Handlowe podsumowanie dnia: truskawka w dużej podaży, kupujący szukają jagody kamczackiej
Truskawka
SPRZEDAŻ: Truskawka była dziś najmocniej reprezentowanym towarem po stronie podaży. Oferty pochodziły głównie z rejonów Warki, Grójca i Białej Rawskiej oraz z Małopolski. Sprzedawano zarówno partie po kilkaset koszy lub łubianek, jak i mniejsze partie bieżące. W odmianach pojawiły się Hademar, Karima, Aprice, Tea, Marmolada, Sybilla, Mailing Allure, Faith, Azja, Asia oraz Verdi. Hademar i Karima z rejonu Krakowa oferowano po 23 zł/kg, Aprice w Warce po 22 zł, Tea w Daltrozowie po 22 zł, jasną Sybillę w rejonie Budziszynka po 23 zł, Mailing Allure w Białej Rawskiej po 25 zł, a Azję w Białej Rawskiej po 21 zł. Asia ze Zbroszy Dużej pojawiła się z ceną 13 zł/kg. W obrocie dominował towar deserowy w koszach i łubiankach, bez podanych kalibrów.
KUPNO: Po stronie popytu szukano zarówno truskawki deserowej, jak i przemysłowej. W rejonie Grójca zgłaszano zakup około 600 koszyków truskawki na odbiór w okolicach Warki, Grójca i Białej Rawskiej. Aktywny był też popyt na truskawkę przemysłową z szypułką i bez szypułki do mrożenia, z możliwością odbioru większych ilości z gospodarstwa. W Warce deklarowano zakup dużych ilości truskawek w sezonie 2026 do mrożenia oraz tłoczenia, z odbiorem własnym transportem w ilościach paletowych.
Jagoda kamczacka
SPRZEDAŻ: W analizowanym handlu nie dominowała podaż jagody kamczackiej; towar był przede wszystkim poszukiwany.
KUPNO: Jagoda kamczacka była jednym z wyraźniejszych produktów po stronie popytu. Kupujący z Mazowsza poszukiwali dużych ilości owoców do przemysłu, w tym partii tirowych, z odbiorem własnym transportem od producenta. W Kolonii Bądków zgłaszano zakup świeżej jagody kamczackiej ekologicznej i konwencjonalnej z całej Polski po 8,50 zł/kg, z odbiorem bezpośrednio z plantacji i organizacją skrzynek na wymianę. Popyt miał charakter bieżący, zgodny z końcówką sezonu zbiorów tego gatunku.
Jabłko
SPRZEDAŻ: Obrót jabłkiem dotyczył przede wszystkim towaru przechowalniczego z poprzedniego sezonu, z komór KA oraz po technologiach SmartFresh i Harvista. W Malicach oferowano Prince i Boskop z KA, w Sandomierzu King Roat w kalibrach 7,5+ oraz 6,5-7,5, a także Prince, z możliwością przygotowania w opakowanie, presortu lub sprzedaży za wagę w skrzyni. W Mogielnicy do sprzedaży wystawiono 35 ton Championa z zamkniętej komory KA. W Grażynie oferowano Championa w 110 klatkach, kaliber 8+, po 2,50 zł/kg.
KUPNO: Jabłko deserowe było poszukiwane w Warce, głównie w karton, w odmianach Prince, Szampion i Idared. Osobno utrzymywał się popyt na jabłko przemysłowe w rejonach Warki i Grójca, z deklarowanym dojazdem do klienta oraz szybką płatnością. Był to bieżący handel jabłkiem przechowalniczym i przemysłowym, a nie obrót tegorocznym zbiorem.
Agrest, porzeczka i wiśnia
SPRZEDAŻ: W porzeczce pojawiła się oferta czerwonej porzeczki ręcznie rwanej w Wilkowie Pierwszym, z możliwością przygotowania w dowolne opakowanie, po 20 zł/kg. Po stronie sprzedaży agrestu nie było istotnej podaży w danych dnia.
KUPNO: Agrest był aktywnie poszukiwany do mrożenia w ilościach tirowych, z odbiorem od producenta, m.in. w rejonie Przysuchy. Popyt zgłaszano też na agrest zielony i czerwony rwany ręcznie w łubianki, najlepiej z okolic Sandomierza i Opola Lubelskiego. W tym samym rejonie kupujący szukali również porzeczki czerwonej i czarnej. Zapytania o wiśnię należy traktować jako popyt zgłaszany z wyprzedzeniem na start sezonu, ponieważ w połowie czerwca krajowy handel wiśnią do przetwórstwa dopiero się zbliża.
Czereśnia
SPRZEDAŻ: W czereśni odnotowano ofertę odmiany Sumita z Brankowa. Partia obejmowała 30 opakowań po 15 kg, a cena wynosiła 15 zł/kg. Towar był oferowany w bieżącym sezonie czereśniowym.
KUPNO: W analizowanych danych nie widać było wyraźnego popytu zakupowego na czereśnię; handel miał charakter podażowy.
Borówka, malina i owoce importowane
SPRZEDAŻ: W borówce pojawiła się oferta towaru jakości marketowej z rejonu Grójca, w ilościach paletowych i tirowych. Biorąc pod uwagę kalendarz krajowych zbiorów, taką podaż należy traktować jako ofertowanie z wyprzedzeniem przed pełnym sezonem polskiej borówki. Równolegle w handlu bieżącym była borówka importowana z Maroka, kaliber 12, oferowana luzem w opakowaniu 2 kg od 14 zł/kg. W malinach pojawiła się propozycja współpracy z odbiorcą z rejonu Belska Dużego; dostępne odmiany to Serena i Enrosadira, z ceną 45 zł/kg. W imporcie oferowano także arbuza z Grecji w kalibrze 4-9 kg od 2,50 zł/kg oraz pomarańcze z Egiptu, kaliber 3, od 2,70 zł/kg, w ilościach paletowych.
KUPNO: W borówce, malinach i owocach importowanych nie odnotowano istotnego popytu zakupowego; dominowała sprzedaż.
Marchew
SPRZEDAŻ: Marchew pojawiała się zarówno jako towar przemysłowy, jak i młoda marchew świeża. W Poznaniu oferowano marchew do przetwórstwa, m.in. na soki, kostkę, mrożonki i surówki, umytą, dostarczaną luzem na wywrotkach w ilościach pełnosamochodowych, po 0,60 zł. W Kaliszu sprzedawano młodą marchew, świeży towar w kalibrze 2-4, pakowany w big bagi, po 1,90 zł/kg. Pojawiła się także ogólna oferta sprzedaży marchwi z Warszawy.
KUPNO: Po stronie popytu szukano marchwi przemysłowej oraz ładnych odsorów w rejonie Łodzi. Był to popyt na towar do dalszego przerobu lub sortowania.
Kapusta
SPRZEDAŻ: W kapuście podaż była zróżnicowana. Oferowano młodą kapustę z Rumunii w dużych ilościach, kapustę białą z Karsznic na wagę lub na sztuki z ceną 1 zł, kapustę czerwoną z rejonu Zagaju oraz kapustę pekińską z Czernikowa pakowaną po 8-9 sztuk w karton, z możliwością przygotowania w innym opakowaniu. W Kaliszu dostępna była także kapusta kiszona w dużej partii 100 ton.
KUPNO: Popyt dotyczył przede wszystkim kapusty pekińskiej i młodej kapusty. W Poznaniu poszukiwano zdrowej w środku kapusty pekińskiej w ilościach tirowych, a w Grudziądzu zgłaszano chęć stałej współpracy na kapustę pekińską jakości marketowej, bez pozostałości. We Wrześni kupowano młodą kapustę o masie netto 0,9-1,5 kg, pakowaną po 6 lub 8 sztuk w karton, łuszczkę albo skrzynkę IFCO. Pojawiło się też zapotrzebowanie na 300-500 sztuk kapusty z dostawą na wtorek w rejonie Rajska.
Ogórek
SPRZEDAŻ: W ogórku podaż budowały głównie oferty współpracy na ogórek z Rumunii. Oferowano świeże ogórki do sałatek, przetwórstwa i innych zastosowań, w kalibrze 6-14 cm, w ramach współpracy sezonowej w 2026 roku. Były to oferty kierowane do firm zainteresowanych większymi partiami.
KUPNO: Popyt na ogórka był wyraźny po stronie przetwórstwa. W Piasecznie poszukiwano ogórka gruntowego w kalibrach 6-9 i 9-12, w ilościach całosamochodowych, z podstawieniem transportu i opakowań. W Cieszynie kupujący szukał ogórka gruntowego 12/14+ lub szklarniowego klasy II i PW na sałatki, wyłącznie w ilościach całosamochodowych.
Czosnek, cebula i szczypior
SPRZEDAŻ: W czosnku oferowano polski towar przemysłowy ze zbiorów 2026, suchy, z dostępnością od 25 czerwca w rejonie Złotoryi, co oznacza podaż zapowiadaną z kilkudniowym wyprzedzeniem. W Radomiu dostępny był czosnek importowany z Peru, już wysuszony, jakości premium, w różnych odmianach i kalibrach, w ilościach tirowych. W cebuli pojawiła się oferta czerwonej i żółtej cebuli pochodzenia holenderskiego, luzem lub w big bagach, z dostawami całosamochodowymi. Sprzedawano również cienki szczypiorek z Grabowa oraz cebulę w pęczkach lub na szczypior z Wiślicy.
KUPNO: Czosnek był poszukiwany w ilościach hurtowych w rejonie Jędrzejowa, zarówno w pęczkach na zielono, jak i na wagę, z odbiorem towaru z gospodarstwa. W cebuli i szczypiorze dominowała dziś podaż, bez wyraźnych zapytań zakupowych.
Pozostałe warzywa
SPRZEDAŻ: W pozostałych warzywach pojawił się koper przygotowywany pod zamówienie w rejonie Kalisza i Kolonii Dzietrzkowice, botwina drobna i gruba z Wiślicy, kalafior w ilościach paletowych ze Środy Wielkopolskiej, buraczki czerwone podłużne odmiany Alto z Opalenicy w partii około 10 ton do przemysłu, pakowane w big bagi, oraz myta, gruba pietruszka z Wielunia w ilości 5 ton po 1,20 zł.
KUPNO: W tej grupie nie dominowały zapytania zakupowe; handel miał przede wszystkim charakter podażowy.
Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.