Handlowe podsumowanie dnia: śliwka i jabłko w podaży, kupujący szukają cebuli i aronii
Śliwka
Sprzedaż: Śliwka należała do najbardziej aktywnych towarów dnia. W podaży były Tophit z okolic Rawy Mazowieckiej, około 3 t po 3 zł/kg, a także President jakości eksportowej z Krobowa w ilości 6 t, pakowany w skrzynki 5 i 6 kg, również po 3 zł/kg. Z rejonu Opola Lubelskiego oferowano węgierkę rwaną na zamówienie po 2,50 zł/kg, a z okolic Grójca mniejsze partie mieszańca i węgierki po 4 zł/kg. W Wielkopolsce pojawiły się większe partie śliwek ekologicznych: Amers, Top Hit, President, Vision i Stanley, określane jako ilości tirowe. Zapowiedziano też większą podaż węgierki z Tolkmicka, około 40 t, ze zbiorem od 10 września do końca miesiąca, czyli jako towar kontraktowany z kilkudniowym wyprzedzeniem.
Kupno: Popyt na śliwkę był szeroki i obejmował zarówno deser, jak i przemysł oraz suszenie. Poszukiwano węgierki w ilościach całosamochodowych w rejonie Piaseczna, dojrzałej śliwki do suszenia w Szydłowie, Amersa i mieszańca na suszenie w Nowym Sączu oraz śliwki przemysłowej wszystkich fioletowych odmian, bez wymagań co do rozmiaru, w rejonie Grójca. Kupujący ze Świętokrzyskiego szukał też grubej Najbolii, rwanej z nalotem, w skrzynkach 20 kg.
Jabłko
Sprzedaż: W jabłkach dominowały oferty odmian deserowych i towaru po gradzie kierowanego na sok lub przemysł. W Łódzkiem oferowano Galę Schniga/Snico Red za wagę w skrzyni, z udziałem jabłka 70+ powyżej 80 proc. W Mazowieckiem pojawił się Prince w ilości 40 t oraz Najdared i Idared. W Sadkowicach sprzedawano Boskopa 7+ po 1,80 zł/kg. Z Sandomierza zgłoszono ilości tirowe Gali Must po gradzie po 1 zł/kg, a z Dwikoz jabłka po gradzie na soki: Gala Brookfield, Gala Must i Jonaprince, również po 1 zł/kg. W sprzedaży były też zestawy odmian: Lobo, Prince, Red Pinova, Szampion, Gala SS, Golden, Boskop i King.
Kupno: Po stronie popytu najczęściej przewijała się Gala. W Warce poszukiwano Gali paskowanej wszystkich sportów, a w Grójcu Gali czerwonej bez Must oraz Gali paskowanej, kupowanych za wagę skrzyni. Zgłaszano także zapotrzebowanie na Gale paskowane i czerwone od 55 mm+, wszystkie sporty, na sortowanie lub wysortowane w opakowanie kupującego. Rynek przemysłowy obejmował jabłko świeże, stare i przerywkę, w tym oferty kupna z rejonu Grójca i Błędowa.
Aronia
Sprzedaż: Aronia jest w bieżącym sezonie zbiorów, a po stronie podaży pojawiła się plantacja w rejonie Pabianic z około 15 t owocu na krzakach. Towar był zgłaszany jako dostępny na plantacji, z potrzebą organizacji zbioru kombajnowego.
Kupno: Popyt na aronię miał wyraźnie przemysłowy charakter. Firmy z Kurzeszyna i Goszczyna szukały aronii na cele przetwórcze, ze szczególnym wskazaniem woj. łódzkiego i sąsiednich regionów, ale przy większych partiach deklarowano odbiór także z całego kraju. W ofertach kupna pojawiały się elementy logistyki: odbiór z plantacji, dostarczenie kistenów oraz płatność gotówką lub przelewem.
Gruszka
Sprzedaż: W gruszce dominowała Konferencja. Z Sobień-Jezior zgłoszono dużą partię 150 t czystej Konferencji bez miodówki. W Rościminie oferowano Konferencję rwaną od 55 mm+, z przewagą kalibru 60 mm+, w ilościach samochodowych po 3 zł/kg, z możliwością przygotowania towaru na gotowo. Pojawiła się także oferta Konferencji od 60 mm za wagę w skrzyni.
Kupno: Kupujący z Grójca szukał twardej gruszki przemysłowej wszystkich odmian, bez wymagań kalibrowych. W Promnej poszukiwano gruszki Williams, Bonkreta Williamsa oraz Michałki, zarówno w mniejszych, jak i większych ilościach.
Arbuz
Sprzedaż: Arbuz pozostawał towarem wyraźnie podażowym, głównie z Mazowsza. Oferowano polskiego arbuza w ilościach całosamochodowych z Opactwa, mini arbuza Diego 1,2–4 kg oraz arbuza Melia 3–7 kg z rejonu Warki i Grójca. W Boglewicach dostępne było około 30 t odmian Melia i Mirsini w wadze 3–7 kg. Z Sochaczewa zgłoszono mini arbuza Exotica z możliwością przygotowania w karton lub skrzynię. Po stronie kupna nie odnotowano wyraźnego zapotrzebowania na arbuza.
Cebula
Sprzedaż: Podaż cebuli była ograniczona, ale pojawiła się oferta żółtej cebuli Medusa z Iwanowic, kaliber 45+, luzem lub w big-bagu, po 0,60 zł/kg. Oferowano także cebulę czosnkową na biało.
Kupno: Popyt na cebulę był jednym z mocniejszych punktów dnia. W Poznaniu poszukiwano cebuli żółtej i czerwonej prosto z pola, luzem na wannę, a także cebuli czerwonej 50 mm+ w ilościach całosamochodowych, minimum 25 t. Osobno zgłoszono zapotrzebowanie na grubą cebulę żółtą 70+ w ilościach tirowych. W Krakowie kupujący szukał cebuli żółtej i czerwonej z siewu wiosennego, luzem, w big-bagu lub na worek, kaliber 50+, z jasną łuską. W Proszowicach poszukiwano cebuli do pakowania w big-bagu lub worku 10 kg, w kalibrach 7+ oraz 5–7.
Kapusta
Sprzedaż: W podaży była kapusta pekińska z Bobrowca w dużych ilościach, zdrowa, czysta, bez robaka, w kalibrze powyżej 2 kg, z możliwością przygotowania w wersji owiniętej lub bez owinięcia.
Kupno: W Poznaniu poszukiwano kapusty białej 1–3 kg, pakowanej na kartonbox. Z Łęczycy zgłoszono zakup 22 t płaskiej kapusty gołąbkowej 1,5 kg+, pakowanej w kartonbox, z odbiorem 14 września, czyli jako zamówienie z wyprzedzeniem na konkretny termin dostawy.
Fasola szparagowa
Sprzedaż: Fasola występowała wyłącznie po stronie podaży. W Żmigrodzie oferowano żółtą fasolę szparagową Unidor i Golden Goal oraz zieloną Paulistę, w dużych ilościach dostępnych do końca października, z deklarowaną dzienną podażą rzędu kilku ton. Towar był zbierany ręcznie i kierowany pod wymagający handel. W Pokrzywnicy dostępne było na bieżąco 450 kg fasoli żółtej i 250 kg zielonej po 9 zł/kg.
Papryka
Sprzedaż: Papryka pojawiała się w kilku kierunkach handlowych. W Lubelskiem oferowano zieloną paprykę po 6 zł/kg, a w Świętokrzyskiem dużą czerwoną paprykę po 5 zł/kg. Z okolic Grójca zgłoszono paprykę Ramiro w kolorach czerwonym, żółtym, czekoladowym i pomarańczowym po 8 zł/kg, przy większym zakupie po 7 zł/kg, oraz ostrą paprykę podłużną po 15 zł/kg.
Kupno: Przetwórstwo szukało dużych ilości papryki do cięcia i mrożenia. W Frampolu poszukiwano wszystkich kolorów: czerwonej, zielonej, żółtej oraz melange.
Pomidor i ogórek
Sprzedaż: W pomidorach pojawiła się podaż pomidora rumuńskiego w dużych ilościach, pomidora cherry w ilościach paletowych w kartonie 6 kg z Lubelszczyzny oraz pomidora polnego typu Lima, odmiana Dyno, w mniejszych ilościach w rejonie Kalisza. Oferowano też pomidora Lima po 3 zł/kg. W ogórku dominowały oferty rumuńskich ogórków gruntowych, w kalibrach 6–14 cm oraz 9–16 cm, z możliwością dostaw całosamochodowych do 22 t; jedna z ofert wskazywała cenę 1 zł/kg.
Kupno: Po stronie popytu pojawiło się punktowe zapotrzebowanie na pomidora gruntowego w klatkach. W ogórku nie było wyraźnego krajowego zapotrzebowania zakupowego, natomiast aktywna pozostawała podaż importowa kierowana do hurtowni, kiszarni i przetwórni.
Pozostałe warzywa
Sprzedaż: W warzywach korzeniowych oferowano buraka Monty: zarówno ugotowanego na parze w opakowaniach 4 i 5 kg, z minimalnym zamówieniem 650 kg, jak i buraka surowego, niekalibrowanego, z możliwością pakowania w big-bag, skrzynię lub luzem. W marchwi pojawiła się Laguna i Nerac, kaliber 30–50 mm, kopana za nać lub ogłowiona, luzem albo w skrzyniopaletach. Oferowano także koper z baldachem do kiszenia, około 5 t, wiązany maszynowo, por na sztuki lub kilogramy, kalafior 6, biały i zbity, w ilościach paletowych, oraz natkę na pęczki lub kilogramy, z pakowaniem w skrzynki na eksport. W dyni dostępne były Hokkaido i Halloween w ilościach tirowych z Kujawsko-Pomorskiego oraz Otylia w ilości około 50 t, w całości lub obrana w półksiężyce. Pojawiły się też ziemniaki jadalne Soraya z tegorocznych zbiorów oraz czosnek Harnaś ząbkowany po 15 zł/kg.
Kupno: W topinamburze zgłoszono zakup 26 t sadzeniaka z odbiorem w październiku lub listopadzie 2026 r. po 1000 zł/t, czyli wyraźnie jako transakcję planowaną z wyprzedzeniem na późniejszy termin. Poza tym w tej grupie warzyw nie było silnie powtarzającego się popytu.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.
Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI