Handlowe podsumowanie dnia: śliwka i jabłko dominują w podaży, kupujący szukają aronii, borówki i przemysłu jabłkowego

Śliwka

Sprzedaż: Podaż śliwki była aktywna, ale mocno odmianowa. W rejonie Podlesia w woj. świętokrzyskim oferowano odmianę Najbolje, towar twardy, gruby i schłodzony, w ilości 1600 kg, po 2,50 zł/kg w skrzynkach 20 kg. Lepoticę oferowano także w woj. kujawsko-pomorskim, w gminie Dobrcz, jako duże owoce bez uszkodzeń, rwaną pod zamówienie, również po 2,50 zł/kg przy zamówieniach hurtowych powyżej 100 kg. Z Wielkopolski sygnalizowano sezonową sprzedaż odmian Amers i Haganta w ilościach paletowych, bezpośrednio od producenta.

Kupno: Popyt na śliwkę dotyczył zarówno deseru, jak i przemysłu. W Gackach w woj. świętokrzyskim poszukiwano wszystkich odmian w skrzynkach 20 kg oraz śliwki przemysłowej. W Grobicach w woj. mazowieckim kupujący szukali śliwki w rozmiarze 32+, m.in. Lepotica, Empres, Najbolia, Dąbrowicka i Amers, z możliwością odbioru własnym transportem. W Maciejowicach zainteresowanie dotyczyło fioletowych odmian bez ogonka, towaru zdrowego, bez zgnilizny. W śliwce widać więc jednocześnie bieżącą sprzedaż i aktywne poszukiwanie surowca na aktualny sezon.

Jabłko

Sprzedaż: W jabłku utrzymywała się podaż zarówno towaru przechowalniczego z poprzedniego sezonu, jak i wczesnych odmian tegorocznych. W Łodzi oferowano 300 ton Red Jonaprince Select po Harviście i SmartFresh, o jędrności 7 i kalibrze 7–8,5, z certyfikatami IP i GLOBALG.A.P. Z Mogielnicy pochodziła oferta ok. 40 ton Idareda, ok. 50 ton Glostera i 50 ton Princa z kontrolowanej atmosfery po SmartFresh. W Sobieniach-Jeziorach sprzedawano wybarwionego Idareda i Princa Select, a w Lewiczynie odmiany Jonagored, Prince, Idared i Gloster w dowolnym opakowaniu. W Błędowie oferowano 70 ton Idareta i Najdareta z kontroli, po SmartFresh, po 0,80 zł/kg. Z nowszych odmian pojawił się Paulared z Grójca, kierowany na obieranie, oraz Sander i Celesta w ilościach paletowych z okolic Belska Dużego.

Kupno: Popyt koncentrował się głównie na jabłku przemysłowym i wczesnych odmianach do sortowania. W rejonie Grójca poszukiwano jabłka z przerywki, jabłka letniego oraz zeszłorocznego. W Błędowie kupujący szukali przemysłu mokrego, suchego i przerywki, a w Warce suchego przemysłu ze starego jabłka. W Wilczkowicach Dolnych zainteresowanie dotyczyło Antonówki i suchego przemysłu w skrzyniach, bez liści i nadgnić. W Wałczu kupowano suchy przemysł z przeznaczeniem na soki NFC, w skrzyniach plastikowych lub drewnianych, z dostawą po 0,80 zł/kg. W Sadkowie Szlacheckim poszukiwano Paulareda, Sandera i Delikatesa na sortowanie, a także samego Paulareda.

Aronia

Sprzedaż: Aronia weszła w bieżący handel sezonowy. W rejonie Radomska oferowano owoce duże, jędrne, z plantacji nawadnianej, nadające się do mrożenia, ze zbiorem planowanym na 17 sierpnia.

Kupno: Popyt na aronię był wyraźnie przetwórczy. W woj. lubelskim, m.in. w Hoszni Ordynackiej i Dąbiu koło Łukowa, kupowano duże ilości aronii, zarówno konwencjonalnej, jak i ekologicznej, na tłoczenie oraz mrożenie. Deklarowano odbiór większych partii, w tym całosamochodowych, oraz organizację transportu z opakowaniem na pole. W Magierowej Woli w woj. mazowieckim poszukiwano aronii ekologicznej na soki.

Borówka i jagoda leśna

Sprzedaż: W jagodzie leśnej podaż pochodziła głównie z południa i północnego wschodu kraju. W Bielsku-Białej oferowano świeżą, czystą jagodę górską w ilościach hurtowych, przechowywaną w kontrolowanej temperaturze, z możliwością naważenia skrzynek po 6, 7 lub 8 kg, po 26 zł/kg. Z Podlasia, z rejonu Białegostoku i Pomigacz, dostępna była świeża jagoda leśna z podlaskich lasów. Towar był raczej sprzedawany jako jagoda czysta, przygotowana do dalszej dystrybucji.

Kupno: W jagodzie leśnej zgłaszano gotowość zakupu każdej ilości, zarówno jagody czystej, wianowanej, jak i brudnej, prosto z lasu, z punktem skupu w Wólce Abramowskiej w woj. lubelskim. W borówce popyt dotyczył surowca do mrożenia. W rejonie Warki kupowano duże ilości borówki, partie paletowe, z możliwością odbioru od producenta lub z plantacji. Jedna z ofert zakupu wskazywała 10,50 zł/kg.

Czereśnia, truskawka i owoce importowane

Sprzedaż: W czereśni pojawiła się już wyłącznie podaż chłodnicza, nie bieżący zbiór z sadu. W Błędowie oferowano odmianę Sweetheart z chłodni, z zielonym ogonkiem. W truskawce dostępna była ograniczona podaż tunelowa z okolic Kutna, rwana na bieżąco. W owocach importowanych oferowano mango Palmer z Brazylii, w kalibrach 10 i 12, pakowane po 150 kartonów na palecie, przy minimum logistycznym 1–2 palety.

Pomidor i papryka

Sprzedaż: W pomidorze widoczna była podaż kilku typów towaru. W Wilkowicach w Wielkopolsce oferowano malinową Rosamundę typu bawole serce w partii 100–150 kartonów po 7 kg; jedynka była wyceniana na 50 zł/karton, a dwójka na 40 zł/karton. W Sandomierzu dostępna była gruba lima Dyno w opakowaniach 18 kg, po 2,50 zł/kg. Z okolic Pleszewa zgłaszano bieżącą podaż pomidora polnego na poziomie ok. 700 kg dziennie, po 2 zł/kg. W papryce z Potworowa oferowano czerwoną i żółtą, rwaną, sortowaną i pakowaną pod zamówienie.

Cebula, czosnek i warzywa korzeniowe

Sprzedaż: W cebuli żółtej podaż była skoncentrowana w Rzucewie koło Pucka. Oferowano duże ilości, od palet po pełne auta, z sortowaniem i kalibrowaniem co 10 mm, w załadunku luzem, big bagach, workach raszlowych i innych opakowaniach, po 0,75 zł/kg. W tym samym rejonie sprzedawano seler korzeniowy w ilościach paletowych i całosamochodowych po 2 zł/kg oraz świeży por po 1 zł/szt. W czosnku oferowano odmianę Harnaś z rejonu Jędrzejowa, w różnych kalibrach i jako przemysł; dla kalibrów 45–65 pojawiały się stawki od 0,60 do 1,60 zł/szt. W Jackowicach sprzedawano czosnek Harnaś w kalibrze 4,5–7,5 cm, w warkoczach, pęczkach oraz jako towar czyszczony i kalibrowany, a także czosnek wiosenny Jarus. W marchwi dostępna była młoda marchew z rejonu Słupów Dużych, kopana na bieżąco, kaliber handlowy, z certyfikatem GLOBALG.A.P., oraz marchew myta w workach szytych ze Skalbmierza po 1 zł/kg. W pietruszce oferowano młody korzeń z Ujmy Małej oraz odmianę Arctica w kalibrze 3+ z rejonu Zielińska.

Kupno: W cebuli kupujący z Poznania szukali cebuli żółtej i czerwonej luzem na auto, a osobno cebuli czerwonej w kalibrze 5+. W czosnku popyt dotyczył polskiego czosnku o fioletowym zabarwieniu, we wszystkich kalibrach i w ilościach hurtowych, z rejonu Kielc.

Kapusta, kalafior, brokuł i pozostałe warzywa

Sprzedaż: W kapuście białej podaż obejmowała młodą kapustę w ilościach tirowych z Gdańska, w tym kaliber marketowy, oraz 50 ton kapusty z Witonii w woj. łódzkim, o masie główek 1–5 kg, w boxie po 0,70 zł/kg. W Bliźniewie oferowano kapustę białą płaską, gołąbkową, z kalibrażem i opakowaniem do ustalenia, a w Łyszkowicach kapustę czerwoną w mniejszych partiach paletowych. W kalafiorze pojawiła się podaż dwóch palet z Kalisza, po 6 zł/szt., z łuszczką po 1 zł/szt. W fasoli oferowano 1,5 t fasoli szparagowej Golden Goal z Czerwińska nad Wisłą. W kukurydzy cukrowej z Odwiśla dostępne były ilości hurtowe po 1 zł/szt. W sałacie oferowano mini rzymską z Inowrocławia na flow-pack po 2,50 zł/szt. W dyni dostępna była Hokkaido z rejonu Skalmierza oraz Celin, gdzie wskazano 3 zł/kg.

Kupno: W warzywach kapustnych kupujący poszukiwali brokułu o masie 400–600 g, w ilościach paletowych i całosamochodowych, z rejonu Stężycy. W kalafiorze popyt zgłaszano z Wrześni: róża minimum 15 cm, masa minimum 1 kg, pakowanie po 6 sztuk w łuszczkę, karton lub skrzynkę IFCO 60/40/16, z nastawieniem na stałą współpracę i duże ilości.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI