscat de Provence, Polar Bear, Blanco, Stripetti, Pink Porcelain Princess, piżmowe Hannah i Matilda, Nelson, Baby Boo, Casperita, Sam Orange, Sweet Lightning i Maya Mix, przy czym część dyni piżmowych była jeszcze w fazie dojrzewania. Z Zakroczymia pojawiła się oferta dyni Hokkaido oraz polskiego arbuza. Popyt zakupowy na dynię nie był dziś wyraźnie sygnalizowany, dominowała podaż.

Cebula

Kupno: Na rynku cebuli aktywni byli kupujący z Wielkopolski i Mazowsza. W Poznaniu poszukiwano cebuli z siewu, żółtej i czerwonej, luzem na wannę. W Środzie Wielkopolskiej kupujący szukał cebuli żółtej luzem prosto z pola, zdrowej, z mocną łuską, z odbiorem własnym transportem. W Przysusze zgłaszano popyt na cebulę do obierania w kalibrze 5+, wyłącznie w ilościach tirowych.

Sprzedaż: Po stronie sprzedaży była cebula żółta z Barcina, przygotowana na worek, po 0,9 zł/kg. Z Zielińska oferowano odmianę Bonus w kalibrze 4-8, ze Smogorzewa cebulę zdrową, z ładną łuską, w kalibrze handlowym, a z Zakrzewa cebulę białą i czerwoną pakowaną próżniowo. Handel cebulą był równoważony przez jednoczesną podaż towaru z pola i zapytania na większe partie do dalszego przygotowania.

Kapusta

Kupno: Popyt na kapustę białą był wyraźny i dotyczył głównie dużych partii. W Sieradzu szukano kapusty 1-3 kg w jakości marketowej, pakowanej w carton boxy, w ilościach całosamochodowych. W Proszowicach poszukiwano bardzo dobrej jakości kapusty białej w ilościach tirowych oraz kapusty 2+ na przemysł, także w opakowaniach carton box. W Krakowie kupujący szukał kapusty białej 3,5 kg+, odmian twardych, pakowanej w boxy, w ilościach całosamochodowych.

Sprzedaż: W sprzedaży pojawiła się kapusta biała ze Złotnik Kujawskich, odmiany Profesor i Sukcesor, kaliber 3+, określana jako towar dobity. Przy kapuście przewagę miała strona popytowa, szczególnie odbiorcy pracujący na dużych wolumenach i pod jakość marketową lub przemysłową.

Papryka

Kupno: W Radomiu poszukiwano papryki gruntowej i tunelowej, czerwonej, całej, w II klasie, do własnych opakowań kisten, z możliwością odbioru z całego kraju. W Potworowie kupujący szukał 3 ton papryki w kartonach lub workach po 4,5 zł/kg.

Sprzedaż: Po stronie podaży pojawiła się papryka klasy II dla przemysłu w większej ilości, oferowana z Serbii. Rynek papryki miał więc charakter zarówno krajowego skupu bieżącego, jak i uzupełniania podaży towarem importowym pod przetwórstwo.

Pomidor i ogórek

Sprzedaż: W warzywach ciepłolubnych dominowały oferty sprzedaży. W rejonie Kalisza oferowano pomidora śliwkowego oraz pomidory polne w typie Lima, odmiana Dyno, w ilościach busowych, z możliwością dowozu na terenie Kalisza i okolicy. Z Warki dostępny był pomidor gruntowy Dyno, zrywany na bieżąco. Podaż uzupełniały pomidory rumuńskie w dużych ilościach. W ogórku pojawiła się sprzedaż towaru z pierwszego rwania oraz oferta ogórków gruntowych kalibru 6-14 cm kierowana do współpracy hurtowej.

Pozostałe warzywa

Sprzedaż: W Kaliszu oferowano kalafior po 3 zł za główkę, a także buraczki czerwone różnej wielkości i natkę pietruszki na mrożenie. Z Wtelna dostępny był brokuł, również w kalibrze przemysłowym, oraz sałata rzymska mini w ilościach tirowych. W Proszowicach oferowano seler myty w kalibrze 600-1000 g, szykowany pod zamówienie. Pietruszka korzeniowa pojawiała się z Nacesławic, Ruszek oraz w ilościach tirowych jako towar nadający się do mycia. Por Linkoln z Łęczycy, szykowany na brudno prosto z pola, był oferowany po 0,9 zł/szt. W fasoli dostępny był Jaś karłowy po 8,8 zł/kg, drobna biała Igołomska po 6,5 zł oraz Malinka po 11 zł/kg. W czosnku pojawił się Harnaś w kalibrach 5,5-6 oraz 6+, po 0,5 zł/szt.

Pozostałe owoce

Kupno: W Magierowej Woli poszukiwano pigwowca japońskiego z dostawą po 2,5 zł/kg. To popyt wpisujący się w bieżący jesienny handel owocami dla przetwórstwa i dalszej dystrybucji.

Sprzedaż: Na Broniszach pojawiła się większa partia moreli z możliwością sprzedaży całopojazdowej lub w mniejszych ilościach. Oferta miała charakter punktowy, poza głównym nurtem dzisiejszego handlu, który wyraźnie koncentrował się na jabłkach, śliwkach, gruszkach i warzywach jesiennych.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI