Holandia - cebula da więcej, czy to już czas na jej spieniężenie?
"Nie pytaj, jak to się dzieje, ale skorzystaj z tego", to w zasadzie powiedzenie, którego trzymają się zarówno holenderscy producenci, jak i sortowacze. Dopóki rynek rośnie, nie ma się czym martwić. Widać to między innymi po tym, że cebula, która w rzeczywistości nie spełnia standardów jakości, ale można z niej coś zrobić, jest po prostu kupowana i sortowana bez większego narzekania. Na obecnym rynku nie jest łatwo znaleźć coś innego w cenie, na którą firma sortująca może sobie pozwolić.
W nadchodzących tygodniach nie wygląda na to, aby nastroje w handlu cebulą w Holandii miały się zmienić. Jeszcze przez jakiś czas nie ma co się obawiać konkurencji z zagranicy, a ponieważ wiele większych i mniejszych holenderskich firm zajmujących się sortowaniem również konkuruje lub konkurowało na poziomie, powiedzmy, 30 - 35 euro za towar z dostawą w maju / czerwcu, nie ma też większego zainteresowania obniżeniem ceny.
Stosunkowo wysoka cena to jedno, ale pozyskanie kupca na nią to drugie. W minionym tygodniu odbyła się runda skupu, ale wraz z upływem czasu liczba rund, w których można jeszcze kupić, naturalnie maleje. A wraz ze zbliżaniem się nowych zbiorów, liczba zainteresowanych starymi zbiorami zwykle maleje. Podejmowanie ryzyka (zarówno jako kupujący, jak i sprzedający) jest w porządku, ale należy zapewnić sobie pewne bezpieczeństwo, aby nie roztrwonić zysków z sezonu, mówią nam niektórzy wtajemniczeni.
Pośród całego zamieszania związanego z cenami producentów, notowania cena DCA dla cebuli workowanej również znacznie wzrosły. W praktyce rozpiętość cen jest jeszcze większa niż we wcześniejszym tygodniu. Pomijając największe skrajności, cena worka w minionym tygodniu wahała się od 19 euro na dole dla trojaczków do 38 euro na górze dla supers. W międzyczasie sortowacze oferujący najwyższą jakość zazwyczaj mają odwagę zażądać za nią najwyższych cen.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 20,50 euro/100 kg; (+17,1 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 26 euro/100 kg; (+15,6 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 29,50 euro/100 kg (+9,3 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 36 euro/100 kg (+16,1 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
18 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
22,50 euro/kg (+9,8 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
19 euro/kg (+11,8 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
22,50 euro/kg (+15,4 proc.).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
22,50 euro/kg (+15,4 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
26,50 euro/100 kg (+17,8 proc.).
"Zapasy cebuli szwajcarskiej się kończą"
Pierwsza dostawa nowych cebul z Nowej Zelandii dotarła do Wietnamu w ramach nowego sezonu.
Czerwona cebula z Tropei IGP: wiosną wzrastają jej zyski.
Raport cen cebuli na polskich rynkach hurtowych - 8 kwietnia 2025
