Handlowe podsumowanie dnia: truskawka i czereśnia w podaży, kupujący szukają owoców do przetwórstwa

Truskawka

Sprzedaż: Na rynku utrzymywała się wyraźna podaż truskawki deserowej z centralnej Polski. Oferowano m.in. Federicę w rejonie Sadkowic w woj. łódzkim, Faith z okolic Warki oraz Cori z Białej Rawskiej. W sprzedaży pojawiła się także Talia z popołudniowego rwania w rejonie Wilczych Piętek z ceną 30 zł oraz Asia ze Zbroszy Dużej, towar sztywny, segregowany, bez drobnych, po 12,5 zł/kg, z informacją o 25 zł za łubiankę.

Kupno: Popyt dotyczył przede wszystkim truskawki przemysłowej. W rejonie Grójca poszukiwano każdej ilości truskawki przemysłowej z szypułką, z możliwością odbioru większych partii z miejsca. W Zbroszy Dużej kupujący szukali zdrowej truskawki na sok po 3,5 zł/kg.

Czereśnia

Sprzedaż: Czereśnia pozostawała jednym z najaktywniejszych towarów dnia. W Wielkopolsce, w rejonie Piły, oferowano Kordię w kalibrze 26+ po 13 zł. Z Obrazowa w woj. świętokrzyskim zgłoszono większą partię odmiany Summit, kaliber +28 mm, około 2500 kg, po 11 zł/kg, z dostępnością planowaną na zbiór w dniach 2–8 lipca, czyli jako podaż zapowiadaną na najbliższe dni. W woj. łódzkim pojawiła się także Poznańska od 2,2 cm, z planowanym rwaniem od kolejnego dnia w partiach po 200–300 kg dziennie.

Kupno: Kupujący szukali zarówno czereśni deserowej, jak i surowca przetwórczego. W Katowicach poszukiwano świeżych, czerwonych, dużych czereśni, najlepiej odmian Tamara lub Karmen, z odbiorem 1 lipca. W Ignacowie prowadzono zakup czereśni jasnych i ciemnych w kalibrze 22+. W Pniewach zapowiedziano od 1 lipca skup czarnej czereśni na kompoty, od 2+, po 9,4 zł brutto. W Zbroszy Dużej kupowano ciemne, niepopękane odmiany czereśni na kompoty po 4 zł/kg.

Borówka

Sprzedaż: Na starcie sezonu pojawiły się pierwsze partie borówki. W Liskowie oferowano odmianę Duke, świeżo rwaną, grubą i twardą, w ilości około 250 kg, po 33 zł/kg. Hurtową podaż borówki amerykańskiej zgłaszano także z rejonu Sokołowca na Dolnym Śląsku, z możliwością ustalenia sposobu pakowania. Widoczne było również szukanie odbiorców pod większą współpracę handlową.

Kupno: Po stronie popytu dominowało budowanie współpracy na cały sezon. W Rychnowie w Wielkopolsce kupujący deklarował zakup każdej ilości borówki amerykańskiej i długoterminową współpracę z producentami.

Jabłko i gruszka

Sprzedaż: Obrót jabłkiem dotyczył towaru przechowalniczego z poprzedniego sezonu, głównie z KA i po systemie Fresh. W Paulince w woj. mazowieckim oferowano 100 ton Idareda z KA i Fresh po otwarciu komory, po 1,6 zł/kg. W sprzedaży były także Szampion, Prince, Mutsu i Rubinstar z rejonu Sobień-Jezior, Jonagored Supra, Idared i Gloster z Ignacowa, Idared i Ligol na soki lub obieranie z Nowego Kłopoczyna, a także Princ i Idared z KA po Freshu w rejonie Grójca. Z Białej Rawskiej zgłaszano Idareda, Prince'a i Championa z komory do otwarcia, a z Tarczyna Pinovę Burgred, Szampiona, Princa i Boskopa z KA.

Kupno: Popyt na jabłka deserowe dotyczył w Warce odmian Gala paskowana, Golden i Red Cup. Równolegle w rejonie Maciejowic i Gniejewic poszukiwano jabłka przemysłowego, w tym suchego przemysłu w ilościach całosamochodowych.

Gruszka: W sprzedaży pojawiła się gruszka Konferencja, polska, gruba, z KA i po Freshu, oferowana w ilościach samochodowych w rejonie Grójca. Po stronie kupna nie odnotowano równoważnego popytu na gruszkę.

Porzeczka, wiśnia i malina

Porzeczka – kupno: Aktywny był popyt zakładów na porzeczkę czarną i czerwoną do mrożenia oraz tłoczenia. Zakupy zgłaszano m.in. w rejonie Konina, Dąbia i Przysuchy. W Dąbiu poszukiwano szczególnie ekologicznej porzeczki czarnej w ilościach hurtowych.

Wiśnia – kupno: Na początku sezonu widoczny był popyt na wiśnię do mrożenia i tłoczenia. W rejonie Grójca kupujący deklarowali odbiór każdej ilości, w tym partii całosamochodowych. W Zbroszy Dużej wiśnię wyceniano na 4 zł/kg.

Malina – kupno: Popyt na malinę pojawił się w Katowicach, gdzie poszukiwano malin pakowanych po 250 g z odbiorem 1 lipca. Był to popyt na bieżący, świeży towar deserowy.

Fasolka, ogórek i cukinia

Sprzedaż: W warzywach wyraźnie zaznaczyła się fasolka żółta. W rejonie Błaszek oferowano świeżo rwaną fasolkę z pierwszego rwania, około 400 kg, po 14 zł/kg. Podobna partia żółtej fasolki, rwana tego samego dnia, pojawiła się w rejonie Kalisza. Ogórek szklarniowy drugiej klasy oferowano w Kaliszu w dużych ilościach, w worku, kartonie lub skrzyni, po 1,5 zł/kg. Cukinia zielona jakości marketowej była dostępna w Mogielnicy w ilości 300–400 kg dziennie po 1,5 zł/kg, a z Rachwałowic oferowano świeżo zbieraną cukinię po 3 zł/kg.

Kupno: Najmocniejszy popyt w tej grupie dotyczył ogórka gruntowego. W Gawronach w woj. łódzkim kupowano ogórka sałaciaka 13+ cm w każdej ilości oraz ogórka gruntowego każdego sortu, z możliwością sortowania na miejscu i odbiorem partii tirowych.

Warzywa kapustne i korzeniowe

Sprzedaż: W kapustnych oferowano 100 ton kapusty kiszonej z rejonu Kalisza, brokuł na świeży rynek z Pakości, schłodzony i w jakości handlowej, a także kapustę pekińską z rejonu Sieradza oraz odmianę Mirako z Bliźniewa. Kapusta biała z chłodni, około 20 ton, pojawiła się w Tomaszowie Mazowieckim po 0,6 zł/kg. W Górze Świętej Małgorzaty oferowano starą kapustę białą w kalibrze 2–4 kg oraz starą marchew w kalibrze 2,5–6, z możliwością sprzedaży mytej lub na brudno. Z Błaszek zgłoszono także dużą podaż kapusty białej na sezon 2026/2027, około 3000 ton, co należy traktować jako ofertę kontraktowaną z wyprzedzeniem.

Burak czerwony – sprzedaż: W Głuchowie oferowano buraka podłużnego Alto z chłodni, 60 ton, kaliber handlowy, w workach 10 kg lub big-bagach, po 600 zł/t. Młody burak Wodan pojawił się w Huminie po 0,6 zł, a w Radziejowie oferowano duże ilości młodego buraka czerwonego w kalibrze 5–9 po 0,8 zł/kg. W Opalenicy dostępny był młody, gruby burak 10+.

Kupno: W tej grupie nie dominował jeden silny kierunek popytu. Handel miał głównie charakter podażowy, szczególnie w kapuście, buraku i marchwi.

Cebula, czosnek, zioła i pozostałe warzywa

Sprzedaż: W cebuli oferowano m.in. białą odmianę Nevix, suchą i wentylowaną, około 15 ton, z rejonu Buku po 1,2 zł/kg. Z Poznania zgłaszano cebulę żółtą z chłodni z dostaw holenderskich po 0,5 zł/kg oraz cebulę czerwoną z chłodni w dostawach tirowych po 0,55 zł/kg. W sprzedaży był także cienki szczypiorek z rejonu Grabowa, koper, szczypior cebuli szczypiorowej i natka pietruszki z Daszyny oraz sałata masłowa 250+ w ilościach paletowych z Piotrkowa Trybunalskiego. W Radomiu oferowano importowany czosnek premium w różnych odmianach i kalibrach, w ilościach tirowych. Pojawiła się również oferta świeżych arbuzów z dostawą w terminie 2–3 dni.

Kupno: Po stronie popytu szukano cebuli czerwonej w rejonie Koronowa oraz cebuli zimowej z przeznaczeniem na worek w Środzie Wielkopolskiej. W Jędrzejowie kupujący poszukiwał czosnku w ilościach hurtowych, zarówno w pęczkach na zielono, jak i na wagę.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.