Handlowe podsumowanie dnia: śliwka w największym obrocie, kupujący szukają Amersa i Węgierki
Śliwka
Sprzedaż: Podaż śliwek była najmocniejszym elementem dnia. W handlu pojawiały się przede wszystkim Węgierka, Węgierka zwykła, Top Hit, Top Hit+ oraz Amers. Z rejonu Białej Rawskiej oferowano Węgierkę w kalibrze 28, w ilości 100 ton, po 2,70 zł/kg. W Szydłowie dostępny był Top Hit 45+ w partii 6 ton po 3 zł/kg. W Łososinie Dolnej w Małopolsce Węgierkę zwykłą oferowano po 2,50 zł/kg. Pojawiały się także partie Węgierki w ilościach kilku ton, w tym towar zbierany od poniedziałku, oraz oferta 7 ton Węgierki zwykłej. Z okolic Bydgoszczy sygnalizowano sprzedaż Amersa, Top Hita i Top Hita+.
Kupno: Popyt na śliwkę był szeroki i dobrze podzielony według kierunków zagospodarowania. Poszukiwano śliwki przemysłowej, fioletowych odmian bez wymagań rozmiarowych, owocu twardego i miękkiego, a także odmian Top Hit, Top Hit+, Prezydent, Haganta, Amers, Jubileum i Afaska. W rejonie Kozietuł kupujący szukali Top Hita, Top Hita plus, Prezydenta i Haganty w plastiku 20 kg. W Małopolsce, m.in. w Nowym Sączu i Limanowej, aktywny był popyt na Amersa do suszenia, z odbiorem z gospodarstwa. W Kielcach poszukiwano dojrzałego, fioletowego Amersa na przemysł w ilościach tirowych. Dla eksportu pojawiło się zapotrzebowanie na śliwki w partiach całosamochodowych około 20 ton, w rozmiarze 35-43 mm, o dojrzałości zbiorczej 70-85 proc., w odmianach Dąbrowicka, Empress, Top i Prezydent. W zapytaniach przemysłowych pojawił się również Stanley na produkcję destylatu, w zapotrzebowaniu 80 ton, po 1200 zł/t. Za Amersa bez większych wymagań oferowano 2 zł/kg, a za gruby owoc około 40+ z dostawą do Piły pojawiła się stawka 2,50 zł.
Jabłko
Sprzedaż: Na rynku jabłek widoczna była podaż odmian letnich i wczesnojesiennych oraz towaru deserowego z chłodni. W Mogielnicy oferowano Galę paskowaną Schnico, ładną, bez gradu, w ilości około 15 ton. Z rejonu Szczuk w woj. łódzkim pojawiło się letnie jabłko Sander w ilości około 200 skrzynek uniwersalek. Z Dwikozów dostępny był Sander Sisi Red z chłodni, około 50 skrzyń, jako jabłko czyste, bez gradu i robaka. W Sobienkach i Sobieniach-Jeziorach pojawiały się oferty Idareda i Najdareda. W Sandomierzu oferowano Szarą Renetę, około 25 skrzyń, kaliber 7,5+, bez uszkodzeń.
Kupno: Kupujący szukali przede wszystkim Gali oraz jabłka przemysłowego. W obrocie deserowym poszukiwano Gali paskowanej i niepaskowanej, z wyłączeniem Gali Must, a także Gali paskowanej na sortowanie z terenu gminy Wilga. Pojawił się popyt na jabłko letnie: Paulared, Delikates i Sander w uniwersalkach, w kalibrach 6-7 i 7-8,2, a także na Galę Dark Baron 7+ po 2 zł/kg. W segmencie przemysłowym kupowano jabłko świeże, stare, przerywkę oraz jabłko zeszłoroczne, z sygnałami popytu z rejonu Grójca i z ofertą odbioru z całego kraju. Antonówkę na przecier w Głudnej wyceniano na 0,85 zł/kg. Pojawiło się też zapytanie o Gold Milenium w promieniu 30 km od Grójca.
Aronia
Sprzedaż: Aronia była już w obrocie sezonowym. Z Lubartowa zgłoszono aronię ekologiczną z integrowanej produkcji. Podaż z woj. łódzkiego sygnalizowała również plantacja z okolic Pabianic, gdzie na krzakach wskazywano około 15 ton owocu, choć głównym elementem tej informacji była organizacja zbioru.
Kupno: Popyt na aronię był typowo przetwórczy. Skupy szukały aronii przemysłowej, owocu do mrożenia i tłoczenia oraz aronii ekologicznej na soki. Aktywne były rejony łódzki, mazowiecki i lubelski, z możliwością odbioru większych partii z plantacji oraz obsługi ilości całosamochodowych. Poszukiwano także owocu w kistenie w rejonie Wilgi.
Gruszka
Sprzedaż: Podaż gruszki koncentrowała się na Konferencji z rejonu Sobień-Jezior. Oferowano dużą partię 150 ton gruszki czystej, bez miodówki, a także kolejną partię 60-80 ton, bez gradu i miodówki, z przewagą kalibru 7+. W Mogielnicy pojawiła się mniejsza partia gruszki klasy, określona na 200 kg.
Kupno: W analizowanych ofertach nie było wyraźnych zapytań zakupowych na gruszkę. Rynek był więc w tej części zdominowany przez sprzedaż dużych partii Konferencji.
Borówka, jagoda leśna, malina
Sprzedaż: Borówka była jeszcze obecna w podaży sezonowej. W Szydłowie oferowano odmiany Kalipso, Liberta, Draper i Cargo. Pojawiła się również borówka brusznica z możliwością odbioru własnego lub dostawy w rejonie 08-500. Na rynku malin zgłoszono sprzedaż owocu bez szczegółów odmianowych i ilościowych.
Kupno: W Grójcu poszukiwano borówki bez wymagań jakościowych, z odbiorem z miejsca. W woj. łódzkim pojawiło się zapotrzebowanie na 3 tony maliny, w całości lub jako grys. W segmencie owoców leśnych kupujący szukali każdej ilości jagody leśnej, zarówno czystej, wianowanej, jak i brudnej, prosto z lasu, z aktywnością w woj. lubelskim.
Pozostałe owoce sezonowe
Sprzedaż: W Białej Rawskiej oferowano morelę odmiany Hargrand, kaliber 35+, w ilości 15 ton, po 4 zł/kg. W handlu pojawiły się również brzoskwinie odmian Inka i Flaming, w trzech sortach, kierowane na nocny handel na Broniszach i krakowskich Rybitwach. Z Radomia zgłoszono dojrzały dereń w ilości około 100-130 kg. Pojawiła się także podaż czarnego bzu. W segmencie owoców importowanych dostępne były cytryny, mango i pomarańcze z Białej Rawskiej, w ilościach całorocznych i towarze dostępnym od ręki.
Kupno: Dla tych produktów nie dominowały dziś zapytania zakupowe. Handel miał głównie charakter sprzedażowy, z partiami owocu deserowego i surowca sezonowego.
Cebula i czosnek
Sprzedaż: Na rynku cebuli pojawiła się podaż żółtej cebuli z dymki odmiany Taxtar/Takstar. W Małej Wsi oferowano gruby, zdrowy towar z przewagą kalibru 8-10 po 1 zł/kg, w worku lub luzem. W Brodach Dużych cebulę Takstar z przewagą kalibru 8-10 oferowano po 0,65 zł/kg. Z Łęczycy zgłoszono cebulę czerwoną z siewu wiosennego, kaliber 4,5+, z przewagą 5,5+, po 2 zł/kg, w luzie, skrzyni lub big bagu. Wrocław sygnalizował sprzedaż cebuli ręcznie obranej, kaliber 5-8. Czosnek Harnaś był oferowany w kilku formach przygotowania: ząbkowany, w pęczkach, na brudno, jako marketówka, warkocze, siatki i materiał do sadzenia. Kalibry obejmowały przedziały od 3 do 6,5 cm oraz od 4 do 6 cm. Czosnek do sadzenia w Busku-Zdroju pojawił się po 0,60 zł/szt., a w innej ofercie krajowy Harnaś wyceniano w zależności od przygotowania i ilości na 0,30-1,50 zł.
Kupno: Popyt na cebulę dotyczył głównie towaru na obieranie oraz cebuli prosto z pola. W Słupsku kupowano cebulę na obieranie po 0,50 zł/kg. W Grabowie poszukiwano ilości tirowych w kalibrze +50 mm, również na obieranie, z maksymalną ceną 0,50 zł/kg z dostawą. W Poznaniu kupujący szukali żółtej i czerwonej cebuli prosto z pola, luzem na wannę. W Dolnośląskiem pojawiło się zapotrzebowanie na cebulę na wysadkę w kalibrze 3,5-5.
Kapusta, kalafior i dynia
Sprzedaż: Kapusta biała była oferowana w dużych partiach. W Witoni dostępne było 50 ton kapusty o masie główek 1-5 kg, w boxie po 0,70 zł/kg. Z Błaszek zgłoszono duże ilości kapusty białej na przemysł, z możliwością transportu. Kalafior sprzedawano zarówno do sprzedaży bezpośredniej, jak i na przetwórstwo. W rejonie Grójca oferowano zdrowy, dojrzały kalafior, głównie ósemki, z częścią szóstek, po 1,50 zł/szt. Pojawiła się też bieżąca podaż kalafiora szóstki w opakowaniach na 29 i 30 sierpnia. Dynia wchodziła w mocniejszą sprzedaż: w Nowym Gaju oferowano dynię Halloween w kalibrach 1-3, 3-8 i 8+, a także hokkaido, piżmową, Muscat, Nelson i dynię ozdobną. W Piątku dynia hokkaido, Muscat i Nelson pojawiła się po 2 zł/kg. W Nieprowicach oferowano dynię Halloween ładnie wybarwioną, równą i zdrową.
Kupno: Popyt na kapustę białą dotyczył jakości marketowej oraz eksportu. Poszukiwano kapusty w kalibrze 1,0-3,5 kg, a także partii 500-1500 g na karton box. Dla klienta z Ukrainy kupowano duże ilości kapusty białej w kalibrach 1,5-3 kg oraz 3+, odmian kwaszeniowych i surówkowych, tylko w ilościach całopojazdowych, z pakowaniem w kartonbox na palecie i wymogiem fito; cena wskazana była na 0,80 zł/kg. Pojawiło się również zainteresowanie bieżącą ceną kapusty włoskiej.
Warzywa polowe i szklarniowe
Sprzedaż: W warzywach widoczna była szeroka podaż pomidora, papryki, marchwi, buraka, ogórka, fasoli i zielonych dodatków. Pomidor gruntowy Dyno z Małej Wsi był oferowany w ilości około 10 ton tygodniowo po 3 zł/kg. Pojawiły się także pomidorki okrągłe i podłużne. Paprykę kategorii II, żółtą, czerwoną i mix, oferowano w Potworowie po 3,50 zł. Marchew świeża Laguna i Bermuda z Osięcin była dostępna w kalibrze handlowym, w dużych ilościach, kopana za nać. W rejonie 98-215 sprzedawano marchew w drugim gatunku, kawałki, luzem w skrzyniach około 500 kg, po 100 zł za skrzynię. Burak czerwony odmiany Monty oferowano w kalibrze handlowym i grubym, na brudno lub myty, w worku 10 kg albo big bagu. Ogórki gruntowe w kalibrze 6-14 cm były oferowane przez dostawców szukających współpracy z firmami. W fasoli pojawiła się fasola szparagowa żółta około 3 ton oraz sucha fasola Piękny Jaś ze zbiorów 2025 w ilości 60 ton, czysta, sucha, 120 szt./100 g. Dostępne były także szczypior Parada na wagę, cięty lub w pęczkach, szczypiorek mrożony 3-5 mm klasy I, koper zielony i do kiszenia, koper z kwiatem, korzeń pietruszki myty, włoszczyzna na tackę oraz sałata Lollo Bionda/Batavia w ilościach paletowych i samochodowych.
Kupno: Po stronie zakupowej aktywny był popyt na marchew przemysłową nieogłowioną, w ilościach tirowych i mniejszych, z rejonu Krakowa. W Poznaniu poszukiwano selera brudnego nadającego się do mycia na market, w kalibrze 0,5-1 kg, w ilościach tirowych, z możliwością współpracy całorocznej.
Ziemniaki i arbuz
Sprzedaż: W ziemniakach pojawiła się oferta odmiany Bielik o białym miąższu, typ kulinarny AB. Towar był czysty, niemyty, ręcznie przebierany, pakowany w worki 5, 10 lub 15 kg, kopany pod konkretne zamówienie, w ilościach busowych. Cena wynosiła 1 zł/kg, z lokalizacją 05-084 i możliwością transportu w okolicy. W arbuzie zgłoszono dużą podaż z Olszan: 30 ton odmiany Melia w kalibrze 4-9 kg oraz 80 ton mini arbuza Diego w kalibrze 2-4 kg.
Kupno: W analizowanym handlu nie było istotnych zapytań zakupowych na ziemniaki ani arbuzy. Oba produkty występowały głównie po stronie podaży.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.
Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI