Teraz oglądasz:
PL | EN | RU

Fresh-market.pl to najbardziej aktualne na rynku ceny owoców i warzyw

Wykup abonament

Hiszpania – owoców nie starczy dla wszystkich

Wpływ mrozów odnotowany pod koniec 13. tygodnia i na początku 14. tygodnia na obszarach produkujących owoców pestkowych i ziarnkowych w Katalonii i Aragonii coraz bardziej uświadamia, że ​​ilości zebrane na tych obszarach, które stanowią ponad 70 procent hiszpańskiej produkcji zostanie znacznie zmniejszona w tym roku.

W miarę upływu dni trwają inspekcje na polach w celu oceny stanu kwiatów i zawiązywania owoców. „Nie mamy jeszcze dokładnych danych na temat rozmiarów szkód. Prognozy upraw zaczną się tworzyć pod koniec kwietnia, a dane zostaną ogłoszone w maju. nieświadomi, że wpływ mrozu jest oczywiście ważny, nawet bardziej niż ubiegłoroczne mrozy” – mówi Manel Simon, dyrektor Afrucat, stowarzyszenia Fruit Business Association of Catalonia.

Było wiele godzin w ujemnych temperaturach. Ogólnie rzecz biorąc, większość obszarów uprawnych została dotknięta, chociaż intensywność przymrozków była zróżnicowana w zależności od obszaru. Niektóre obszary były już podatne na te zjawiska i mogły korzystać z systemów przeciw zamarzaniu, jednak nawet przy tych zasobach nadal odnotowuje się uszkodzenia.

„Nie wszyscy producenci mają systemy przeciwmrozowe, ponieważ nie było żadnych historycznych zapisów uzasadniających posiadanie tego typu instalacji. W ostatnich dwóch latach były mrozy w miejscach, gdzie ich wcześniej nie było, a to pokazuje, że coś się zmienia w klimacie, bo teraz wydaje się, że może się to zdarzyć wszędzie. Z tego powodu prosimy administrację publiczną o zachęcanie do inwestycji w systemy przeciw zamarzaniu przez zraszanie wodą, które naprawdę działają, w celu lepszej ochrony, ” mówi Manel Simón.

Morele, zarówno w Aragonii, jak iw Katalonii, zostały najbardziej dotknięte ze względu na stan fenologiczny, w jakim się znajdowały, chociaż pod względem objętości ubytek będzie bardziej zauważalny w przypadku brzoskwiń i nektarynek. We Francji były też przymrozki i tam kolejne zbiory moreli zostały praktycznie wyparte. W Katalonii ucierpiały również plantacje jabłoni i gruszek, choć zdaniem dyrektora Afrucat szkody mogą być mniejsze niż w przypadku owoców pestkowych i spowodować znaczne przerzedzenie drzew.

„Obszary dotknięte przez mrozy stanowią ponad 70 procent hiszpańskiej produkcji owoców pestkowych. Dlatego w tym roku ponownie zobaczymy rozdźwięk między podażą a popytem. Będzie znacznie mniejsza podaż brzoskwiń i nektaryn oraz cena powinna być wyższa, bo koszty wzrosły o 35 procent, biorąc pod uwagę logistykę, paliwo, energię i materiały opakowaniowe, takie jak karton i plastik. Warto też przypomnieć, że mamy prawo łańcucha żywnościowego, które uniemożliwia nam sprzedaż po cenach poniżej kosztów produkcji. Z tego powodu detaliści powinni planować swoje zamówienia już teraz, jeśli chcą mieć wystarczającą ilość zapasów na swoich półkach. Jednego jesteśmy pewni, że owoców nie wystarczy dla wszystkich i będzie drożej” – mówi Manel Simon.

Przedstawiciel Afrucat powiedział również, że biorąc pod uwagę znacznie mniejsze zbiory, nie będzie tak dużego zapotrzebowania na robotników. Będzie to zależało od stopnia dotknięcia przymrozkami każdego obszaru, dlatego administracje są proszone o środki mające na celu zrekompensowanie pracownikom, które nie będą potrzebne.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE