Holandia - do handlu cebulą powraca realizm
W ostatnich tygodniach ceny cebuli wykonywały duże ruchy zarówno na poziomie producentów, jak i cebuli w workach. W 18. tygodniu było już nieco zauważalne, że prawdziwy ruch dla cebuli w workach nie potrwa długo. W 19. tygodniu było to bardziej widoczne po stronie plantatorów, gdzie realizm nieco powraca. Oczywiście nadal istnieje grupa z wolną cebulą trzymającą się 50 euro lub więcej. Plantatorzy, którzy mają resztki cebuli, są nieco mniej zdeterminowani na najwyższą cenę. Kilku handlowców zgłosiło, że na przykład w minionym tygodniu kupiło „kilka ostatnich samochodów” od plantatora za 42 lub 43 euro.
Po stronie sprzedaży istnieją duże różnice między firmami zajmującymi się sortowaniem. Niektórzy mają ograniczone zapasy robocze i nie chcą ponownie wchodzić na rynek po obecnych cenach. Ci zazwyczaj mają odwagę żądać stałych cen (w ramach limitów) i nie smucą się, jeśli w rezultacie zamówienie nie zostanie zrealizowane. Sortowacze, którzy mają nieco więcej miejsca w swoich magazynach, są bardziej ostrożni i starają się utrzymać dobrą passę. Niektórzy uważają, że nie powinno się tracić klientów na kilka tygodni, jeśli coś zdrożało o pół centa.
Nawiasem mówiąc, gracze, którzy zajmują długie pozycje, często mają możliwość nieco pobawić się ceną, ponieważ zazwyczaj nie kupowali na szczycie rynku. Z drugiej strony, w przypadku większości z nich nie ma na to zbyt wiele miejsca. Wielu graczy lubi mówić o tym, jak dobrze kupowali w styczniu i lutym. Po tym często następuje zdanie ze słowem „znaczy”, które de facto oznacza tyle, co: i tak kupiliśmy trochę za drogo.
Konsolidacja
Jeśli dojdzie do kolejnego ruchu w cenie worka, to najbardziej logiczny moment będzie na to pod koniec tego miesiąca lub na początku czerwca. Na chwilę obecną większość firm zajmujących się sortowaniem ma wystarczające zapasy robocze, a do tego czasu prawdopodobnie będzie nieco bardziej jasne, jak stare i nowe zbiory pasują do siebie.
W cenie worka, w notowaniach DCA największy wzrost to już przeszłość. Rzeczywiście, niektóre firmy pakujące obstawiają nieco niższe ceny na ten tydzień, aby utrzymać klienta. Nawiasem mówiąc, zakres pozostaje bardzo szeroki. Trójki są w sprzedaży od 30 euro, podczas gdy "supersy" na palecie są od 50 euro. Nawiasem mówiąc, obie te ceny nie są w pełni reprezentatywne dla rynku. Za ładną grubą partię można uzyskać średnią cenę worka wynoszącą około 46-47 euro.
Notowania DCA cebula workowana:
Cebula workowana 35-50 mm: 41 euro/100 kg; (+2,5 proc.);
Cebula workowana 45/65 i 50/70 mm: 44 euro/100 kg; (+3,5 proc.);
Cebula workowana 60-80 mm: 46 euro/100 kg (+2,2 proc.);
Cebula workowana +80 mm: 51 euro/100 kg (0 proc.).
Notowania giełdowe:
Giełda Goes
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
31,5 euro/kg (0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
39 euro/kg (0 proc.).
Giełda Middemeer
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
34,50 euro/kg (+3,0 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
39 euro/kg (+2,6 proc.).
Giełda Emmeloord
Towar z 30-60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
41,50 euro/kg (+13,7 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej (z magazynu)
44,50 euro/100 kg (+4,7 proc.).
Ceny cebuli w Ukrainie ponownie rosną.
Austria: Zbiór cebuli prawie zakończony
Egipt: Wyraźny wzrost produkcji cebuli
Raport o cenach cebuli na Ukrainie - 6 maja 2025
Raport cen cebuli na rynkach hurtowych w Polsce - 6 maja 2025
