Holandia - dla kupujących cebulę to nie lada wyzwanie
W czasie gdy rolnicy mają reputację osób, które szybko zaczynają narzekać, sprzedawcy i sortowacze cebuli również mogą trochę narzekać. Można powiedzieć, że czym się zajmujesz, tym się zarażasz. Patrząc z dystansu, zbiory cebuli w Holandii jak dotąd mają się dobrze. Zarówno na farmie, jak i w workach, cebula z dymki odeszła po historycznie wysokich cenach. Rolniki sortowacz na ogół mieli szansę coś zarobić.
Przedstawiciele firm sortujących nie są jednak przepełnione entuzjazmem. Popyt jest niewielki, a w ciągu ostatnich dwóch tygodni wystąpiły problemy z chorobą bakteryjną w zbiorach cebuli. Ale nawet taka cebula nadal dość łatwo znajduje drogę. Jednak dla plantatorów, którym się to przytrafia, pozostaje to problemem tak czy inaczej. Ale bywały lata, kiedy dobra cebula szła za mniej. Za cebulę nadającą się do obierania handlowcy podają ceny około 20 euro.
Obszar napięcia
Istnieje pewne napięcie między zbiorami cebuli z dymki a pierwszymi partiami cebuli z siewu, która w niewielkich ilościach już trafia na rynek. "Aby było pięknie, nie powinno się wchodzić na pole przez tydzień. Wtedy można mieć pewność, że zbiór cebuli, która po prostu nie jest odpowiednia, nie rozpocznie się zbyt wcześnie, a cała cebula z dymki zostanie wyeliminowana" - mówi przedstawiciel firmy sortującej. Po stronie popytu jest trochę ciszej. Jesteśmy pomiędzy dwoma statkami do Afryki, co również nie poprawia nastrojów wśród sortowaczy. Dla nich to, czy mają własną dużą sieć odbiorców, czy nie, ma duże znaczenie.
Napięcie między cebulą z siewu a cebulą z sadzenia jest również odzwierciedlone w notowaniach DCA . Przedział cenowy by w 34. tygodniu dość szeroki, ponieważ cebula z dymki i cebula z siewu występują obok siebie. Kupujący naturalnie preferują cebulę z siewu, gdy tylko staje się ona dostępna. W związku z kwestiami jakościowymi, które dotyczą cebuli z dymki, to zjawisko stało się nieco silniejsze. Niezależnie od tego, czy jest to uzasadnione, czy nie. Sortowacze, którzy są w stanie dostarczyć dobrą cebulę z siewu, pobierają za nią wyższą cenę. Średnia cena worka w 34. tygodniu wynosi około 55 euro za 100 kg.
Notowania DCA:
Cebula workowana 35-50 mm: 53 euro/100 kg; (-10,2 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 54 euro/100 kg (-10 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 55 euro/100 kg (-8,3 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 56 euro/100 kg (-6,7 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 36 euro/kg (-4,6 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 36 euro/100 kg (-4,6 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 34 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 34 euro/100 kg (0 proc.).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 33,50 euro/kg (+3,1 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 35 euro/100 kg (+7,7 proc.).
Czy Uzbekistan będzie w stanie uniknąć załamania cen cebuli?
czytaj dalej
czytaj dalej
